Rassolnik minangka sajian sajian kuna, sing tansah disajikake kanthi jamur asin utawa timun kanthi tambahan brine. Ayo sinau liyane babagan carane nyiyapake rassolnik karo sosis.
Resep kanggo pickle lan sosis
Úa:
- asap sosis - 250 g;
- barley mutiara - 0,5 st;
- timun brine - 1 item;
- kentang - 1 pc.;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- rwaning teluk;
- parsley lan dill greens;
- rempah-rempah.
Preparation
Dadi, kanggo nyiyapake rassolnik kanthi sosis asap, pisanan sakwise mbilas barley mutiara, tuangake banyu kadhemen lan ninggalake nganti rong jam. Sawise iku, alon-alon ngombe banyu, pour barley menyang saucepan lan pour karo banyu resik. Kita ngirim pinggan menyang geni lan masak nganti alus.
Ora ana wektu kanggo muspra, kita bakal masak nganti klamben sayur. Kanggo iki, trikatuka lan wortel di resiki, digodhog lan wijine ing wajan pan ditambah minyak sayur nganti alus. Ing wektu sing padha, kita ngetokake cetakan cilik salted timun lan sosis asap. Saiki kita nyelehake wajan sing diarani sosis dhisik, disigar lan disigar lan timun salted . Pinter kabeh nganti 4-6 menit liwat panas sing panas lan copot saka piring.
Kita ngubengi kentang, ngetokna woh-witan mau dadi bageyan cilik lan nalika bar mutiara dadi alus, kita nyebar dadi saucepan. Nutupi godhonge kanthi tutup lan godhok geni kanthi kurang luwih 15 menit. Sawise nambahi sayuran goreng, pour brine, uyah lan mangsa nganggo rempah-rempah. Mung sawetara menit sadurunge siap uncalan ramuan disigar saka parsley lan dill. Banjur kita mbusak pickle karo sosis lan barley mutiara saka geni, menehi sawetara wektu kanggo ngadeg, lan ngawula bebarengan karo krim ora nguntungke!
Rassolnik karo sosis ing multivariat
Úa:
- sosis - 400 g;
- bohlam - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- timun salted - 3 lembar;
- barley mutiara - 1 item;
- minyak sayur;
- rempah;
- timun brine - 0,5 tbsp.
Preparation
Dadi, sijine sosis, bawang disigar, wortel, keripik kentang, buncis mutiara sing dibilas, cucukan acar, tomat lan rempah-rempah menyang mangkuk multivarka. Banjur dituku kabeh nganti maksimal kanthi nggodhok banyu, pilih program "Quenching" lan atur wektu 2 jam. Sawise swara thit lan sup wis siap, kita mindhah piranti menyang mode "Pemanasan" lan rekam maneh 30 menit. Siap rassolnik pour ing piring lan dadi ing meja karo krim sing ora nguntungke lan roti ireng.
Resep sup sabun karo sosis
Úa:
- sosis - 200 g;
- timun salted - 3 lembar;
- bohlam - 1 potong;
- beras - 3 tbsp. spoons;
- kacang putih kaleng - 100 g;
- kentang - 2 lembar;
- rwaning teluk;
- timun brine - 100 ml;
- minyak sayur - 20 ml;
- wortel - 1 potong;
- tomat tempel - 2 tbsp. spoons;
- sayuran;
- rempah-rempah.
Preparation
Ing pot, pour banyu, sijine ing geni lan nggawa menyang godhok. Kentang di resiki, dicukur lan dicemplungake menyang banyu sing nggodhok. Cuci beras kaping pirang-pirang ing banyu lan ditambahake ing pot menyang kentang. Ing wajan, wektu iki, kita tresna bohlam sing disumpahi lan wortel parut. Banjur nambah sosis irisan menyang sayuran lan tempelake tomat sing sethithik.
Nalika beras lan kentang dadi alus, sijine manggang ing sup, tuwuh mentimun adol sing apik lan kacang putih. Mangsa pickle karo rempah-rempah, uncalan godhong laurel lan nambah uyah kanggo rasa. Masak sup kanggo sawetara menit, banjur mateni geni lan ninggalaké sajian ing kompor supaya bisa luwih dawa.