Mbok menawa bocah-bocah uga weruh manfaat yogurt. Nanging ora kabeh yoghurts padha migunani. Sing katon ing rak saka toko, iku angel nelpon migunani. Prodhuser ngandharake yèn prodhuk iki ngandhut akèh bakteri urip, lan ora kaya mangkono, amarga uripé luwih saka rong minggu. Kajaba iku, ana akeh aditif, pengawet lan panambah rasa. Dadi mung cara nyedhiyakake produk iki ing omah dhewe, ora angel kabeh. Resep-resep carane nggawe yogurt ing yogurt, maca ing ngisor iki. Minimal gaweyan lan produk, lan minangka asil kita entuk produk alam sing éca.
Yogurt digawe ing homemade yogurt - resep
Úa:
- susu pasteurisasi - 600 ml;
- bifidobacteria ing kapsul - 2 pcs.
Preparation
Panaskan susu, pour menyang 4 kontainer. Ing saben wong kita tuang setengah kapsul lan nyampur alon-alon. Kita sijine kontainer ing yoghurt lan ninggalake kanggo 8 jam. Sampeyan bisa nyimpen yogurt ing kulkas ing dina 4.
Resep yoghurt ing yogurt tanpa ijo
Úa:
- susu - 1 liter;
- siap yogurt - 100 g;
- vanilla lemah - 10 g.
Preparation
Ing susu pasteurisasi panas, sijine vanilla, aduk, banjur sijine yoghurt, maneh aduk. Kita dispense campuran menyang lodhong, nutup mau karo lids lan sijine ing yogurt. Sawise 6-8 jam, produk sing éca bakal siap.
Resep yoghurtÚa:
- oranye - 1 potong;
- granulated sugar - 50 g;
- banyu 20 ml;
- susu - 1 liter;
- Siap yoghurt siap - 200 g.
Preparation
Oranye dikupas saka kulit lan partikel. Cut daging menyang potong cilik lan ajokake ing saucepan. We pour gula, pour ing banyu lan sijine ing geni alon. Diiseni, nggawa menyang godhok. Banjur kita kelangan lan layang kaca kasebut. Susu rebus, banjur adhem nganti 37 derajat, tambahkan 200 gram yoghurt rampung lan aduk kanthi becik. We pour metu dicampur ing asil menyang cangkir, kang wis sadurunge diselehake oranges. Nyelehake kontan ing piranti, cedhak lan nonton watch kanggo 8. Sawise sampeyan bisa nyenengake yoghurt alami lan banget migunani.
Resep Yogurt ing yogurt kanthi aktif
Úa:
- susu lemak - 1 liter;
- aktif tanpa aditif - 5 tbsp. spoons.
Preparation
Susu sing luwih akeh lemak digunakake, yogurt luwih akeh bakal nambah. Dadi, susu wis diresiki, kita kelangan kanggo suhu 37-40 derajat. Yen kita njupuk susu sing disteril, kita ora perlu mendidih, mung ngaso nganti suhu sing tepat. Ing jumlah cilik susu aduk activator lan pour massa menyang volume total. Nglakoni sakabehane nganti homogeneitas. We pour dicampur ing lodhong, nutupi karo lids lan sijine menyang yogurt kanggo 5-7 jam. Kita sijine yoghurt rampung ing lemari es supaya bisa ngetokake kanthi apik, banjur kita wiwit ngicipi. Sampeyan bisa dipangan mung ing wangun murni, lan sampeyan bisa nambah gula, senggol, senggol utawa woh-woh sadurunge ngladeni.
Yoghurt karo woh yogurt - resep
Úa:
- susu - 1 liter;
- sugih - 1 sachet;
- woh kaleng .
Preparation
Susu digawe panas nganti kira-kira 37-40 derajat. Banjur nambah ragi kasebut lan becik.
Yoghurt alam sing gampang tanpa aditif bisa digunakake kanggo nggarap salad. Lan uga ing prodhuk rampung wis bisa nambah macem-macem aditif - perkakas, woh-wohan garing , malah sereal. Banjur bagean saka yogurt bakal dadi sarapan sing enak banget lan nutritious.