Pisang - woh sejati, kanthi basis sampeyan bisa nyiyapake krim pisang kanggo manggang, sing bakal mbentuk malah resep sing paling bosan. Buah impregnation dipenuhi karo roti, kue lan pastri liyane, lan ngenalake macem-macem unsur sampeyan bisa beda-beda ing sajian lan malah nggawe cemilan krim pisang.
Carane nggawe krim gedhang?
Woh kanggo mousse luwih apik kanggo njupuk kuwat lan ora banget overripe. Padha bisa dipotong menyang bunderan, diolah nganggo garpu, digodhog karo mixer. Malah ibu rumah tangga sing ngalami angel nyiyapake krim saka pisang, amarga pulp cepet peteng lan dadi werna abu-abu. Ing kasus iki, sampeyan bisa menehi saran ing ngisor iki:
- Lebokke menyang woh-wohan liyane sing ora nguntungke (linglang, apel, delima, oranye, jeruk) utawa asam sitrat cilik.
- Sanalika nambahake krim butter, bakal nambah keruwetan lan lancar.
- Sawetara resep presuppose krim sing nyenengake krim, luwih becik kanggo nindakake iki ing adus uap.
Banana cream for cake
Kauntungan utama sing duwe krim pisang kanggo kue biskuit yaiku roti sing direndhem kanthi cepet, lan baking dadi jus, lembut, lembut. Tinimbang massa telur susu, sampeyan bisa nggunakake pangisi liyane, umpamane, keju krim, susu sing dipadhetke, lemak krim.
Úa:
- pisang - 200 g;
- gula utawa wêdakakêna - 2 tbsp. l.
- grumbulan - 1 tbsp. l.
- susu utawa krim - 2 cangkir;
- yolk - 4 lembar;
- Butter - 2 tbsp. l.
Preparation
- Campur susu, endhog, cornstarch kanthi mixer.
- Preheat, ora ngidini kanggo godhok.
- Kanggo kelangan.
- Woh ing wangun kentang mashed nambahake ing krim lan campuran.
Cream karo pisang lan susu dipadhetke
Krim pisang sing nganggo susu kenthel bakal dadi hiasan manawa baking. Kanggo rasa manis, bocah seneng, nalika panganan cuci mulut luwih migunani tinimbang Candy, coklat, amarga woh-wohan kasebut nduweni potasium, asam askorbat lan unsur jejak liyane. Sampeyan bisa mangan panganan iki lan wong-wong sing ngetutake gambar: krim karo susu sing diselehake lan kalori pisang, nanging ora gampang banget.
Úa:
- susu nguap - 200 g;
- pisang - 200 g;
- Butter - 200 g.
Preparation
- Njupuk komponen sing perlu ing proporsi sing padha, kanthi nambah, umpamane, jumlah susu, sampeyan kudu njupuk witjaksono karo jumlah bahan sing padha.
- Bubur woh lan soften menyang smoothie Gamelan, tanpa lumps.
- Campuran butter lan campuran karo blender.
- Aja ngendhalekake whipping, nambah susu kanggo minyak, banjur pisang.
Sour krim pisang krim kanggo kue
Krim sing ora nguntungke krim lan krim sing cendhek sing gampang banget, bisa digawe saka produk sing meh saben omah wis ana. Dadi adornment saka jajan saka biskuit utawa adonan palang. Bakal luwih enak, yen tinimbang gula bubuk sing prasaja njaluk khusus, gelling, lan ditambahake ing woh massa.
Úa:
- ora nguntungke krim isi lemak paling - 350-400 g;
- gula bubuk - 150 g;
- jus lemon - 2 sendhok teh.
- bananas - 300 g.
Preparation
- Sijine krim sing ora nguntungke ing gauze, mbentuk tas ("bom") lan nyumerepi ing mangkuk kanggo wengi.
- Bananas mash, pour jus lemon, tutup karo wêdakakêna.
- Krim pisang dicampur karo krim sing ora nguntungke lan diiseni karo mixer.
- Sijine kanggo setengah jam kanggo kelangan.
- Ngalahake sadurunge nggunakake.
Cottage keju lan krim pisang
Cottage keju lan krim pisang kanggo kue biskuit lan roti sing disajikake bakal katon gampang, lan ora bisa ngrusak angka, sing ndadekake sesajen kanggo wong-wong sing ngetrapake diet, ananging ngusungake awake kanthi permen. Massa enak sing nyiyapake uga bisa digunakake minangka panganan cuci mulut sing mandheg.
Úa:
- Cottage keju - 200 g.
- bananas - 200 g.
- kefir - 150 ml.
- gula bubuk - 50-80 g.
- linglang pil - 10 g;
- jus lemon - 1 tbsp. l.
Preparation
- Sijine kabeh bahan ing mangkuk blender lan beat nganti massa seragam dibentuk.
- Kelangan massa sing diasilake nganti setengah jam.
- Yen pengin, sprinkle karo almond petals, coklat utawa klapa shavings, biskuit.
Banana Custard
Custard karo pisang iku rahasia saka ibu rumah tangga sing sukses. Iki minangka universal, kanthi karya seni masak sing prasaja bisa dilebokake ing kue, muffin lan kue minangka kisi, isi nganggo kendi lan minangka panganan panganan sing mandiri, utawa sampeyan bisa nyebar minangka jam ing roti. Yen nambah kapulaga setengah sendok teh bakal luwih entheng krim pisang.
Úa:
- pisang - 2-3 lembar;
- susu - 400 ml;
- vanila gula - 1 tbsp. l.;
- gula - 2-3 tbsp. l.;
- Butter - 25-35 g.
