Kozinaki minangka rasa manis oriental, ditresnani wiwit cilik nalika bocah lan bocah diwasa. Paling asring, delicacy iki disiapake saka wiji lan kacang lan dikombinasikake karo karamel madu-gula. Banjur mbentuk lapisan massa, adhem lan potong. Lan sampeyan ngerti carane kozinaki migunani saka wiji kembang srengenge? Kaping pisanan, padha ngandhut magnesium lan seng. Padha bisa ngurangi kolesterol ing getih lan nyegah proses penuaan awak. Ayo ketemu karo sampeyan carane nggawe kozinaki sing enom saka wiji kembang srengenge.
Resep kanggo kozinak saka wiji srengenge
Úa:
- wiji kembang - 100 g;
- Wiji Sesame - 20 g;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- gula - 50 g.
Preparation
Saiki ngomongi sampeyan carane nyiyapake kozinaki sing nyata lan enak saka wiji kembang srengenge. Bibit sunflowers diurut, dibersihake lan dilebokake ing wajan garing. Fry ing panas sing panas 5 menit, terus diaduk, nganti disigar lan ora diwenehi mambu. Banjur nambah madu, tuangake gula lan terus aduk, goreng nganti madu madu lan kabeh dadi massa homogen. Sawisé iku, disebarake campuran manis menyang cetakan silikon sing disiapake lan ninggalake ing meja kanggo adhem. Kira-kira jam salajengipun, delicacy homemade enak bakal siap.
Kozinaki saka wiji sunflower
Úa:
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- gula - 3 tbsp. spoons;
- Wiji Sunflower - 200 g.
Preparation
Kita gabungke gula lan madu ing mangkuk cilik. Kalorake dicampurake ing panas sing panas nganti wis rampung larut lan massa homogen ditampa. Banjur kita nyampurake campuran gula-madu sing wis dilebur kanthi wiji kembang sing diresiki lan diombe kanthi apik, supaya saben wiji diwenehi massa sing manis seragam. Sawisé iku, kita nyedhiyakake massa ing foil, disaring karo lenga kembang, dipotong lan dilebokake kanggo beku.
Carane nggawe kosinaki saka wiji waluh?
Úa:
- wiji waluh - 1 item;
- sesame - 0.5 st;
- peanuts - 1 item;
- madu - 0,5 item;
- minyak sayur.
Preparation
Kita nutupi tray panggang karo kertas parchment lan entheng lubricate karo lenga sayur-sayuran. Ing telung babak, goreng wiji waluh ing wajan ing jero panas, aduk terus nganti nganti keemasan. Banjur ngurangi panas lan ing wajan coklat sesame. Sabanjure, tuangkan minyak goreng sing sithik lan di-reheat kanggo ngricium tembok lan dhasar pinggan. Saiki nyebar madu lan nggawa menyang godhok, aduk. Sawisé iku, copot saka panas, nambah wiji waluh, kacang lan wijen. Cepet nyampur kabeh karo spatula kayu, lay metu massa ing sheet manggang disebar lan nyebar karo tangan udan. Kita kerep ngalami kozinaki ing suhu kamar suwene 45 menit, banjur dibagi utawa diiseni karo piso dadi bagian cilik. Kita tetep ditambani ing wadhah kedap udara.
Kozinaki buatan saka wiji srengenge
Úa:
- wiji - 150 g;
- walnuts - 30 g;
- Wiji Sesame - 30 g;
- madu - 150 g;
- granulated sugar - 30 g;
- jus lemon - kanggo rasa.
Preparation
Bibit di resiki lan digoreng karo wijen. Ing campuran saucepan madu, gula, lan jus lemon. Anget kabeh ing medium panas nganti kristal gula rampung larut. Banjur pour wiji, walnuts peeled kanggo madu lan nglakoake saya terus kanggo 15 menit. Nalika dicampur rada nambahi lan dadi luwih coklat, disebarake kanthi rata ing piring sing rata, alon-alon kanthi tangan sing lembab lan supaya kenthang rampung lan harden. Banjur ngilangi delicacy menyang rhombuses lan ngladeni kozinaki sing digawe karo teh panas utawa kopi.