Langka ketemu wong sing ora seneng kripik crunching, sing disenengi dening bocah lan wong diwasa. Nanging ing kasunyatane, ora ana sing nggawe wong-wong mau ing omah, senadyan ing kripik omah-omah sampeyan bisa uga yakin, amarga sampeyan wis nyiapake dhewe. Ing artikel iki, kita bakal nemokake cara nggawe chip ing omah kanthi akeh cara.
Kripik kentang ing omah ing oven
Úa:
- kentang - 4 lembar;
- lenga kembang - 3 tbsp. spoons;
- uyah;
- paprika - 1 sendok teh;
- rempah-rempah.
Preparation
Pisanan sampeyan kudu milih kentang kanthi ukuran sing padha lan bakal luwih becik yen oblong, silinder. Banjur irisan bakal ukuran sing padha. Kita ngresiki lan Cut karo pemotong sayur-sayuran, (ora bisa Cut piso pawon). Irisan kentang kudu padha tipis, nganti 2 mm. Sawise apik mbilas kentang, njupuk nyisihaken saka keluwihan pati. Kita sijine maneh ing colander lan sawise kita nyebar ing andhuk lan garing. Kabeh kentang ditransfer menyang mangkuk, ditambahake lenga, uyah, paprika, rempah-rempah lan campuran alus. Saiki sijine sheet manggang ing salah siji lapisan lan sijine ing open digawe panas kanggo 200 derajat. Kanggo siyap cukup kanggo 15-20 menit, cek intermediate ing kesiapan ora ngganggu, oven beda kanggo kabeh. We extract kripik lan lay ing kupluk kertas kanggo nresep lenga keluwihan.
Kripik ing omah ing wajan
Úa:
- kentang - 6 pcs.;
- Minyak kembang - 500 ml;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita ngresiki kentang, ngetutna, ngumbah lan garing, disiramake lenga dadi jero pan kenthel lan panas. Sawise saben saperangan menit, ngisor pinggir mug kentang kanggo mriksa suhu. Nalika ana gelembung karakteristik tegese suhu optimal - dicelup irisan kentang kasebut. Nanging ora kabeh, kudu nglangi tanpa kendhat, tanpa ndemek. Sawise telung menit kita nguripake, lan sawise liyane loro utawa telu kita njupuk metu lan nyebar ing handuk kertas. Supaya kita ora goreng kabeh. Sawise uyah lan nambah rempah-rempah, sijine sheet kanggo baking lan ing open kanggo telu nganti limang menit ing 200 derajat.
Kripik ing omah ing microwave
Iki liyane, mesthine kanggo akeh, resep paling gampang, nyatakake carane nggawe kripik omah.
Úa:
- kentang - 4 lembar;
- lenga kembang - 3 tbsp. spoons;
- uyah;
- paprika;
- rempah-rempah.
Preparation
Kita njupuk piring paling gedhe, sing pas karo mikrowave lan tutup nganggo kertas. Nyampur irisan kentang, kanthi kekandelan ora luwih saka 2 mm karo úa liyane lan disebarake ing piring sing dipilih ing siji lapisan. Kita ngirim menyang microwave kanggo 3 menit ing maksimum daya. We njupuk, nguripake kentang lan maneh ing wektu sing padha menyang gelombang mikro. Perlu dicathet yen wektu masak bisa beda-beda, amarga gumantung saka daya gelombang mikro.