Yen ora cukup wektu kanggo ngrayakake, sampeyan bisa dekorasi panganan cuci mulut kanthi adil - icing coklat ora mung nggawe permukaan kue sing alus lan alus, nanging uga nambah rasa.
Marang sampeyan nggawe icing coklat kanggo kue. Iku ora angel banget, kita menehi sampeyan resep-resep sing luwih akeh.
Coklat cokotan kanggo kue
Cara sing paling gampang yaiku nyepak coklat saka coklat. Prodhuk iki bisa digunakake minangka krim kanggo roti, lan mung nyebar ing cookie. Kanggo ngelasake glaze, sampeyan mung perlu 2 komponen.
Úa:
- ireng coklat (ora kurang saka 56%) - 0,6 kg (3 ubin gedhe);
- lenga "Peasant" - 0,3 kg.
Preparation
Coklat cokelat sing digawe saka cokelat wis disiapake ing adus banyu, dadi luwih dhisik kita bakal njupuk tangki: bakal butuh 2, supaya sing siji bisa tenggelam ing lumahing banyu, nanging banyu sing diwutahake menyang wadhah gedhe ora bakal diwutahake dadi luwih cilik.
Dadi, kita nginstal tangki, pour banyu sing cilik menyang sing gedhé lan sijine ing geni. Nalika banyu ngandhut kanthi bener, nyawiji karo lenga - bakal luwih gampang lan luwih cepet. Ing lenga cair mbokmenawa nambah coklat sing dicampur sacukupé. Gesang terus, amarga campuran kasebut kanthi cepet nambah lan wiwit diobong ing tembok. Nalika kabeh coklat ilang, lan glaze dadi homogen - iku siap.
Mangkono, saka lenga lan cokelat, lapisan cokelat pangilon ditampa - nalika beku, iku apik banget. Nanging, iki minangka produk kalori sing cukup dhuwur.
Coklat coklat kanggo kue
Kita bakal nemtokake apa sing kudu dilakoni yen sampeyan kudu dekorasi panganan cemilan, nanging ing wektu sing padha sampeyan pengin kalori kurang. We cook glaze prasaja coklat.
Úa:
- gula - 1 tuwung;
- banyu - 0,5 cangkir;
- coklat bubuk - 2-3 tbsp. spoons.
Preparation
Kanggo masak icing iki, bab pisanan sing kita gawe nyiyapake sirup: tuangake gula menyang banyu panas lan simmer dicampur kanggo wektu sing suwe kanggo nyelehake sing ora nyebar ing kuku. Sawise sirup wis masak, ngetokake cacahe kanthi perlahan, kanthi cepet rubbing karo cairan. Kanthi cepet gula bakal wiwit nglaras ing tembok. Yen sampeyan ora nambani massa kasebut, bakal diobong, supaya ati-ati lan ati-ati. Glaze kakehan cepet, supaya kudu dianggo panas.
Sampeyan ora perlu kanggo nggawe krim kanggo dekorasi panganan cuci mulut. Yen jajan ngandhut sele, lapisan cokelat panas ora bisa diterapake. Ngono, nyiapake glaze tanpa perawatan panas.
Coklat coklat saka coklat lan ora nguntungke krim
Úa:
- gula - setengah tuwung;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 20% - 150 g;
- vanillin - 2 sachets;
- coklat bubuk - 4 tbsp. spoons.
Preparation
Awit krim sing ora nguntungke ora dianjurake kanggo ngetokake panas, gula luwih apik kanggo digiling dadi wêdakakêna - saéngga bisa dissolve kanthi luwih gampang. Nyampur produk garing: bubuk wêdakakêna coklat kanthi wêdakakêna lan vanillin. Yen sampeyan nggunakake gula vanilla, kandel uga. Tambah krim sing ora nguntungke sing dicampur karo dicampur supaya lumps. Nglakokake sakabeheng nganti alus, mengkilat, kabeh homogen. Sampeyan bisa nggunakake mixer, banjur icing coklat kanggo kue bakal luwih irit.
Sampeyan bisa nyiyapake glaze kebak kanthi nambah coklat menyang coklat - resep iki bakal bisa digunakake yen sampeyan ora bisa nemu coklat kanthi isi coklat sing dhuwur. Kita bakal pitutur marang kowe carane nggawe coklat es rada saka coklat bubuk, coklat lan susu.
Coklat coklat lan coklat
Úa:
- coklat bubuk - 4 tbsp. spoons;
- gula - 1/3 tuwung;
- susu - setengah tuwung;
- ireng coklat - 1 ubin;
- butter - ¼ pack.
Preparation
Panaskan susu, dissolve lenga. Ane nambah coklat krim, masak nganti bahan digabungake, aduk. Campuran gula karo coklat lan trickle tipis nyampur campuran coklat susu. Bilas nganti gula dissolves. Glaze siap, aplikasi panas.