Warga Wetan sumurup maneka warna permen. Thanks kanggo iki, resep-resep sing bisa ditrapake saka bahan-bahan alami sing disebarake ing saindhenging donya.
Kozinaki klasik nyiyapake resep sederhana saka kacang lan madu. Nanging, mengko resep iki nampa sawetara variasi. Dina iki diarani maneka warna permen sing disiapake saka wiji kembang srengenge, maneka warna kacang, lenga oat , wiji wijen, wiji waluh lan sirup gula. Kajaba iku, ana pilihan permen, digiling nganggo coklat. Keuntungan lan akibat saka kozinaks gumantung ing produk apa sing ana ing komposisi.
Manfaat lan cilaka saka sesame kosinaks
Komposisi sesame kozinak kalebu wiji wijen, sirup gula, molase utawa, ing kasus sing jarang, madu. Ing Wétan, wiji wijen dianggep minangka lambang pemuda lan semangat semangat. Mulane kozinaki adhedhasar sesame yaiku panganan favorit, pemenang utawa pahlawan nasional. Sesame kozinaki bisa nyumbangake kamenangan, amarga padha nguatake kekuwatan lan menehi energi.
Kanggo entuk manfaat sing paling apik saka kosinak sesame, sing paling apik dimasak ing omah. Nanging kozinaki industri saka wijen bisa duwe sifat migunani kaya:
- nyegah awak kanthi kalsium, minangka pencegahan osteoporosis. Lan ing sesame, mineral iki ana ing jumlah sing luwih gedhe tinimbang ing sawetara jinis keju:
- nguatake sistem kekebalan awak, netralake dampak negatif lingkungan;
- mulihake kekuwatan sawise kakehan fisik;
- ngresiki sistem syaraf.
Keuntungan lan cilaka kambing sunflower
Kozinaki Sunflower digawe saka wiji kembang srengenge lan molase. Keuntungan saka kozinaks saka wiji srengéngé ana ing ngarsané asam lemak tak jenuh lan vitamin B6, sing perlu kanggo nyegah penyakit kulit lan aterosklerosis. Kadhangkala, wiji mau nambah wijen, sing nambah rasa lan nutrisi.
Isi kalori kozinaks saka wiji srengenge cukup dhuwur lan jumlah luwih saka 500 unit saben 100 g prodhuk. Mulane, rasa manis ora dianjurake kanggo wong sing duwe obesitas lan diabetes . Nanging, wong-wong sing cenderung kanggo ngetrapake bobot keluwihan, kudu diganggu nganggo kozinaks.
Kerusakan kosinaks bisa dirasake dening wong karo reaksi alergi, amarga wiji lan kacang sing dadi bagian saka rasa manis wetan yaiku panganan alergen.