Saliyane wong wiwit kanak-kanak, komponen kaya ngene ing omah, kayata daging babi lan kentang bisa kabuka kanggo sampeyan kanthi cara sing anyar kanthi cara dipanggang ing kantong. Ngubah macem-macem marinade kanggo daging, resep-resep sing saiki ora kaetung, sampeyan bakal saben wektu nampa sajian anyar.
Resep babi karo kentang ing kantong kanggo baking, ing oven
Úa:
- daging daging babi - 0,7 kg;
- kentang - 1 kg;
- bawang bombay - 2 bawang;
- papak - 3 untu;
- kecap - 2 tbsp. spoons;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- mustard - 1 sendok teh;
- parsley - setengah beam;
- tomat tempel - setengah tbsp. spoons;
- minyak sayur - 40 g;
- paprika;
- lada;
- uyah.
Preparation
Kanggo manggang luwih cocok karo sakrum utawa bagéan babagan ginjal, kaya sing gampang digunakaké, ora bisa nyenyet, saéngga ora dadi garing sawise masak. Pork mbilas, garing lan potong kanggo wis diasinake. Nyampur sayuran, jus lemon, tempel tomat lan rempah-rempah, kajaba paprika. Ing campuran iki, copot metu papak lan Cut menyang parsley cilik lan setengah ireng bawang, ing campuran iki marinate daging babi. Wektu pickling gumantung marang bagian babi sing sampeyan gunakake, kualitase, manawa daging beku. Umumé, luwih sithik, luwih suwe kita marinate, saka jam 12 jam, kanthi cara, luwih ati-ati nalika nggunakake uyah sing gegayutan karo daging, kaya kecap asin dhewe ngganti uyah. Cut kentang sing disenengi, mung ora akeh potongan gedhe, pour lenga, sprinkle karo uyah lan paprika, yen wong liya duwe pilihan dhewe kanggo rempah-rempah, banjur tambah lan nyampur karo apik. Miwiti ing oven sadurunge 180 derajat, saiki ditambahake kabeh bahan menyang lengan, ngirimake marinade ing kono uga, ambungake udhara metu saka tutup lan dasi karo loro. Sing ora duwe strip perforated ing kantong, nggawe sawetara bolongan apik ing ndhuwur, nyoba ora kanggo luh ing kantong. Nyiapake karya sing kaya mangkene bakal kira-kira 70-80 menit, tanpa perlu intervensi liyane.
Carane cook daging babi ing kantong karo kentang lan sayuran?
Úa:
- daging daging babi - 0,5 kg;
- kentang - 0,5 kg;
- bawang bombay - 2 bawang;
- papak - 3 untu;
- wortel - 1 potong;
- courgette - 200 g;
- tomat - 2 pcs.;
- parsley - setengah beam;
- jus tomat - 150 ml;
- lenga zaitun - 30 g;
- basil - 6 godhong;
- thyme - 1 branch;
- lada;
- uyah.
Preparation
Minangka tansah sadurunge masak, wisuh lan daging garing, iris dadi irisan sing ora kurang saka matchbox. Banjur marinate ing jus tomat karo uyah lan basil. Bawang sing disemprotake cincin setengah, bawang putih kanthi piring, lan sayuran sing isih ora sacoro apik, supaya ora kena ing proses kasebut. Ing mangkuk siji, nyampur daging, sayuran lan rempah-rempah, nambah lenga zaitun. Mriksa uyah lan transfer menyang kantong, sing banjur ditransfer menyang oven sadurunge nganti 180 derajat lan ngenteni 70 nganti 90 menit.