Rye minangka tanduran taunan saka kulawarga sereal. Iku tahan kanggo panas lan bisa tuwuh sanajan ing lemah cahya sandy. Rye diiseni karo glepung, ngasilake sawetara resep-kue, bir, roti, ekstrak malt sing diproduksi kanggo produksi kvass. Tanduran iki minangka obat ing tanah. Iku ngidini kanggo nyisihaken omo lan suket.
Ingredients saka rye
Rye ngandhut akèh karbohidrat, protein, banyu, lemak, awu lan serat dietary. Iku sugih ing mineral kayata kalium, kalsium, sodium, magnesium, wesi, fosfor, seng, tembaga, selenium lan mangan. Ing tanduran iki ana vitamin A, B, C, K, lan E. Prodhuk iki cukup dhuwur ing kalori. Ing 100 gram rye ngandhut 338 kkal.
Rye lan sifat-sifat bermanfaat
Rye rawuh ing kathah resep-resep obat rakyat. Kanthi konstipasi kronis digunakake minangka julik entheng. A decoction digawe saka tumindak rye bran, ing nalisir, minangka agen fixing. Duduh kaldu iki nduweni efek lembut lan efek expectorant, saengga digunakake kanggo bronkitis kronis. Bisa diombe karo aterosklerosis, diabetes, hipertensi, anemia, kelainan tiroid lan tuberkulosis pulmonalis.
Rye kvass mbenakake metabolisme lan pencernaan, nguatake pembuluh getih lan ngowahi mikroflora usus. Pemanfaatan rye sanget serba guna. Poultices digawe saka adonan rye bisa migunani kanggo obat kulit karo ulkus. Rags roti rye, direndhem ing banyu, bisa ditrapake kanggo bisul lan carbuncles. Rye ngewangi radiculitis. Kompres adonan rye kudu diterapake ing titik perih.
Rye bisa nggawa ora mung apik, nanging uga gawe piala. Sampeyan ora bisa nggunakake kanggo exacerbation saka ulcers lambung lan usus, uga gastritis.