Iku luwih gampang kanggo cook pai bakau yen sampeyan wis pengalaman cukup kanggo baking roti biscuit biasa. Kita wis dianggep variasi nggawe pai iki luwih saka sapisan lan wektu iki kita bakal sinau cara nyiyapake mannik kanthi ceri.
Resep resep nganggo ceri
Úa:
- semolina - 1 item;
- endhog - 2-3 pcs;
- yoghurt - 2/3 abad;
- butter - 90 g;
- gula - 1 item;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- lemon - 1 potong;
- baking powder - 1 sendok teh;
- Cherry - 400 g.
Preparation
Endhog nglereni nganti 60 gram gula, putih, nambah yoghurt utawa kefir ing campuran, uga mentega cair. Pisahake glepung kanthi baking powder lan manga. Tanpa ceasing aduk endhog lan susu, mbebayani ing pour mango lan kanggo knead adonan sing adhem. Adonan sing wis digawe digawe diwutahake dadi wiji, lan ing sisih ndhuwur kita nyebar woh wohan cem, mula kita kudu ngilangi balunge. Kita sijine mannik ing preheated kanggo 180 degree oven 30 menit.
Nalika jajan wis dipanggang, kita bakal ngatasi sirup gula kanggo impregnasi. Gula sing isih disimpen ing saucepan lan diwutahake dadi 100 ml banyu. Masak sirup ing panas sing panas nganti kristal gula rampung larut, sing banjur ditusukake jus lemon supaya sirup tetep cair sawise cooling, lan kanggo rasa nambah zest lemon liyane. Pie panas disiram karo sirup lan ninggalake kanggo rendhem 5-10 menit.
Coklat mannik ing kefir karo cherry
Úa:
- semolina - 100 g;
- endhog - 3 potong;
- gula - 50 g;
- pati - 2 tbsp. spoons;
- butter - 90 g;
- kefir - 120 ml;
- coklat bubuk - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 2 tbsp. spoons;
- baking powder - 1 sendok teh;
- vanilla extract - 1 sendok teh;
- uyah - jiwit;
- cherries - 350 g.
Preparation
Endhog nganggo gula, putih, banjur nambah bubuk kefir, butter lan coklat menyang campuran. Kanthi terus-terusan aduk bahan-bahan cair kanthi whisk, tuangi glepung sing diayun, mangga lan tambahake bubuk manggang. Sanalika adonan dadi kandel lan homogene, tuangake ing inti vanila lan dicampurake maneh.
Cherry berries dijupuk lan dikubur ing pati. Tambahake woh wohan ing endhog, nyampur lan tuangake adonan menyang cetakan. Masang adonan ing oven sing wis digawe sadurunge 180 menit nganti 30 menit.
Sijine mannik rada sadurunge ngejarake. A Piece saka pai rampung bisa diwutahake karo cokelat sing ilang utawa dilebokake kanthi werni es krim.
Mannick karo cherry ing multivark
Wektu iki kita bakal nyoba masak mannik tanpa endhog. Ing tèkstur, kue kuwi dadi luwih padhet, nanging ora kurang enak. Yen sampeyan pengin cook varian leres banget saka mannik kasebut - ngganti susu karo banyu biasa.
Úa:
- semolina - 160 g;
- susu - 250 ml;
- gula - 150 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- uyah - jiwit;
- kayu legi - jiwit;
- glepung - 4 tbsp. spoons;
- Cherry - 280 g;
- pati - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Tuang semolina kanthi susu panas, ing endi sampeyan kudu ngeculake gula lan ninggalake setengah jam. Kembang bengkak dicampur karo kayu manis, uyah jiwit, wedhi baking powder lan nyampur kanthi cepet. Saiki nambah glepung menyang dicampur, kudu diwutahake nganti adonan entuk konsistensi krim sing ora nguntungke krim. Proporsi sing tepat ora bisa dituduhake, amarga padha gumantung ing kandungan kelembapan tepung, lan, kanthi cara kasebut, bisa beda ing saben kasus individu. Minangka panuntun, njupuk norma ing setengah kaca, banjur beda-beda kanthi jumlah mata.
Peeled cherries sing sprinkled karo pati, supaya nalika manggang ora menehi jus. Tuang adonan ing mangkuk multivark, nyebarake woh wohan ing ndhuwur lan sijine mode "Baking" nganti 50 menit.