Panganan sedhep lan dhuwur kalori manggoni papan sing penting ing antarane kesenengan sing bisa diakses manungsa. Nanging uga nyebabake akeh penyakit lan sebatan bobot keluwihan. Cepet utawa mengko, akeh wong sing ngadhepi masalah bobot entheng . Mulane, saiki akeh popularitas sing entuk macem-macem produk kanggo bobot mundhut lan ing antarane wong Yunani yoghurt.
Yunani yoghurt lan keuntungan
Ayo ndeleng carane yoghurt Yunani bedo saka delicacy biasa biasa kita kanggo akèh taun.
Kaping pisanan, rasa beda beda-beda. Yogurt Yunani duweni rasa sing luwih apik, luwih akut tanpa rasa manis. Kajaba iku, wis konsistensi luwih kandel lan luwih kandhel. Iki minangka beda sing katon karo mata telanjang.
Nanging beda utama ing komposisi yogurt biasa lan Yunani. Cukup diwenehi tandha yen jinis yoghurt kalebu kategori produk kalori, lan mulane apik banget kanggo menu diet.
Ing yoghurt Yunani, kandungan protein luwih dhuwur, saéngga luwih nutriti: ing basa Yunani, 100 g saka prodhuk produk kanggo 15-19 g protein, nanging ing biasané mung 5-8. Nanging, kalori isi yogurt Yunani ora luwih dhuwur, amarga kandungan gula susu meh loro luwih murah. Kajaba iku, kesenengan produk iki ngidini sampeyan ora ngalami keluwen maneh.
Ciri khas khas yoghurt Yunani yaiku kandungan probiotik sing dhuwur, sing nyumbang kanggo nularisasi pangolahan pencernaan.
Yen sampeyan minangka supporter pangan sehat lan nalika nyiapake sajian anyar, pitakonan sing muncul sadurunge sampeyan ngganti krim sing ora nguntungke, yoghurt Yunani bakal dadi solusi sing apik kanggo sampeyan. Ora kurang sedhep, ananging kanthi isi lemak lan laktosa sing luwih murah, bakal nambah rasa ngicipi sajian sajian.
Lan penyedian saus bakal ngapresiasi tzatziki - saos saka yogurt, parsley, dill lan papak Yunani, nambah uyah, rempah-rempah , woh timun seger lan lenga zaitun. Sembarang sajian karo saus kasebut bakal nemokake rasa ora biasa sing anyar.
Dina iki, yogurt Yunani gampang tuku ing supermarket gedhe, nanging penyayang kesenian kuliner bisa ngasilake ing omah.
Masak yoghurt Yunani
Kene sawetara tips carane nyiyapake yogurt Yunani dhewe.
Njupuk 800 ml saka susu tanpa susu, panas nganti 40-45 derajat lan nambah yogurt alami minangka starter. Ninggalake ing panggonan sing endhas kanggo saperangan jam, banjur alon-alon pour menyang sieve saring lan ninggalake kanggo jam liyane, supaya serum kasil bisa masang. Ati-ati, sajrone nyiapake sampeyan ora bisa nyemangake yogurt mangsa, yen ora bakal nglukis lan seragam. Sijine prodhuk sing wis rampung ing kulkas nganti sawetara jam kanggo ngetokake. Yoghurt Yunani becik digabung karo woh wohan beri, coklat ireng utawa madu. A yogurt tanpa aditif
Sampeyan pancene pancene diwenehake yen yogurt Yunani saka susu alam nduweni isi lemak dhuwur. Prodhuk iki apik kanggo masak utawa konsumsi dhuwit kanggo wong sing ora nduweni daya tahan, bocah, wong sing ora kegedhen.
Yen sampeyan terus-terusan nonton pinggul lan bobot, sampeyan kudu menehi perhatian marang yoghurt Yunani kurang lemak. Isi kalori produk iki meh padha karo isi kalori yogurt biasa, lan isi zat, protein lan probiotik luwih akeh. Sarapan adhedhasar yoghurt Yunani ora bakal ngeling-eling keluwen sadurunge meal sabanjure.