Buckwheat bubur - produk migunani lan uga éca. Asring dianggo karo saus. Lan kita bakal ngomong sampeyan saiki carane nggarap bubur buckwheat karo daging.
Resep kanggo bubur buckwheat karo daging
Úa:
- soba buckwheat - 600 g;
- daging sapi - 600 g;
- bawang bombay - 200 g;
- wortel - 400 g;
- mentega cair - 100 g;
- lenga zaitun - 100 g;
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa.
Preparation
Bawang dipotong dadi setengah dering. We warmed up in a cauldron 100 g of olive oil and half creamy. Kita sijine bawang lan goreng. Daging sapi dipotong dadi kiwa lan ditambahake bawang, goreng, aduk sok-sok. Banjur nambah wortel, Cut dadi potongan, nyampur seger. Sawisé iku, tuangake banyu adhem menyang kawah (1 L), nggawa menyang godhok, nambah uyah, rempah-rempah kanggo rasa lan masak ing geni cilik nganti daging siap. Banjur kita anget mentega sing isih ana ing wajan, tuku buckwheat lan passer kasebut, aduk sok-sok. Sawisé iku, kita nyelehake gagang ing kawah, kita tuang banyu panas saka ndhuwur. Sampeyan kudu nang endi wae 1.5 cm luwih gedhe tinimbang sereal. Masak tanpa tutup ing geni gedhe nganti kabeh liku wis metu. Ing pungkasan proses, croup kudu meh siap. Saiki nutupi kazanok kanthi tutup lan ninggalake menit 30 menit kanthi panas minimal. Sawise kuwi, kita nyampurake sakabehane. Ing bubur buckwheat masak karo daging wis rampung. We ngawula kana meja karo salad sayuran seger.
Porridge karo daging ing multivariat
Úa:
- babi pulp - 0,5 kg;
- bawang (gedhe) - 1 potong;
- buckwheat - 1 kaca;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- banyu - 3 cangkir;
- uyah, mrico lemah ireng - kanggo rasa.
Preparation
Ing pan multivarka tuangkan ing lenga sayur-sayuran, ngaktifake mode "Panggang" lan aturake wektu masak nganti 30 menit. Kita nyedhiyakake daging, ngetokake potong, lan goreng kanthi tutup mbukak nganti meh 15 menit. Banjur kita sijine bawang, Cut menyang dering, lan goreng nganti 10 menit liyane. Sawisé iku, tambah uyah lan rempah-rempah lan cook kanggo 3-4 menit liyane. Susu buckwheat wis dicuci lan ditransfer menyang daging. Nambah banyu lan ing "Buckwheat" masak 60 menit. Sawise swara swara nyuworo, bubur buckwheat sing enak karo daging siap.
Resep porridge karo daging ing oven
Úa:
- buckwheat - 2 item;
- daging sapi - 400 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- banyu - 4 item;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ing wajan, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng ing jero trikatuka. Tambahake daging, dipotong, lan digoreng nganti kerak dibentuk, uyah lan mrico ditambahake ing rasa. Ing ngisor pasugatan kanggo manggang, bilas buckwheat sakabeheng lan pour karo banyu sing nggodhok. Ing ndhuwur lay metu daging karo bawang. Kita nutupi pinggan lan sijine ing oven. Ing suhu kira-kira 200 derajat kita panggang nganti setengah jam. Sawise kuwi, bubur karo daging ing oven siap.