Currant Cake - 10 gagasan gawe kue buatan

Sembarang kue karo currant (ireng, abang utawa putih) bakal dekorasi meja solemn utawa ndandani partai teh kulawarga menyang pesta perayaan. Manis, wangi, kanthi ngisi jus, gampang nyiyapake, manawa remaja bisa ngatasi resep-resep sing gampang.

Carane cook kue karo currants?

Sadurunge miwiti nggawe manggang, sampeyan kudu nemtokake adonan sing cocok kanggo kue karo currant. Resep-resep sing macem-macem, supaya saben waos manis bisa nemokake pilihan sing cocok kanggo sampeyan.

1. Pai paling cepet lan paling gampang karo currants - ing puff puff. Sampeyan ora perlu masak apa wae yen sampeyan nggunakake produk semi-beku sing beku.
2. Resep pai utawa ragi pie karo currants ing open bisa disiapake kanthi Isi senggol, lan mulane ing dikarepake sajrone mangsa kadhemen.
3. Kanggo pie jellied, nggunakake woh wohan beri (seger utawa beku), kudu diresiki lan disiram nganggo pati.

Sand cake karo currant

Versi klasik kue-kue Viennese kue kue karo currant saka jajan kue. Kue alus lan kenthel kanthi lapisan jus, dilapisi kerak rustic lemah, dheweke mesthi bakal seneng karo kabeh wong sing seneng ngombe permen lan cepet. Sampeyan bisa nggunakake woh wohan beri seger, senggol utawa jam sing kandel.

Úa:

• lenga alus - 150 g;
• endhog - 2 potong;
• glepung - 2 item;
• baking powder, vanillin;
• gula - 150 g + 100 g ing tumpukan;
• currant abang - 300 g.

Preparation

1. Campur butter karo gula, adol ing endhog, nambah wêdakakêna panggang, vanillin.
2. Inti glepung, adonan adonan sing kandhel, ora lengket.
3. Distribusi 2/3 saka test ing sajian manggang.
4. Sijine currant tanpa buntut, sprinkle karo gula.
5. Ing adonan sing isih disimpen ing crumb, disiram nganggo kue currant.
6. Panggang 30 menit ing 190.

Kue karo currant ing yogurt

Deliciously subur pouring cake karo currants wis disiapake banget cepet, saka produk prasaja. Dasar becik kanggo varian baking iki yaiku kefir, adonan cepet mundhak lan asil remuk minangka asil ora banget kandheg. Kanggo sawetara ramuan sampeyan butuh wangun 22 cm, kanthi stenochkami dhuwur.

Úa:

• kefir - 200 ml;
• endhog - 2 potong;
• soda - 1 sendhok;
• minyak sayur - 100 ml;
• gula - 180 g;
• glepung - 1,5 item;
• currant - 300 g;
• pati - 50 g.

Preparation

1. Ing kefir, pour ing soda, ngenteni reaksi kasebut.
2. Beat endhog karo gula, pour kefir lan butter, campuran.
3. Inti glepung, adonan adonan glepung.
4. Garing currant, sprinkle karo pati.
5. Tuang keuangan menyang jamur, nyebar currant saka ndhuwur, pritaplivaya karo sendok.
6. Panggang kanggo 35 menit ing 180 derajat.

Kue karo currant saka puff pastry

Pai sing nganggo lapisan currant bisa digawe ing wangun strudel Austria. Umume kudu ragi, bakal entuk lan tuku produk setengah mati. Ngemong jus sing enak dikombinasikake karo cangkang kenthang lan crumbly. Setengah kilogram adonan bakal dadi pie-roll cilik, sing cukup kanggo enem.

Úa:

• ragi - 500 g;
• roti crumbs - 200 g;
• gula - 100 g;
• lenga alus - 100 g;
• leleh butter - 2 tbsp. l.;
• currant - 300 g;
• gula bubuk kanggo porsi.

Preparation

1. Tancepake keuangan, gulung nganggo lenga alus, sprinkle karo breadcrumbs lan gula.
2. Distribusi currant, gulung munggah muter.
3. Lubricate with melted butter, ing lumahing nggawe irisan 3-4 oblique.
4. Panggang 25 menit ing 190 derajat.
5. Angkat gulungan, potong batchwise, sprinkle karo wêdakakêna sadurunge nggarap.

Cottage keju pie karo currant

Kanggo sawetara kue pai iki karo keju currant lan cottage bakal ngelingake casserole, kanggo cheesecake wong, nanging ing laku iku antarane loro varian saka delicacies. Saliyane massa curd, keju nggunakake keju krim, cocok kanggo mascarpone utawa beech, bakal nggawe tekstur tleman lan padhet.

Úa:

• Shortbread - 500 g;
• Cottage keju - 500 g;
• keju krim - 300 g;
• endhog - 3 potong;
• gula - 150 g;
• currant - 250 g;
• pati - 50 g.

