Pork gulungan karo aubergines iku sajian apik sing bisa gampang dilayani sanajan ana ing meja perayaan. Padha disiapake kanthi gampang, nanging padha dadi rada asli lan enak.
Resep kanggo daging babi nggulung karo eggplant - jamur Isi
Úa:
- daging babi - 1 kg;
- terong - 400 g;
- Pepaya Bulgaria - 2 lembar;
- champignons - 250 g;
- papak - 3 cengkeh;
- sayuran - ing bakal;
- uyah - kanggo rasa;
- minyak sayur.
Preparation
Eggplants apik kanggo mine, godhok ing saucepan karo banyu salted, hawa ijo, kulit mati lan Cut menyang lancip piring. Pepin lan papak Bulgaria dikupas lan bebarengan karo parsley sacoro apik. Champignons iku tambang, lan garing. Daging babi lan gajih dipotong dadi lapisan gedhe kanthi bobot 2 cm, disebarake ing foil, diiseni karo lenga sayur-sayuran lan disebar kanthi parsley sing disigar. Banjur kita sijine irisan alus, papak dicincang, mrica lan jamur Bulgaria dadi daging. Genti-genti nguripake daging babi menyang gulungan sing sithik, saben dibungkus karo foil lan dikirim menyang panggangan ing open kanggo 1 jam, nyetel suhu 180 derajat.
Resep prasaja kanggo daging babi nggulung karo aubergines
Úa:
- babi pulp - 800 g;
- terong - 2 lembar;
- mayonnaise;
- uyah, lada;
- keju - 100 g;
- papak lan sayuran ijo - kanggo rasa.
Preparation
Saiki menehi sampeyan carane cook roti babi karo eggplant. Dadi, karbonat daging babi, dicithak ing piring lan sacoro apik ngalahake karo palu. Sawisé iku, uyah lan lada bisa dicampur karo daging. Eggplant my, peel off skin and cut along into slices thin. Carané nambah uyah ing saben potong lan goreng ing wajan karo lenga ing sadhuwure. Kita sijine terong ing potongan daging, diombe karo saos sing disiapake saka mayonnaise, bawang putih lan keju grated, sprinkle karo sacoro apik disigar lan muter rol nyenyet.
Banjur goreng mau ing lenga sayur-sayuran lan sijine ing tray roti. Lubricate ndhuwur karo sauce banjur sprinkle karo keju. Panggang sajian ing oven nganti siap nganti 20-30 menit. Garnish ditampa karo apa sing dikarepake atine.
Daging babi nggulung karo aubergines lan tomat
Úa:
- medali daging babi - 6 pcs;
- terong - 1 potong;
- tomat - 4 pcs.;
- papak - 1 cengkeh;
- mayonnaise - kanggo rasa;
- uyah lan mrico.
Preparation
Kanggo nyiyapake sajian iki, my eggplant, iwak ing sadawane 6 bagean lan tambah uyah. Irisan irisan bawang putih, papak cilik. Medallions kita ngalahake kanthi bener, uyah, mrico, pelumas karo mayonnaise. Ing sisih kiwa ana irisan eggplant, irisan tomat lan bawang putih cilik. We nggulung munggah tightly karo muter lan sijine ing wangun greased. Saka ndhuwur kita pelumas saben karo mayonnaise lan nyebar remnants saka tomat antarane nggulung. Panggang sajian ing oven sadurunge suhu 180 derajat nganti 40 menit. Kita ngawula beras utawa kentang.
Resep kanggo daging babi nggulung karo eggplant lan sauce
Úa:
- endhog - 2 lembar;
- crumbs roti;
- daging babi - 500 g.
Kanggo ngisi:
- butter - 2 tbsp. spoons;
- champignons - 250 g;
- terong - 1 potong;
- bohlam - 2 potong;
- ham - 100 g.
Kanggo kecap:
- glepung - 1 tbsp. sendok;
- butter - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- susu - 0,5 tbsp.
Preparation
Dadi, dhisik ayo nyiyapake isine. Kanggo iki, bawang lan eggplants sacoro apik disigar lan goreng ing butter disigar nganti transparan. Banjur nambahake jamur, uyah, lada lan masak maneh nganti suwene 5 menit, banjur nyebar ham. Saiki menyang preparation sauce ing: ing butter, sayur-sayuran ing glepung, pour ing susu, sijine uyah lan
Nikmatake resep-resep cemilan, banjur nyoba kanggo nggawe aubergines karo mayones lan papak , bakal katon mung lan éca.