Kripik ing ngarep - 7 pilihan paling apik kanggo snack garing

Komposisi saka cemilan sing ditampa kanggo kita dening jaringan perdagangan, paling ora, bakal nggawa manfaat apa wae kanggo awak, utawa malah nimbulake gawe piala ora bisa ditrapake maneh, utamane nalika nerangake anak. Kripik ing ngarep, masak karo tangane dhewe, bakal ngilangi kabeh risiko lan bakal nyenengake kanthi kualitas rasa sing apik banget.

Kripik kentang ing omah

Sabanjure, sampeyan bakal sinau babagan nggawe chip ing omah, lan apa produk bisa digunakake kanggo maksud iki. Yen sampeyan ngira-ngira popularitas prodhuk saka apa sing digawé, banjur kerep kentang ing omah tetep dadi pemimpin sing ora diganti. Kita bakal ngelingi persiapan sing sepisanan lan mbayangno teknologi kanggo nggawe kue sing apik karo bantuan oven, wajan lan oven microwave.

Kripik kopi buatan ing njero oven

Mbok menawa cara sing paling apik kanggo nggawe cemilan sing paling disenengi yaiku ngeringake irisan-irisan irisan tipis kanthi bantuan oven. Prodhusake crunchy, ora ngandhut lemak sing berlebihan lan ing siji wektu sampeyan bisa nggawe porsi sing nyengsemake, nggunakake sawetara manggang roti. Babagan carane nggawe kripik omah saka kentang kanthi cara iki bener, rinci ing resep iki.

Úa:

• kentang - 460 g;
• lenga zaitun - 35 ml;
• paprika, uyah, rempah-rempah.

Preparation

1. Dipanhahi lan disemprotake kentang kanthi irisan tipis, sing dicampur ing mangkuk karo lenga zaitun lan bumbu.
2. Lebokake bunderan ing baki manggang, ditutupi potongan parchment, lan dikirim menyang digawe panas nganti 220 derajat piranti lara.
3. Sawise rong puluh menit, priksa derajat kasedhiyan produk lan, yen perlu, manawa manawa wis ilang sasuwene sawetara menit.

Kripik ing omah ing wajan

Resep iki babagan cara nggoreng keripik ing omah ing panci wajan. Wangsulan utama yaiku kanggo milih prau kanthi dhasar sing kandel lan kanggo mepaki jumlah minyak kanthi cekap tanpa mambu kanggo jero. Kentang kudu di resiki lan irisan tipis. Banjur delicacy tenan bakal crispy lan sedhep. Iku perlu kanggo nggoreng produk ing medium panas supaya ora kobong ing prodhuk lan mbentuk karsinogen sing berlebihan.

Úa:

• kentang - 460 g;
• lenga zaitun - 35 ml;
• paprika, uyah, seasonings.

Preparation

1. Kuliner sing wis dikumbah diolah, dicithak ing piring-piring sing tipis, dicelupke nganggo serbet utawa handuk, lan diturunake ing bagian cilik dadi gorengan jero.
2. Kripik Ruddy ditarik karo forceps utawa loro garpu menyang serbet lan diijini nyerot lemak.
3. Prodhuk sedhep lan ing dhewe, nanging yen dikarepake, bisa isih asin kanggo rasa lan mangsa karo rempah-rempah.

Kripik buatan ing Microwave

Kripik kentang ing omah bisa ditindakake kanthi mikrowave oven. Kauntungan resep yaiku ing panggunaan minimal lemak nalika mangan panganan, lan kerugian iku sebagean cilik saka prodhuk ing stopkontak. Wektu masak cemilan kanthi cara iki beda-beda gumantung saka kapasitas piranti lan ketebalan irisan-irisan billet kentang.

Úa:

• kentang - 460 g;
• lenga zaitun - 5 ml;
• bumbu lan uyah.

