Malah ing Rusia, rutabaga minangka sayuran sing banget populer, sing ing negara kita praktis ora digunakake, sanajan wis akeh popularitas ing negara-negara Eropah Kulon. Mesthi, kaya produk liyane, rutabaga duweni sipat lan kontraindikasi . Ingkang paling nyenengake yaiku sing paling praktis ora ana.
Apa rutabaga?
Iku umume kanggo ngrujuk breeches menyang kulawarga kubis. Ing penampilan, celemene kasebut mirip karo turnip, nanging rada luwih gedhene tinimbang dicét abu-abu utawa werna abrit. Nanging rasa luwih manis.
Pryukva bisa ditanam ing wilayah apa wae, amarga pancen ora bener. Uga bisa dipangan mentahan, sampeyan bisa godhok, masak, goreng lan malah panggang. Minangka aturan, wong-wong seneng banget nganggo celonone amarga kasunyatane nguntungake awak, saengga dheweke nyiapake macem-macem salad, sup, pinggir saos lan uga pastries. Iki kabeh amarga rutabaga digabung karo macem-macem sayuran , daging lan iwak. Menapa malih, ing obat, rutabaga ugi saged mbuktikaken kanthi sae.
Properti lan komposisi rutabaga sing migunani
Tas trouser ngandhut substansi sing migunani kanggo awak manungsa:
- protein;
- karbohidrat;
- gula;
- selulosa;
- vitamin A;
- pectin lan nitrogenous substances;
- vitamin saka grup B;
- vitamin C lan PP.
Miwiti saka iki, siji bisa mangerteni kegunaan rutabaga kanggo organisme kanthi sakabehe. Uga uga diawetake lan, sing paling nggumun, kabeh bahan sing migunani kasebut sanajan perawatan panas wis rampung. Kanggo wong-wong sing ngetutake tokoh, padha ora bisa sumelang yen bakal ngalami bobot keluwih, amarga 100 gram akun sayur-mayur iki mung 40 kkal.
Keuntungan lan rusak saka rutabaga
- Sayur iki becik bisa nguatake sistem kekebalan, lan uga mbantu ngatasi penyakit kronis lan kronis, mbantu ngatasi kelenturan, bakal nyebabake napas yen wong ngalami asma bronkial.
- Rutabaga duweni diuretik
tumindak, saéngga bisa mbusak puffiness, sing digandhengake karo penyakit tartamtu. - Ngurangi tekanan getih, lan uga ngilangi kolesterol saka awak, nyegah penyakit kardiovaskular.
- Tas trouser bisa ngiyatake balung lan untu.
- Mbantu kanggo nambah kesehatan wong tuwa.
Kaya sayur-sayuran liyane, rutabaga uga duwe sawetara contraindications. Biasane dokter ora ngidini resepsi sayur iki kanggo wong-wong sing duwe penyakit GI ing tahap exacerbation.