Daging sapi sing didhahar kanthi saus yaiku sajian sing cocok karo hiasan apa wae. Ayo goleki resep-resep kanggo masak daging sapi stewed.
Resep daging sapi karo saus
Úa:
- daging sapi - 200 g;
- bohlam - 1 potong;
- tomat tempel - 5 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Bawang sing di resiki, dibungkus nganggo setengah dering lan digoreng ing wajan ing lenga sayur-sayuran. Daging diproses, dikumbah lan dipotong dadi kubus cilik. Banjur layang úa sing disiapake ing pot lan simmer ing sangisore tutup nganti 10 menit. Banjur nyebar tempel tomat, nambah banyu sing adoh, aduk samubarang, uyah lan sajrone masak nganti 40 menit. Yen sampeyan pengin saos kanggo ngetokake kenthel, sift liwat sieve cilik glepung cilik lan nglakoake apik. Sapi daging sapi sing disiapake kanggo samubarang masakan.
Resep daging sapi panggang karo saus
Úa:
- daging sapi - 600 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- godhong laurel;
- rempah-rempah.
Preparation
Ayo sinau resep liyane babagan carane nyelehake daging sapi kanthi saos. Daging sapi iris ing potongan cilik, goreng daging ing lenga kembang. Banjur nambahake bawang sing disigar, wortel mau diobong nganggo jeruk lan ayo kabeh nganti sayuran siap.
Glepung goreng kanthi gorengan ing wajan garing, nyebar tempel tomat, nyampur lan aduk campuran karo daging. Saiki pour banyu panas utawa duduh kaldu, uyah kanggo rasa lan godhok sajian nganti 10 menit. Kanggo 2 menit sadurunge cook, uncalan godhong laurel lan nyebar goulash siap saka daging sapi ing piring!
Daging sapi karo saus ing multivark
Úa:
- Daging sapi pulp - 1 kg;
- bohlam - 3 potong;
- wortel - 1 potong;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- rempah;
- ketchup - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Kanggo nyiyapake daging sapi kanthi saos, dhisik dhisik wisuh dhisik kanthi banyu anget, garing banjur disebarake ing papan motong. Kita ngresiki saka vena lan dipotong dadi siji. Wortel dibersihake saka kulit lan diwutukake. Kajaba iku, kita nggawe karo bawang. Saiki sijine irisan daging lan sayuran ing jero mangkok, nambah mayonnaise lan ketchup . Solim, mrico kanggo rasa, nyampur samubarang nganti sumebar massa seragam. Banjur kita mundurake wadhah karo film pangan lan diselehake ing kulkas kanggo wengi.
Sawise wektu, kita njupuk metu pasugatan, pour banyu diresiki menyang tuwung multivark, lan sijine muncung ing ndhuwur. Kita nutupi ngisor karo foil pangan, disebarake nganggo foil lan sijine daging lan sayuran ing kono. Aktifake mode "Varka" lan rekam babagan 50 menit.
Daging sapi, digoreng nganggo saus
Úa:
- fillet daging sapi - 1 kg;
- duduh kaldu - 350 ml;
- glepung - 25 g;
- krim sing ora nguntungke - 150 g;
- butter - 75 g;
- bohlam - 1 potong;
- saus panas tomat - 25 ml;
- rempah;
- godhong mrica seger;
- bawang bombay.
Preparation
Sadurunge masak daging sapi kanthi saus, daging wis dikumbah, dikumbah lan dicabut tendon lan lemak berlebihan. Banjur ngecor ing serat kanthi irisan oval, kira-kira 5 mm. Gosok daging sapi karo uyah lan lada, digoreng nganggo panas dhuwur
Kanggo nyiyapake saus, kita liwati ing lenga sing padha karo bawang iris cilik, nambah duduh kaldu, nyampur lan ngrokok. Glepung goreng dhewe ing wajan garing nganti krupuk, banjur sprinkle bawang, aduk kanthi becik lan sijine krim sing ora nguntungke, saus tomat lan uyah nganggo mrica. Panggang daging menyang piring lan tuangake karo saos masak. Sumbangan Sdabrivaem godhong ulig alus lan cepet dilakoake ing meja.