Preparation

1. Kaping pisanan, lenga ing piring kasebut banjur disebar ing irisan kentang sing disiapake, dibalekake nganggo rempah-rempah lan uyah.
2. Nggawe piranti kanthi maksimal daya lan nyiapake produk nganti entuk werna sing kemerah-merahan.
3. Ing wekdal saksampune, piring kasebut mboten perlu kanggé ningkataken piring.
4. Ciri khas cemilan crunch sing dituku sawise cooling lengkap.

Kripik sayur ing omah

Kripik sing paling migunani ing omah bisa digawe saka sayuran kanthi pangatusan kualitas ing oven. Dasar cemilan iki bisa dadi loro squash lan eggplant, lan daging babi sing mekar. Sange karo rasa sing nyenengake karo sifat sing terkenal, kripik saka beets lan wortel ing oven, uga barang sing digawe saka daging waluh, sing diduweni. Pilihan terakhir bakal dianggep luwih rinci, lan rekomendasi kasebut bisa diterapake ing sayuran liyane.

Kripik waluh ing ngarep

Kripik waluh, kaya wortel, beet lan squash wis disiapake kanthi ngosok irisan-irisan sayur-sayuran tipis nganti dadi kawigaten karakteristik. Sing luwih tipis ngiris, sing luwih lembut lan enak bakal dadi delicacy ing output. Minangka seasonings lan rempah-rempah, sampeyan bisa nggunakake uyah klasik lan mrico, utawa nggedhekake dhaptar kanthi nambah herbal fragrant garing, rempah-rempah lan malah bawang garing lan papak. Woh labu asring disirami kanthi wiji sesame sadurunge pangatusan, sing ndadekake produk dadi pesona tartamtu.

Úa:

• waluh - 500 g;
• lenga zaitun - 15 ml;
• rempah-rempah, wijen sesame.

Preparation

1. Sayuran dikupas saka kulit lan wiji, ngiris daging dadi irisan tipis.
2. Irisan saka pulp waluh nglengo, diwutahake lan disumbatake karo bumbu.
3. Nyelehake workpieces ing parchment ing sheet manggang, diantemi karo sesame lan dilebokake ing open, digawe panas kanggo 160 derajat kanggo puluh menit.
4. Nguripake irisan sayur-sayuran menyang sisih liyane lan baleni maneh ing pangatune.

Kripik buah ing omah

Katresnan khusus ing pamirsa bocah lan wanita ditampa kanthi kripik buah manis ing omah. Minangka basis saka nambani sampeyan bisa njupuk meh wae woh woh. Asring sampeyan bisa nemokake jinis panganan saka apel, pisang, jeuk, kiwi, lan nanas. Sabanjure, kita bakal nemokake resep kentang goreng ing omah saka pisang lan versi sajian apel. Sampeyan bisa njupuk woh liyane sing dipilih.

Kripik pisang ing omah

Kripik saka pisang, uga saka woh-wohan liyane, bisa digawe manis kanthi bumbu irisan woh-wohan kanthi gula bubuk, lan asin, dimasak karo uyah lan rempah-rempah. Varian saka cemilan sing ora biasa, nanging asli lan kurang kalori. Produk kasebut minangka komplementer kanggo anggur lan gabungke karo keju elit . Kadhangkala produk digunakake minangka komponèn sajian enak lan piring sing enak. Luwih carane nggawe kripik pisang ing omah.

Úa:

• medium ripeness saka pisang - 4 lembar;
• jus lemon - 100 ml;
• rempah-rempah (opsional).

Preparation

1. Peeled pisang sing dicithak ing tengah-tengah watara limang milimeter, dicithak saben jus lemon, yen dikarepake, disigar karo rempah-rempah lan dilebokake ing rwaning kertas ing loyang utawa ing tray.
2. Kosok balene diseksa ing suhu kira-kira 85 derajat saka siji nganti telung jam, gumantung marang kerapatan sing dikarepake lan crunching produk.

