Saliyane kasunyatan sing Stroberi minangka gandum nyata saka vitamin (A, C, E), kalium, magnesium, kalsium lan sodium, iku uga aphrodisiac kuat. Dadi ora kanthi kasunyatan yen Semono uga Sindhunata iki asring diputer ing adegan romantis ing bioskop. Nanging, kanggo mangsa aku pengin nyimpen mung komplek vitamine. Sampeyan bisa nindakake kanthi rong cara: pembekuan kejut iku pilihan banget kanggo wong sing duwe beku gedhe, lan liyane bisa nggawe stroberi jam "Pyatiminutka." Iki diarani supaya, wiwit jumlah wektu sing paling disiapake, kang, mesthine minangka kaunggulan utama resep. Kanthi kurang panas, sampeyan bisa nyimpen luwih akeh vitamin lan trace elements.
A rahasia sawetara
Sadurunge nyatakake carane mlaku cook jamur Stroberi "Pyatiminutka", ngrembug sawetara TCTerms.
- Nalika milih stroberi, kita nyoba kanggo survey woh wohan beri teliti. Kita ora njupuk crumpled, ngrusak, nanging uga ideal, kaya model plastik, kita ninggalake berries ing counter. Kanggo senggol, kita milih medium-ukuran strawberries, mateng - maroon utawa abang.
- Gula digunakake mung domestik. Ora ngerti sebabe, nanging kanthi gula, metu saka luar negeri, soket rusak. Supaya kita nyedhiyakake produk Rusia, sampeyan uga bisa nggunakake gula Belarusia, Ukrainia utawa Moldova.
- Siapke sajian. Paling luweh - guci 250-300 ml saben kulawarga 2-3 wong lan kapasitas 500-750 g kanggo kulawarga gedhe. Kontan kaca direndhem ing banyu panas karo soda (2 séndok soda saben ember banyu) nganti kira-kira satus jam, banjur uga nganggo dhuwit, kanthi nggunakake kain hard. Kita mbilas metu stoples ing banyu mlaku, supaya saluran kukus, banjur steril. Kanggo nindakake iki, kita njaga saben jar ing sadhuwure saucepan, ing sajrone mendidih, paling sethithik 1 menit.
- Penutup bisa dipakai wae - paling lendhut, malah digulung, senadyan plastik. Mung eling: jam sing paling dawa disimpen. Swirling kudu dipangan nganti 2-3 sasi, lan tutup tutup plastik kudu disimpen ing kulkas. Liwat jam iki kudu ngisi lapisan tipis sing disigar mentega , supaya srengenge ora ambruk.
Resep dasar
Kawitan, ayo pirembagan babagan carane cook jamur Stroberi "Pyatiminutka" ing cara sing paling gampang.
Úa:
- Stroberi woh wohan beri dijupuk - 3,5 kg;
- gula domestik putih - 1,5-2 kg;
- saring utawa disaring banyu - 1 l;
- linglang cilik karo kulit tipis - 1,5 pcs.
Preparation
Kanggo muter munggah Stroberi senggol "Pyatiminutka" kanggo mangsa, kita nyiapake ing tahapan, resep ora rumit banget. Woh wohan beri kudu dikumbah uga (bisa direndhem nganti seprapat saka jam, banjur ditahan ing banyu sing mlaku), campuran karo blender utawa kriket. Berry puree dilebokake ing jero cekungan jero. Saka banyu lan gula, kita mangan sirup - bakal dadi kandel lan sugih, supaya bisa nyegah gula saka kobong. Ing puree pour ing sirup mendidih lan cook ing panas kurang nganti nggodhok. Sawisé iku, aduk, aduk jus 5 menit, pour jus sing wis squeezed siji lan setengah lemons, ngenteni liyane limalas menit, sijine jam disiapake menyang lodhong lan cedhak.
Semono uga Sindhunata ing Semono uga Sindhunata
Sampeyan bisa masak jam yen digunakake. Akeh pracaya sing jamur stroberi kudu kanthi woh wohan beri, lan "Lima menit" banget.
Úa:
- Denda stroberi - 2 kaleng 3 liter;
- granulated sugar - 2 kg;
- Mint (ranting nganti 10 cm dawa) - 5-6 bêsik.
Preparation
Ing versi iki, kabeh prasaja. Strawberry apik banget kanggo ngumbah, kita sijine ing cekungan kanggo masak jam lan tiba turu karo gula. We are waiting for at least night, and better - a day, putting the basin in a cool place and covering with gauze. Ati-ati campuran