Piranti masakan nasional Rusia banget ditimbang dening para ahli diet amarga kegunaane lan isi kalori sing kurang. Masak miturut resep klasik, sup nduweni isi kalori sing kurang. Nanging dina iki wis disiapake kanthi macem-macem cara, lan komposisi bahan bisa adoh saka kanonis. Mulane, jumlah kalori ing sajian bisa beda-beda. Konten kalori sup kubis gumantung, pisanan kabeh, ing jinis duduh kaldu sing wis masak sup. Contone, daging sapi - kurang lemak tinimbang daging babi, lan duduh kaldu pitik sayur utawa pitik ora kurang. Resep lan teknologi persiapan uga penting.
Carane akeh kalori ing schach?
Ateges sayur sup yaiku sup kubis , nanging sayuran dhasar kasebut bisa seger utawa ora asem. Nanging jumlah kalori kudung iki ora mengaruhi banget. Liyane penting liyane: apa kuburan wis sadurunge dipanggang utawa ora. Sawise kabeh, ing sawetara resep-resep sayuran iki perlu sawetara wektu kanggo pass bebarengan karo wortel lan bawang ing lenga sayur-sayuran utawa malah ing lemak. Isi kalori saben 100 gram sup kubis kuwi bakal kira-kira 180-200 kkal. Lan padha duwe isi lemak sing rada dhuwur, sing ora menehi kesempatan kanggo nimbang panganan kaya dietary.
Paling migunani yaiku sup kubis tanpa lemak, isi kalori sing ora ngluwihi 60 kalori, lan nyatane malah luwih murah. Kanggo persiapan, mung sayuran sing digunakake, ora ana produk kewan ditambahake ing kene. Kaya sup bisa dipangan kanthi jumlah sing mèh tanpa wates, tanpa ana sing nyenengake. Nanging, bisa dadi basis diet kanggo bobot awak aktif. Minangka ahli, sampeyan bisa ilang nganti limang kilogram ekstra saben minggu ing sawijining sup. Nanging, iki perlu kanggo mangan mung sup gobis seger karo isi kalori sing kurang tanpa krim sing ora nguntungke, mayonnaise lan uyah sing cilik. Masak sajian iki disaranake saben dina supaya sayuran ing sayur sup ora ilang sifat sing migunani.