Delengen kuping gandum - apa manawa kanthi suram, utawa Srengenge dhewe ... Mangkene, jagung bisa mbebayani lan ora ana gunane manawa saben gandum kasebut rusak dening cahya sinar matahari, blatantly, blatantly casting mangu ing cahya saka srengenge dhewe.
Sawijining wektu (ing taun nalika Uni Sovyèt, sacara sukarela "dipeksa" kanggo "jagung" katresnan), mula diarani "emas Rusia", sanajan, jujur, karo Rus, mung jagung ora nduweni.
Panggonan lair saka "emas Rusia" yaiku Latin lan Amerika Tengah, saka ngendi, saka negara India, digawa dening wong Spanyol sing dipimpin déning Columbus. Alon-alon nanging mesthi, kuping teka ing Rusia, nanging, ing abad XVIII.
Lan saiki apa? Masakan India, utamané, roti saben dina (glepung ing bawana kuwi, kayadene lenga sayur-sayuran, biasane jagung), dadi tamu sambutan ing meja band tengah - kita malah kuwatir yen bisa nggodhok jagung kanthi diet? Mesthi, ngendi saiki tanpa!
Keuntungan Jagung Jagung
Lan saiki, ayo nyoba kanggo awake dhewe lan nerangake carane jagung sing wis masak dadi migunani banget, lan kanggo wong-wong mau wis seneng banget ing ndonya.
Pisanan lan utamané, pesona lan uniqueness ing kuping iku ora nate nyerep "kimia" - miturut tembung sing akeh digunakake, nitrates lan sulfit, macem-macem pupuk sing "memotivasi" wutah "emas Rusia" .
Jagung saestu boten nate nimbulaken karaharjan ing salebeting woh, malih, ugi saged ndayang nutrisi paling saé. Matur nuwun kanggo sampeyan butuh cangkang padhet saka biji - padha ing banyu, kaya kacang polong, kacang buncis, lentils, ora godhok.
Dadi, produk sing ramah lingkungan lan properti kanggo njaga bahan-bahan sing migunani biasane yen perawatan panas - iki minangka rong titik pisanan sing migunani karo jagung.
Nanging, ing salawasé, kudu uga weruh apa sing ngandhut vitamin jagung. Tontonan apik banget:
- vitamin B4 - jagung kanthi isi rekaman, lan kanggo akun iki, kita duwe kesempatan kanggo ngedhunake tingkat kolesterol lan "kanthi otomatis" kanggo ngatur jumlah jaringan adipose;
- Vitamin-antioksidan - A, E, lan C - apa perlu ngomong sing lagi berjuang karo proses penuaan, ngganggu perkembangan tumor lan nyumbangake produksi kolagen?
- Vitamin H (biotin) paling migunani kanggo wanita kanthi kulit bermasalah, masalah (topeng sing digawe saka cornmeal lan protein endhog bisa nyuda loro masalah lan sumringah kulit ing kulit);
- Kajaba iku, ing komposisi - fosfor, sodium , seng, kalsium, magnesium, yodium, wesi, tembaga lan malah emas (iki ora mbebayani, nanging malah luwih apik).
Nalika nggodhok luwih migunani saka ...
Jagung iku salah sawijiné sayuran sing migunani banget kanggo mangan sajroning masak. Mesthi, mangan jagung mentah, sawetara bakal teka ing atine, nanging titik ora iki ...
Manfaat jagung nggodhok diwujudake, sepisanan, babagan kesehatan wong kanthi masalah pencernaan. Contone, konsumsi cobs nggodhok karo mentega (kanthi cara, tradisi Georgia khas), paling migunani ing perang nglawan konstipasi.
A sayur-sayuran saka jagung jagung diwutukake dening pasien karo gastritis, kanthi penyakit ati, sistem jantung, karo jade, asam urat, hepatitis, cholelithiasis, cholecystitis, lan liya-liyane. Piring iku nourishing, gampang dicerna, protein.
Uga ing membran lendhut saka weteng kasebut kena pengaruh kanthi cara ngobong stigma jagung - kanthi cara, salah sawijining alesan kenapa jagung dianjurake kanggo masak nganggo "rambut."
Ing kasus mung nalika jagung nggodhok nuduhake ora mung apik, nanging uga gawe piala, yaiku koagulabilitas getih. Jagung migunani kanggo wong sing ngalami pendarahan sing kerep lan keremetan kurang, nanging kontraindikasi kanggo wong-wong sing wis duwe thrombophlebitis "ing irung".
Jagung jagung ing mundhut bobot
Sakbenere sing luwih dhuwur, kita wis kasebut babagan kolin - vitamin B4, sing "kanthi otomatis" ngatur tingkat massa lemak. Iki bener, vitamin B4 nduweni tanggung jawab marang kemampuan awak kanggo ngatur bobote kanthi bebas. Mangkono, konsumsi jagung biasa (ora saliyane, kanggo nyelehake kanthi sedhela, ora mangan jatah, nanging malah) bakal mbantu ngilangi bobot.
Kajaba iku, liyane jagung jagung ing prakara iki yaiku anggepan tingkat gula darah. Jagung manis, sing artine bisa, kanthi bantuan tekad manungsa, ngatasi cemilan kanggo panganan cuci mulut sawise nedha bengi.