Apple chip ing omah

Kripik omah-omahé Apple ora mung nambani éca kanggo bocah-bocah lan wong diwasa, nanging uga cemilan sing sugih banget vitamin, sing mung migunani kanggo awak. Kanggo nggawe produk rampung apik lan katon seimbang, perlu kanggo irisan irisan apel sing disiapake paling sethithik sepuluh nganti lima belas menit ing sirup saka gula lan asam sitrat.

Úa:

• apples - 700 g;
• gula-85 g;
• asam sitrat - ¼ tsp;
• banyu 250 ml.

Preparation

1. Saka banyu, gula, lan sirup lemon, mung nyampurake bahan ing saucepan lan digawa kanthi nggoreng nganti nggodhog.
2. Apples saka varietas sing manis lan ora asem karo daging sing rusak kanthi irisan tipis, sing diturunake menyang sirup masak sing digawe adhem.
3. Irisan woh direndhem sing disebar ing handuk kertas lan diijini nyerep kelembapan berlebih.
4. Pindhah irisan sing disiapake menyang sheet of parchment lan sijine ing tray roti.
5. Kirimi workpiece menyang oven sing dipanasake nganti 80 derajat sajrone rong jam.

Kripik daging ing omah

Bebarengan karo cemilan saka sayuran lan woh-wohan, produk daging uga banget populer. Utamané seneng karo appetizer iki bakal dadi penonton lanang - kanggo bir kayata pedhes lan hearty nambani - paling! Irisan irisan garing bisa uga diasilake karo gelas anggur garing utawa semi-garing. Siapke ing omah, sampeyan bisa kripik pitik digawe saka daging sapi utawa daging babi. Pilihan terakhir bakal dianggep rinci ing ngisor iki, amarga daging jenis iki nduweni rasa individu sing khas, sing kudu ditegesake kanthi rempah-rempah sing dipilih kanthi bener.

Kripik saka daging babi

Kanggo masak kripik saka daging babi ing omah, sampeyan kudu milih daging sing tengen. Tenderloin utawa loin bakal dadi bahan mentahan becik kanggo nyiyapake produk. Kanggo nggawe irisan daging luwih gampang kanggo dipotong, sampeyan kudu nyelehake kanthi cepet ing beku lan rada beku. Potongan irisan kudu kira-kira rong milimeter. Yen sampeyan ora bisa ngetokake daging supaya sacoro apik, banjur irisan-irisan sampeyan kudu ngalahake sethitik ing film kasebut.

Úa:

• daging babi (pulp) - 1000 g;

Kanggo marinade:

• Worcestersky and soy sauce - 2/3 cup;
• paprika lan mrico ireng - 1 tbsp. sendok;
• bawang bombay lan bubuk bawang putih lan mrico abang - 1 sendok teh;
• madu cair - 45 g.

Preparation

1. Potong potongan daging sing disebar ing meja lan menehi wiji pungkasan.
2. Ing wadhah sing cocok, campuran kabeh úa marinade lan dissolve campuran madu cair ing campuran asil.
3. Sacara liyané dicithak ing campuran asil pedhes saben irisan daging saka loro-lorone lan sijine ing mangkuk ing ndhuwur saben liyane.
4. Nutupi daging karo film lan nyelehake ing rak kulkas nganti sepuluh jam.
5. Ing pungkasan wektu, nyebar irisan-irisan daging ing andhuk kertas lan pat uga ditambahake saka ndhuwur, nyerep kelembapan sing akèh banget.
6. Masang daging ing parchment lan ngirim kanggo pangatusan ing pawon dipanasake nganti 80 derajat telung jam.
7. Saka wektu kanggo wektu, sampeyan kudu mbukak lawang pames lan ngeculake uap sing bakal dikumpulake.

Kanthi cara iki, sampeyan bisa nggawe cemilan saka jenis daging liyane, lan rempah-rempah, bumbu lan rempah-rempah beda-beda kanggo sampeyan.