Kulkas, sing dipanggang ing sajrone foil, ngandhakake rasa rasa sing luwih gedhe tinimbang karo masak tradisional, lan kanthi kombinasi karo produk utawa rempah-rempah liyane, direndhem kanthi rasa lan aroma, dadi luwih enak nandhang sangalas.
Ing ngisor iki, kita bakal nemtokake carane sampeyan bisa panggangan kentang ing foil ing oven, lan kita bakal menehi pilihan kanggo masak kentang ing cara desa.
Ayam karo kentang ing foil ing oven - resep
Úa:
- pethak thighs utawa drumsticks - 4 pcs.;
- kentang tubers ukuran medium - 8 pcs.;
- keju keras - 200 g;
- kepala cilik saka bawang - 4 pcs.;
- papak - 4 untu gedhe;
- seasonings kanggo pitik - kanggo rasa;
- ireng lemah mrico - kanggo rasa;
- Herbal pedhes garing - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Pitik karo kentang ing foil ing oven luwih apik kanggo masak bagean kanthi bagean. Pilihan becik bakal dadi paha ayam, nanging sikil uga cocok kanggo wong-wong mau. Dadi, ayo miwiti. Cuci lan daging daging ayam sing diolah karo uyah, mrico lemah lan bumbu kanggo pitik, diwutukake karo papak, sawise ngresiki saben untu lan nglereni dadi bagian. We menehi pitik kanggo marinate kanggo paling sethithik sak jam. Sajrone wektu iki, kita bakal ngresiki lan ngirisake kentang karo kubus utawa kubus, ngetokake sirah bawang bombay nganggo dering, keju keras liwat grater medium utawa kasar.
Siapke papat lembar lan ing saben sijine bantal saka cincin bawang, lan ing cangkeme pethi utawa sikil. Motong irisan kentang karo uyah, mrico lemah, tanduran garing lan nyebar ing saubengé pitik. We pritrushivayem pitik karo kentang nyawisake keju lan nutup sealing foil, nyoba ora nutul lumahing sajian.
Kita nyeleh amplop karo kentang lan pitik ing sheet manggang lan sijine ing dipanaskan nganti 195 degree oven. Kita njaga sajian ing rezim temperatur kasebut sajrone sak jam. Banjur, yen dikarepake, sampeyan bisa mateni pinggiran foil lan panggangan sajian nganti kerak rustic.
Panggang kentang karo daging babi ing oven ing foil - resep
Úa:
- kentang tubers ukuran medium - 8 pcs.;
- lemak karo daging interlayers (daging babi) - 8 irisan;
- papak - 2-3 untu;
- Rempah-rempah lan jus pedhes - kanggo rasa;
- gedhe uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kentang ing foil, kita bakal panggang karo kulit, supaya sadurunge, kanthi teliti, ngumbah permukaan tubers karo sikat. Cengkeh bawang putih, dibersihake lan diiseni karo piring cilik. Luwih ing saben kentang kita nggawe irisan longitudinal, ora tekan pungkasan, supaya ora dadi loro. Kita mangsa nang kentang kanthi rempah-rempah, uyah lan jamu. Ing saben potong, sijine siji irisan daging babi lan sawetara plates saka papak, kentang potrezshivaem karo uyah gedhe ing ndhuwur lan Lebokake kenceng ing foil, supaya ora ana kesenjangan lan retak.
Carane akeh panggangan kentang karo daging babi ing foil ing open gumantung ing ukuran tubers lan, mesthi, ing kemungkinan saka oven. Rata-rata, wektu masak bisa nganti tekan patang puluh lima nganti wolung puluh menit. Regime suhu kudu ing tingkat 180-200 derajat.
Kentang ing gaya negara ing sajrone foil
Úa:
- kentang tubers - 1 kg;
- minyak sayur - 150 ml;
- lemah manis paprika - kanggo rasa;
- lemah abang mrico - kanggo rasa;
- Pepe papak (opsional) - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Kulkas sing dicampur lan dicelup dijupuk irisan irisan lan disaring ing bagian cilik ing lenga sing ditapis ing wajan sing digoreng nganti lemah garing crispy. Banjur kita nambani kentang ing serbet, biasane diwenehi lemak, uyah, mrico, lan yen dienggo, bawang putih sing diresiki lan dilapisi ing lembaran foil, ditutupi siji lapisan. We ngatur bêsik supaya padha ora tutul saben liyane. Tutup kentang ing ndhuwur karo sheet saka foil lan luh ing sudhut. Kita tetep kentang ing cara pedhut ing open kanggo puluh menit ing suhu 185 derajat.