Cutlet saka terong - gagasan paling asli kanggo masak sajian sayur

[1] Eggplant uga bisa dimasak kanthi macem-macem cara, supaya bisa nyukupi kabutuhan saben wong mangan rumah tangga. Sayuran digunakna dhewe utawa ditambahake ing daging cincang, minangka bahan penambah tambahan. Minangka asil, produk sing sugih, enak lan banget budgetary.

Carane cook cutlets saka eggplants?

Nyawisake cutlets saka eggplants cepet lan éca, resep, minangka aturan, ora duwe Rahasia. Penting kanggo nyiyapake godhong biru, nylametake saka rasa keprigelan, amarga padha tanggung jawab kanggo rasa pangan pungkasan.

1. Eggplants di resiki, ireng gedhe, asin lan disisihake nganti 30 menit.
2. Ngemil jus coklat sing disekerekake, kasebut kanthi teliti, ngumbah potongan-potongan ing banyu, garing nganggo andhuk.
3. Cutlet terong wis disiapake saka sayuran sing digawé ulig. Sayur-sayuran supaya bisa disusun kanthi mecah ing grinder daging, blender utawa sampeyan bisa ngetok bahan kanthi kotak cilik.
4. Cutlet karo eggplants digoreng ing wajan, ing multivark utawa panggang ing oven.

Sayuran cutlets saka eggplant

Nyiyapake cutlets kuwi saka eggplants, lan daging ora perlu, padha luar biasa muasake, karo rasa sing sugih sugih. Resep resep anti-resep ngijini sampeyan nyiyapake sajian saben dina, ngowahi diet bosen. Sadurunge, sampeyan kudu nggorengake terong ing oven nganti setengah jam, banjur miwiti nggawe daging cincang.

Úa:

• panggang eggplants - 5 pcs .;
• bawang bombay - 1 potong;
• tomat - 2 pcs.;
• papak - 5 untu;
• glepung - 150 g;
• sayuran - 1 tandan;
• Garam, lada, basil lan oregano;
• breading;
• lenga.

Preparation

1. Busak terong.
2. Bubuk bawang lan goreng tomat ing wajan 5 menit.
3. Gulungake ing bahan gilingan daging kabeh, kalebu tanduran lan bawang putih.
4. Garam, nambah rempah-rempah, sprinkle karo glepung.
5. Kanthi moistened tangan, nggawe cutlets, roti ing breadcrumbs.
6. Fry cutlets saka eggplant kanggo sisi emas.

Cutlet saka eggplants karo manga

Siapake cutlets saka aubergines cepet lan deliciously bantuan resep ing ngisor iki. A sajian asli, katon apik, amarga roti bakar gedhe, lan jus, kanthi nambah semolina tinimbang glepung. Nambani sing ora biasa sing bakal ngganti produk panganan sajam nalika nedha awan.

Úa:

• aubergine panggang - 1 kg;
• endhog - 1 potong;
• papak - 2 untu;
• bawang bombay - 1 potong;
• bawang bombay - 2 wulu;
• parsley - 20 g;
• manga - 100 g;
• jagung jagung kanggo roti;
• lenga, uyah, dicampur adonan lada.

Preparation

1. Pilel eggplant, tambah bawang, chop blender.
2. Tambahake endhog, sayuran ijo, uyah sing disigar, uyah lan mrico, bawang disigar, uyah, mrica.
3. Tumis ing mango, ninggalake forcemeat nganti 20 menit.
4. Bungkus cornflakes.
5. Bentuk cutlets, goreng ing crumbs, Fry nganti lumahing emas.

Chicken Cutlet karo Eggplant

Cutlet saka aubergines lan daging minangka cara sing apik kanggo nyalurake resep bosen kanggo produk pitik. Woh iki metu subur, sedhep lan ora biasa. Minangka garnish, kentang rebus lan salad cahya iku becik. Aja nglirwakake tambahan rempah-rempah - kari, paprika abang lan thyme bakal nggawe cangkir sing luwih resik.

