Seng minangka mikroelem alam sing melu ing kabeh reaksi biokimia awak. Pengaruh seng ing kesehatan lan kesehatan kita wiwit kanthi tingkat sel, sebabe konsumsi panganan zinc sing dhuwur banget nalika periode pertumbuhan embrio, lan uga nalika bocah, nalika sel kasebut aktif mbagi. Kanggo manungsa waé, sampeyan bakal ngakoni kanggo ngenali fungsi utama lan paling penting sing nglakoni seng ing awak kita, lan terusake pencernaan iki kanthi dhaptar sumber seng ing panganan.
Keuntungan lan fungsi
Kaping pisanan, seng tanggung jawab kanggo fungsi kekebalan. Seng nyangkut sintesis lan pencernaan kabeh protein, karbohidrat lan lemak. Luwih saka 300 jinis protein nggunakake minangka bahan pendamping kanggo mbangun asam amino sing komplek. Thanks kanggo seng, T-limfosit sing disintesis, uga hormon - uga protein.
Seng nyawiji ing sintesis DNA, pertumbuhan lan divisi sel. Isi seng ing getih gumantung marang fungsi reproduksi, lan seng iku penting banget kanggo bocah cilik, amarga ing wektu iki perkembangan spermatozoa diwiwiti. Kanthi kurang seng, sintesis spermatozoa ora bakal kedadeyan, utawa spermatozoa sing ora bisa mbentuk.
Yen ana kekurangan seng nalika meteng, ana uga kelainan ing perkembangan janin, keguguran lan lair saka bocah mati.
Kurangé seng kasebut ditondoi dening rontog rambut, butana pitik, distorsi saka rasa lan ambegan, nyuda pertumbuhan lan nyegah lara, lan kurang napsu.
Dosis
Awak kita terus ngandhut 1-4 gram seng, paling akeh ing balung lan otot. Syarat saben dina kanggo seng yaiku saka 12 nganti 50 mg, mesthine gumantung saka umur lan jinis. Contone, sajrone kandhutan lan lactation, intake seng kudu ditambah, lan dosis kudu ditambahake kanggo wong saka 50 taun kanggo nyegah penyakit sing kerep - adenoma prostat.
Seng lan alkohol
Asring, panyebab cacat seng bisa uga ora anané ing diet kita, nanging kasedhiyan produk antagonis, kanggo alkohol sing uga ditrapake. Kanthi pancet konsumsi alkohol, isi seng mandhuwur banget. Alesané yaiku seng aktif tumrap pemanfaatan alkohol, sing tegese kabeh cadangan kita bisa ngundurake mundhut alkohol. Uga hubungan iki bisa dianggo kanthi urutan sing sithik - kanthi sithik seng ing diet saben dina, remaja dadi luwih rentan marang alkoholisme anak.
Produk |
Saiki, kanggo sampeyan, sing paling penting yaiku apa produk ngemot seng.
Zinc bisa ditemokake ing produk sayur-sayuran lan barang-barang saka kewan. Tangkap iku saka panganan tetanduran, wis dicerna mung sapratelone, sing penting banget kanggo ngerti vegetarian.
Zinc paling apik digunakke kanthi kombinasi kalsium. Dadi, kita fokus ing susu, krim, keju lan keju kémah. Nanging, kanthi kabeh kombinasi kombinasi, ora ana apa-apa sing bisa ngluwihi isi seng ing produk sing asalé saka segara. Wangsulan sing paling dhisik yaiku tiram.
Yen kita ngomong babagan daging, daging sapi, domba, lan utamané daging sapi. Zinc uga ditemokake ing serealia - buckwheat, beras, gandum, oats, utamane seng bran lan wiji (waluh, lenga, kembang surya). Sampeyan uga kudu mbayar manungsa waé kanggo kacang buncis - jagung, kacang, lentil, kacang buncis , coklat, kacang.
Fungi jamur lan sayuran sing akeh. Ragi ragi bisa ditambahake ing diet kanggo njaga tingkat seng.