Dukun karo kentang lan daging

Strudel - sajian masakan Jerman, yaiku gulungan kanthi macem-macem tambalan. Ana macem-macem resep-resep kanggo sajian asli, nanging kita bakal pitutur marang kowe dina iki carane nyiyapake strudel karo meat lan kentang.

Strudels resep karo daging lan kentang

Úa:

Kanggo tes:

Kanggo ngisi:

Preparation

Pisanan, ayo adhep adonan karo strudels karo daging lan kentang: campuran susu anget karo endhog, pour lenga sethitik lan uncalan uyah. Kabeh campuran lan knead keuangan sing. Nutupi karo andhuk lan sijine ing panggonan sing peteng nganti 40 menit. Wektu iki kita ngresiki bawang lan melenko iku shinkuem. Daging wis diumbah, dicincang lan digoreng bareng karo bawang bombay ing lenga panas. Kita wis ngusir kentang, nguripake mau dadi kentang mashed lan nyampur karo daging panggang. Adonan sing disemprotake ing meja, disaring karo mentega, diiseni karo digulung lan digulung kanthi nggulung. Sudhut-urutan kasebut diikatake kanthi cetha lan nancepake benda kasebut dadi bagean. Sisih woh-witan sing dilebokake ing dhandhanggula, disebarake woh-wohan Jerman saka ndhuwur lan godhok karo kentang lan daging nganti 15 menit nganti siap.

Resep kanggo strudel bir kanthi daging lan kentang

Úa:

Preparation

Kanggo nyiapake strudels karo daging lan kentang nyampur kaca saka bir karo endhog, pour soda lan glepung. Adonan sing diasilake dibusak kira-kira jam 1 ing papan sing panas. Ing meat minced pour rempah-rempah, lan bawang sing di resiki lan melenko mengilap. Adonan digawe kanthi cepet, ngetokake isi ing ndhuwur lan mbungkus kabeh ing roll. Sawisé iku, Cut menyang potong lan disisihake kanggo 15 menit menyang sisih. Ing sajian goreng jero, kita nyithak bawang goreng sayur, nambah kentang sing diiris, tuangake banyu asin lan diobong. Kita nyebar strudels saka ndhuwur, nyuda panas lan, sawise nutupi telusur karo wajan, kita bisa mateni 50 menit.

Strudels curd karo meat lan kentang

Úa:

Preparation

Carane cook strudels karo meat lan kentang? Dadi, bawang dibersihake, dibilas lan dibungkusake ing kubus cilik, lan daging lan kentang diproses, dicuci lan dipotong dadi kubus. Ing panci goreng digawe panas, kita nyebarake sinar lan wong sing melu. Sawise iku, kita ngalihake menyang piring, lan ing lenga sing isih ana, ngetokake pitik kanthi teliti lan digoreng menyang kulit emas. Luwih kita nyuntikake kentang, bawang, diwenehake kabeh nganggo banyu, musim nganggo rempah-rempah, ngurangi geni lan bobote 10 menit. Wektu iki nyampur keuangan: saring glepung kanthi uyah sing apik lan dilute nganggo banyu sing anget, kanthi intens ngganggu. Nutup karo andhuk lan supaya bisa ngadeg nganti 15 menit. Banjur lebokke adonan menyang 2 roti lan gulungake saben nyedhaki tipis. Saiki kita nyelehake lempung karo lenga lan ninggalake kanggo ngapusi kanggo sementara. Cottage keju digabungake karo uyah lan endhog. Kita sijine keuangan ing setengah, disebarake curd Isi ing ndhuwur lan muter kabeh mati karo nggulung. Kita nyelehake ing bêsik lan dilebokake ing panci karo daging lan sayuran. Geselake panci kanthi cepet kanthi tutup, ngurangi panas lan simmer sajam kanggo 1 jam. Sadurunge porsi, kita dekorasi strudels karo disigar Jamu.