Úa:

• fillet fillet ayam - 500 g;
• terong - 2 lembar;
• bawang, wortel, mrica manis - 1 pc;
• endhog - 1 potong;
• glepung - 150 g;
• uyah, lada, kari, thyme lan paprika;
• dill - 30 g;
• butter, breading.

Preparation

1. Eggplant resik, potong gedhe, uyah, disisihake nganti 20 menit, mbilas.
2. Liwat gilingan daging, nggulung kabeh sayuran, kalebu sayuran lan eggplants.
3. Sijine jus kasebut, nyampur pulp kanthi daging cincang.
4. Garam, rempah-rempah, nambah endhog, nambah glepung.
5. Bentuk endhog pitik lan eggplant, telusur, goreng nganti coklat.

Cutlet saka courgettes lan aubergines

Nyawisake zucchini patties karo eggplants tanpa daging sing prasaja, nanging padha nguripake éca lan banget jus. Kanggo nambani ora seger, sampeyan bisa kanthi yakin nganggo rempah-rempah, papak, lan lada panas, sing bakal menehi rasa semangat sing enak kanggo produk. Sijine cutlet karo krim sing ora nguntungke lan sajian pangan sing prasaja.

Úa:

• zucchini - 2 pcs.;
• terong - 2 lembar;
• bawang, wortel, manis lan pait - 1 pc;
• endhog - 1 potong;
• campuran herbal Italia - 2 sendhok;
• papak - 3 untu;
• breading;
• lenga, uyah;
• glepung - setengah tbsp.

Preparation

1. Eggplants di resiki, dipotong, diasinake, dicampur.
2. Nggulung menyang grinder daging ngresiki zucchini lan eggplant, kalebu sayuran sing isih ana.
3. Garam, pulasake jus.
4. Tambah rempah-rempah, endhog, pour ing glepung.
5. Wangun cutlets saka zucchini lan eggplant, pan, goreng ing lenga nganti coklat emas.

Eggplant chops

Cutlet vegetarian saka eggplants banget sugih, enak lan enak. Piring kasebut cukup mandheg, saéngga bisa dilayani ing perusahaan salad sayur-sayuran. Rempah-rempah lan rempah-rempah ditemtokake kanthi rame biru. Ngurangi kandungan caloric bisa diganti nganggo glepung gandum lan roti kanggo oatmeal.

Úa:

• eggplant - 4 pcs.;
• bawang, mrico, wortel - 1 pc;
• papak - 2 untu;
• Hercules - 1 item;
• parsley - 30 g;
• lenga zaitun;
• uyah, oregano, thyme, dicampur mrico.

Preparation

1. Eggplants, mrico, bawang lan wortel dipotong bebarengan, dilebokake ing sheet manggang karo papak unpeeled, sprinkle karo lenga, panggangan kanggo 20 menit.
2. Mbusak kulit saka sayuran lan papak, gulung nganggo gilingan daging, kalebu sayuran ijo.
3. Ing babi kanggo ngetokake rempah-rempah, uyah.
4. Flakes disemprotake dadi glepung, banjur tuangake setengah babi. Ninggalake 10 menit.
5. Bentuk cutlets, zapanirovat ing glepung sing isih, goreng saka loro-lorone.

Cutlet saka terong karo keju

Apik banget mbebayani yaiku cutlet saka terong karo keju lan papak. Jagung, ing komposisi produk, bakal menehi rasa manis, lan rasa lada pedhes sing panas, kayadene sajrone bahan-bahan bakal narik kawigaten gourmets sing paling canggih. Minangka sajian, salad Yunani cocok.

Úa:

• terong - 3 potong;
• endhog - 1 potong;
• keju keras - 150 g;
• papak - 2 untu;
• bawang bombay - 1 potong;
• sayuran disigar - 1 sedina;
• jagung dikemas kaleng - 4 tbsp. l.;
• lada panas - 1 polong;
• glepung - 3 tbsp. l.;
• breading.

