Ana akeh resep-resep kanggo nyiapake wortel sup. Saka versi klasik lan tradisional sing luwih asli lan sacara substansial beda karo rasa lan panganan. Dina iki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nyiyapake jamur sing cepet kanthi sosis miturut resep sing prasaja, lan uga bakal menehi resep kanggo sajian karo basa jamur.
Carane cook sup-hodgepodge karo sosis - resep sing prasaja?
Úa:
- sosis garang - 200 g;
- sosis nggodhok - 150 g;
- mburu sosis - 100 g;
- ham - 220 g;
- fillet ayam - 220 g;
- tomat - 520 g;
- bawang bombay - 150 g;
- Pickled cucumbers - 220 g;
- olives - 100 g;
- papak - 2-3 cengkeh;
- sayuran olahan minyak - 75 ml;
- banyu diresiki - 3 liter;
- godhong teluk - 2 PC;
- Kacang manis mrica - 3-5 pcs .;
- uyah;
- mrico ireng lemah;
Kanggo pengajuan:
- olives;
- irisan linglang;
- sayuran ijo parsley lan kemangi;
- ora nguntungke krim.
Preparation
Ayam fillet sakabeheng, dicelupake ing saucepan kanthi banyu diresiki lan direbus nganti masak.
Daging sing digodhog, chop ham, uga mrico sosis masak lan ngocok, ngocok sosis banjur dicelupake cangkir lan ngliwati timun kecut grater. Kita sijine produk smoked crushed menyang telusur frying digawe panas karo lenga sayur-sayuran lan coklat limang menit. Banjur uncalan bawang lan bawang putih sacoro apik lan adhem ing panas sedheng kanggo limang menit maneh. Tomat sing dibuwangi nganggo banyu sing nggodhok, dikubur, diiseni ing kubus cilik utawa digosok ing grater lan dilebokake ing wajan lan disiapake cucumbers. We sijine kabeh bebarengan ing sangisore tutup kanggo sepuluh menit.
Sajrone wektu iki, fillet pitik wis dimasak, kita njupuk metu saka duduh kaldu, Cut menyang cilik lan bali menyang telusur. Banjur kita ngowahi isi wajan, nemplek karo uyah lan mrico ireng, nyemprotake setengah saka woh zaitun, wis dicithak nganggo cangkir, godhong laurel lan wortel mrico manis lan runtuh pitung menit liyane.
Kita mbusak sayur sup sing disiapake saka panas lan supaya diseduh kanggo sepuluh menit. Banjur kita tuku sajian arum ing piring. Ing saben wong kita sijine tablespoon krim ora nguntungke, irisan linglang, sawetara woh zaitun lan godhong parsley lan kemangi.
Sup sup jamur - solyanka - resep ing multivariat
Úa:
- jamur alas (seger utawa beku) - 220 g;
- champignons seger - 320 g;
- wortel - 95 g;
- trikatuka - 95 g;
- timun, pickled utawa salted - 195 g;
- olives lan olives (kanthi) - 60 g;
- kentang - 180 g;
- Pepaya Bulgaria - 50 g;
- tempel tomat - 75 g;
- sayuran, minyak olahan - 75 ml;
- banyu diresiki - 2 liter;
- godhong laurel - 2-3 lembar;
- Kacang manis mrica - 2-3 pcs .;
- uyah - 15 g utawa kanggo rasa;
- gula granulated - 5 g utawa kanggo rasa;
- oregano - kanggo rasa;
- basil - kanggo rasa;
- rosemary - kanggo rasa;
- marjoram - kanggo rasa;
Kanggo pengajuan:
- olives;
- linglang;
- sayuran seger;
- ora nguntungke krim.
Preparation
Yen sampeyan nggunakake jamur beku kanggo nyiyapake saltwort, banjur nyelehake kasebut ing advance saka freezer kanggo thawing. Sampeyan uga bisa nggunakake jamur garing, nanging ing kasus iki, kudu ngetokake setengah bobot minangka beku lan rendhem ing banyu sing adhem.
Frozen beku, jamur alas garing sing garing utawa garing dicithak irisan-irisan acak, lan jamur pra-dicampurake piring.
Ing kapasitas sing kuwat saka multivarka, ngetokake wortel lan wortel sing wis di resiki lan sacoro apik lan tetep ing mode "Frying" utawa "Baking" kanggo pitung menit. Tambah gula lan uyah lan
Sate sing wis digawé sup wis dikum ingake nganti sepuluh menit lan disuguhake karo krim, lemon, olives lan herbal seger.