Ing tanggal 21 Maret, umat Islam ngumpulake kulawargane lan ngrayakake liburan kuna Navruz, lan sajian tradisional, sing disiapake kanggo tanggal iki, yaiku sumalak. Proses nyiapake sajian iki cukup suwe, amarga bahan utama yaiku kuman gandum, supaya awal persiapan sumalak yaiku wektu germinasi wiji. Sanajan nyatane sumalak disiapake ing kulawargane Muslim lan mung setaun sawisé taun, akeh wong pengin nyoba panganan sing apik lan nutrisi iki, utamane amarga ilmu wis mbuktekake yen sumalak ndadekake manfaat gedhe banget kanggo awak lan wis ora ana contraindications.
Benefit and harm of sumalak
Ing kasunyatanipun, samenika sumalak punika migunani, sampeyan saged lan mboten mangu-mangu, amargi derajat ingkang langkung kathah, piring kasebut disiapake saking gandum, manfaatipun, mbok menawi sedaya krungu. Para ilmuwan ngerteni yen mung siji potong sumalak ing babagan vitamin lan mineral bisa ngganti rong kilo woh, nanging ing babagan manfaat sumalia bisa dibandhingake karo root ginseng . Dadi, ayo nyawang apa Sumalak dadi migunani:
- Ngrampungake bahan sing penting kanggo awak kanggo fungsi normal kabeh organ internal, lan mulane mbantu karo beriberi.
- Nduweni efek sing bermanfaat ing sistem saraf, mbantu ngatasi stres, nguatake syaraf lan mbenakake turu.
- Ngeculake awak saka kabeh jinis produk pompa.
- Iki mbenakake mikroflora usus, ngrangsang pencernaan, lan ngatasi konstipasi kronis.
- Normalizes sirkulasi getih.
- Mundhakake fungsi protèktif awak lan kemampuan kanggo nolak macem-macem infèksi.
- Mbantu ing perang nglawan bobot keluwihan. nyuda panyerepan lipid lan karbohidrat .
- Nglindhungi ati lan ngrangsang karya.
- Nuduhake penyakit "wadon", kanthi positif nggayuh kondisi uterus.
- Ngalangi perkembangan lan perkembangan bakteri mbebayani ing awak.
- Efek paru-paru ing paru-paru, yaiku, ngeculake ing endhase sing katon nalika gas asam.
- Saturasi awak luwih saka 19 asam amino.
- Efek positif ing sistem limfatik wis buktiaken.
Yen kita ngomong babagan cilaka sumalak, mula ana sing ora ana. Bisa uga ana reaksi alergi menyang salah sawijining bahan, manawa sampeyan nggunakake sumalyak kanthi jumlah tanpa wates (apa sing bisa dikatutake babagan produk apa wae), mula iki ora cara sing paling apik kanggo nduwe pengaruh.