Preparation

1. Eggplants kudu diresiki, dipotong dadi kubus cilik, digoreng ing wajan, disigar, tuangake nganti 5 menit.
2. Tambahake papak sing disuwek. Pateni panas lan tutup.
3. Sawise 20 menit ing frying kanggo nambah cilik saka keju keju, disigar herbs, endhog, nglakoake.
4. Sprinkle uyah, rempah-rempah, jagung.
5. Kanggo mbentuk cutlets saka eggplant, kanggo pan, goreng saka loro-lorone.

Cutlet saka eggplants lan jamur

Iki roti terong luwih enak tinimbang daging, amarga tambahan jamur. Sampeyan uga bisa nggunakake jamur lan jamur tiram, nanging yen sampeyan bisa nggunakake jamur alas, mesthine kanggo njupuk kesempatan, karo wong-wong mau, sajian bakal luwih nutritious, luwih wangi. Ngawasi karo saus krim sing ora nguntungke lan garnish kentang.

Úa:

• terong - 2 lembar;
• champignons - 500 g;
• endhog - 1 potong;
• glepung - setengah st;
• bawang bombay - 1 potong;
• uyah, mrico lemah;
• breading;
• lenga.

Preparation

1. Copot trikatuka sing disigar apik, tambah jamur sing apik, tunggu nganti cairan nguap.
2. Pasang cangkir saka eggplant peeled, 10 menit. Kanggo kelangan.
3. Tambah endhog, glepung, uyah, mangsa karo mrica.
4. Bentuk cutlet, telusur, goreng nganti coklat emas.

Cutlet iwak karo aubergin

Endhog eggplant karo iwak sing dicampur daging iwak - panganan sing ora biasa sing disiapake kanthi cepet, kanthi gampang lan tanpa nikmat, lan asilé tansah apik. Penyayang saka kombinasi panganan sing ora biasa mesthi bakal ngapikake usaha juru masak. Minangka sajian roti, bubur utawa kentang sing digodhog bakal dilakoni.

Úa:

• fillet iwak abang - 50 g;
• terong - 1 potong;
• wortel, bawang - 1 potong;
• papak - 1 untu;
• endhog - 1 potong;
• roti crumb - 1 keping;
• lenga;
• uyah, rosemary;
• breading.

Preparation

1. Pil ing eggplants, salivate, mbilas.
2. Sparce bawang karo wortel, nambah terong, goreng ing panas sing kurang nganti masak.
3. Liwat gilingan daging, gulung fillets iwak lan sayur-sayuran Fry, nambahake papak lan roti.
4. Mangsa karo uyah lan rosemary sing dipanggang.
5. Kanggo nepungake endhog, kanggo mbentuk cutlet, kanggo ngobahake.
6. Goreng nganti coklat emas.

Cutlet saka eggplant ing oven

Preparation saka cutlets eggplant ing openings ora akeh beda saka frying ing telusur, nggunakake sembarang tradisional resep sampeyan bisa panggang produk, mangkono ngurangi isi kalori sajian. Sakdurunge, sampeyan perlu soften paprika lan eggplants, amarga sampeyan bisa nggawe panggangan ing oven microwave nganti 5 menit.

Úa:

• terong - 3 potong;
• feta - 100 g;
• endhog - 1 potong;
• manis mrica - 2 PC;
• Wiji Sesame - 50 g;
• bawang bombay - 1 potong;
• papak - 2 untu;
• parsley - 40 g;
• Lemah Hercules - 50 g;
• lenga zaitun;
• uyah lan mrico.

Preparation

1. Sayuran panggang sing disejukake, dicelupake, dicampur karo blender.
2. Tambahake trikatuka lan sayuran seger, disigar feta lan bawang putih.
3. Gula, mrico, ketik endhog lan oatmeal.
4. Nyelehake potong ing endhog ing tray manggang, banjur panggang 20 menit ing 200.