Dina iki kita arep menehi sampeyan carane nggawe pancake saka kentang. Sayuran iki sampurna kanggo bongkar utawa pasa dina, lan uga ngatur diet saben dina.
Pancake karo waluh lan kentang
Úa:
- champignons seger - 100 g;
- kentang - 2 lembar;
- bohlam - 1 potong;
- minyak sayur - 3 tbsp. spoons;
- glepung gandum - 3 tbsp. spoons;
- rempah;
- waluh - 250 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Dadi, kanggo nyiyapake kentang goreng, kita nyiyapake kabeh sayuran dhisik. Kanggo nindakake iki, kita ngresiki waluh, kentang lan samubara kanthi muncung gedhe ing prosesor pangan. Banjur drive endhog lan campuran. Champignons diproses, dienggo ing cucu, lan bohlam diiris kanthi dering. Kanggo massa waluh-kentang nyebarake jamur karo bawang, mangsa karo rempah-rempah lan nyampur sak tenane. Sabanjure, tuku glepung sing diayahi lan dicampur kanthi saksama. Ing wajan, kita ngetokake lenga kembang srengenge lan nggunakake tablespoon kanggo nyebar massa sayur. Goreng glepung pisanan ing salah sijine, banjur alon-alon nguripake spatula lan goreng nganti rampung. Kita ngawula sajian siap karo krim sing ora nguntungke utawa saus liyane.
Panci panci karo kentang
Úa:
- zucchini - 500 g;
- endhog - 2 lembar;
- kentang - 500 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Resep kanggo fritters saka kentang cukup prasaja. Kanggo nindakake iki, kita ngresiki squash saka kulit lan wiji, gosong ing griddle cilik. Kita ngombe potat sing apik, ngresiki lan uga ngilangi. Banjur campuran rong jinis kentang mashed, nyopir ing endhog, nyampur sak tenane lan uncalan rempah-rempah kanggo rasa. Goreng glepung ing wajan sing digawe panas, disebratake kanthi sendok, ing lenga sayur-sayuran, saka kabeh sisi.
Fritters nganggo kentang lan keju
Úa:
- kentang - 8 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- endhog - 3 potong;
- butter - 50 g;
- glepung - 5 tbsp. spoons;
- rempah;
- minyak sayur - kanggo frying;
- susu - 50 ml.
Preparation
Kentang di resiki, dicuci lan dicocogake menyang potong acak, godhok nganti masak. Banjur mash karo crush ing kentang mashed lan ninggalake kanggo kelangan. Wektu iki, kita ngobat keju ing griddle cilik lan endhog cemeng nganti homogen karo mentega krim sing alus.
Saiki kita nyambung massa kentang, endhog, pour ing susu, pour glepung mburi sifted lan uyah karo mrico. Kita nyampur seger kabeh, uncalan keju sing di grated lan campuran maneh. Fry pancake ing lenga sayur-sayuran panas, saka rong sisi menyang werna emas. Sabanjure, lay metu ing sajian lan sajrone mangan sajian karo krim sing ora nguntungke. Saka ndhuwur sampeyan bisa sprinkle fritters saka kentang nggodhok karo trikatuka ijo ulig.
Fritters karo daging lan kentang minced
Úa:
- bohlam - 7 potong;
- kentang - 7 pcs.;
- wortel - 1 potong;
- endhog - 2 lembar;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- daging minced - 250 g.
Preparation
Sayuran sing wis di resiki, diwenehake lan dibungkus kaping pirang-pirang liwat panggilingan daging. Banjur alon-alon ngempel jus keluwihan, nambah endhog lan tuangake ing glepung. Kita nate ngalami massa kanthi rempah-rempah kanggo ngresiki, nyemprotake sayuran sing disigar lan nyampur daging sing dicampurake saben dinane. Ing kompor kita anget pan wajan karo mentega lan miwiti nyebarake gorengan: pisanane spoonful kentang, ndhuwur karo daging cincang lan maneh kentang. Sawise kuwi, nutupi wajan sing nganggo tutup lan nggorengake glepung ing geni cilik, nguripake maneh.
Fritters saka kentang
Úa:
- kentang - 300 g;
- glepung - 60 g;
- susu - 60 ml;
- endhog - 1 potong;
- ragi - 3 g;
- lemak - 30 ml;
- ora nguntungke krim - 25 ml.
Preparation
Peeled kentang tlaten ing grater lan uncalan ing gauze. Sawisé iku, gabungke massa kanthi glepung, sijine ragi, diencerke susu panas, lan copot adonan ing panggonan sing anget. Nalika lagi munggah, nambahake endhog, uyah kanggo rasa lan disiapake kanggo fermentasi nganti 2 jam. We are baking pancakes in a frying pan frying well-fed with fat until ready, and serve with chilled sour cream.