Preparation
- Campur susu kanthi butter lan godhok nganti panas nganti mendidih.
- Tambahake gula vanila lan godhok biasane nganti nglukis.
- Soften pisang lan nyampur karo akeh, rebus maneh.
- Custard banana siap nalika massa nambah lan nandhingake konsistensi puding. Pateni cooker lan ngidini kanggo nglangi.
Creamy banana cream
Aja ninggalake wong sing ora seneng karo massa pisang lan krim lemak. Woh-wohan sing cocok malah diwenehi, supaya bisa dadi luwih enak. Sampeyan bisa nggunakake krim pisang krim kanggo kue minangka lapisan utawa dadi hidangan pencuci mulut sing kapisah (bakal nikmat yen sampeyan nambah potongan woh tropis menyang massa).
Úa:
- pisang - 2 lembar;
- gelatin ing wêdakakêna - 5 g;
- krim 30% - 700 ml;
- granulated gula - 50-60 g.
Preparation
- Rendhem gelatin ing 50 ml banyu kanggo sawetara menit.
- Preheat gelatin nganti kristal kasebut dissolve rampung.
- Ngidini massa kanggo nglangi.
- Dadi, mecut krim kasebut.
- Bubuk woh dadi jero ati. Tambahake gula lan adhem dhuwur.
- Nyampur kasebut kanthi teliti, loro-lorone ngalahake massa, banjur nambah gelatin.
Keju krim pisang
Italia krim mousse mascarpone digunakake kanggo dadi langka ing negara kita, nanging saiki wis didol ing pirang-pirang toko. Nikmat saka keju liyane iki dibedakake kanthi konsistensi low-fat lan rasa lembut. Krim pisang sing nganggo mascarpone bakal nyenengake gourmet. Sampeyan bisa smeared roti, nambah kanggo roti lan nggawe ing basis panganan kue.
Úa:
- Mascarpone keju - 0,5 kg;
- krim isi lemak dhuwur - 280-300 ml;
- pisang - 1 potong;
- gula bubuk - 10-20 g.
Preparation
- Kabeh komponen bakal diantemi ing blender kanthi kapisah, nalika krim kudu ing suhu kamar.
- Ngemis woh karo wêdakakêna lan nyampur karo keju.
- Gegerake maneh.
Coklat krim pisang
Krim coklat karo pisang minangka umpaman klasik sing apik banget. Kanggo pirang-pirang taun kombinasi iki ndadekke kabeh untu manis kanggo ecstasy. Siapke alternatif "Nutella" kaya mengkene, bisa uga ana ing omah, bakal dadi luwih enak lan luwih migunani, lan persiapan bakal entuk mung sawetara menit. Kanggo nambah rasa, sampeyan uga bisa nambah rong sendok teh bubuk coklat. Kripik pisang sing kaya mengkono bisa dipangan minangka panganan cuci mulut sing kapisah, lan gawe saka lapisan kanggo roti saka adonan.
Úa:
- pisang - 2-3 potong;
- susu coklat - 120-150 g;
- linglang utawa oranye - 1/2 pcs;
- gula - 2-3 tbsp. l.;
- coklat bubuk - 2 tbsp. l.
Preparation
- Bananas ngendhil menyang negara mashed.
- Saka setengah jus jeruk metu jus.
- Sambungake loro komponen kasebut.
- Banjur tuang gula, coklat, tambahkan 50 ml banyu liyane.
- Sijine mousse ing geni lan nggawa menyang godhok.
- Ana uga sijine coklat lan ngenteni nganti dissolves rampung ing massa nggodhok.
- Cacah nganti rampung.
Krim pisang karo gelatin
Panganan sing nduweni gelatin disiapake kanthi cepet, nalika katon apik. Penting mung bisa ngeculake zat kasebut kanthi bener ing banyu. Kanggo jeli sing kandheg perlu njupuk 50 g bubuk saben 1 liter banyu, kanggo cairan, sing bakal "gemeter" - 10 g. Krim kanggo kue karo pisang lan gelatin bisa rampung mung 20-25 menit.
Úa:
- ora nguntungke krim - 400 g;
- gula bubuk - 100 g;
- gelatin - 10-50 g (kanggo rasa);
- pisang puree - 400 g.
Preparation
- Ngalahake krim lan gula sing ora nguntungke (utawa bubuk) ing massa sing subur.
- Nambah gelatin dissolve ing banyu lan woh-wohan puree.
- Gesang alon-alon nganti rata.
- Sijine massa ing kulkas, adhem.
- Ing wekdal, nalika ditambani, dekorasi karo potongan pisang, coklat, kacang, buah-buahan manisan.
Banana Cream for Cappeycakes
Popularitas ing pesta lan resepsi bubar wis mungkasi capkake - kue mangkuk cilik sing dirancang kanthi apik kanthi tutup krim lan ditambahake woh-wohan, woh beri lan kacang. Krim pisang kanggo kue mangkuk uga digabung karo test coklat, nanging kudu eling yen dibandhingake karo pengisi liyane kanggo capcas, dheweke nduweni tekstur cair.
Úa:
- pisang - 100 g;
- butter - 90 g.
- susu sing nguap - 100 g;
- Cupcakes coklat - 200 g.
Preparation
- Sijine lenga ing panas sajam.
- Tuang susu sing dipadhetake menyang wadah kaca lan aduk karo butter sing ilang. Ngalahake.
- Nambah woh-wohan sing disemprot menyang kandhutan.
- Dekorasi karo massa capcake sing ditampa, saka ndhuwur, yen pengin, nyithak kripik coklat utawa coklat.