Preparation

1. Distribute ing wangun adonan, mbentuk sisih.
2. Cottage keju pukulan, lebokna endhog lan gula, tambah keju krim.
3. Pour tumpukan menyang jamur.
4. Currant uga garing, gulung ing pati, nyebar liwat ngisi curd.
5. Panggang cake karo keju lan currant Cottage kanggo 50 menit ing 190.

Ragi pie karo currant

Kue karo currant saka keuangan ragi bisa disiapake kanthi senggol. Yen sampeyan duwe bekal jajan saka billet manis, kanthi wani ngliwati. Kue sing apik dilakoni kanthi cara kosmetik lan muffin, supaya produk bisa metu apik. Kanggo bahan kasebut, wangun 25 cm perlu.

Úa:

• jamur currant - 400-500 ml;

Opara:

• ragi - 50 g;
• susu panas - 200 ml;
• gula - 1 tbsp. l.;

Keuangan:

• lenga alus 82,5% - 180 g;
• endhog - 4 potong;
• gula - 150 g;
• susu - 200 ml;
• yolk - 1 keping;
• glepung - 700 g.

Preparation

1. Nyampur úa kanggo opaire, busa "tutup" kudu munggah.
2. Gabungke kabeh úa kanggo adhine kajaba glepung.
3. Introduce sendok, campuran.
4. Mboko sithik nambah glepung, ngepuh alus, ora nyepaki tangane adonan.
5. Dipethik pancen, kaping tiga disabetake.
6. Ing sajian manggang kanthi dhuwur, nyebarake adonan 2/3, lebokna isi, dekorasi tes sing isih dikarepake.
7. Lubricate karo yolk endhog, tutup lan ninggalake ing panas kanggo 15-20 menit.
8. Panggang cake karo currant kanggo 40 menit ing 190.

Sponge sponge karo currant

Kue bolongan sing prasaja karo currant, resep sing diterangake ing ngisor iki, ora disiapake miturut skema klasik. Nanging iki ora bisa nyegah rasa delicacy saka rasa gembur, rasa wangi lan enak. Woh wohan beri kudu dipigunakaké kudu garing. Yen bentuke kurang saka 25 cm, wektu baking kudu tambah 10 menit.

Úa:

• endhog - 4 potong;
• gula - 150 g;
• vanillin, bubuk manggang;
• glepung - 1,5 item;
• lenga alus - 150 g;
• currant - 200 g;
• pati.

Preparation

1. Currant garing, sprinkle karo pati, sijine ing jamur, dusted karo glepung.
2. Beat endhog karo gula, nambah vanillin lan bubuk manggang.
3. Tambah glepung, diiringi lenga alus.
4. Tuang adonan menyang jamur, panggangake kue biskuit kanthi currant 35 menit ing 190.

Pie karo currants lan meringues

Kue sing mbukak karo currants beda karo varian baking kaya karo lenga sing digawe saka krim protein , sing sawise ana ing oven bakal ditutupi karo kerak karamel crispy. Ing jero, delicacy tetep jus lan insanely alus. Basis bisa digawe saka wedhi utawa puff pastry.

Úa:

• currant - 350 g;
• puff pastry - 300 g;
• gula - 100 g;

Merenga:

• protein - 4 pcs;
• tepung gula - 1,5 tbsp.

Preparation

1. Gendong ing bentuk adonan, ngangkat stenochki, prick ngisor karo garpu.
2. Masang currant, sprinkle karo gula.
3. Pukul cemeng nganti pucuk sing kuat, ngetokake wêdakakêna.
4. Gamelan meringue liwat currant.
5. Panggang 45 menit ing 190 derajat.

Kue karo currant beku

Kue karo currants lan krim ora nguntungke dadi ameh lan woh wohan beri rada ilang sawetara asam sak manggang, amarga nambani metu karo rasa banget imbang. Ing tengah-tengah baking ana telung jinis produk susu, amarga metu luwih nutriti. Currant fill bisa bervariasi karo woh wohan beri liyane.

Úa:

• curd 18% - 150 g;
• lenga - 5 tbsp. l.;
• tepung gula - 2 tbsp. l.;
• glepung - 1 item;
• susu - 100 ml.

Ngisi:

• currant and gooseberry - 2 item;
• asam krim 25% - 300 ml;
• gula - 150 g;
• endhog - 2 potong;
• glepung - 1 tbsp. l.;
• ulig perkakas - 1 tbsp. l.

Preparation

1. Gabungke kabeh úa kanggo adonan kanthi adonan puyuh. Sijine ing kulkas.
2. Cut woh wohan lan garing.
3. Distribusi adonan ing wangun kanthi manik sing kurang, sprinkle ing ngisor karo kacang.
4. Pour metu ing woh wohan beri.
5. Beat bahan kanggo ngisi, tuangkan woh wohan beri.
6. Panggang 45 menit ing 180.
7. Godhok ing open open, Cut rampung adhem.

Currant pie ing multivariat

Bakar pai éca lan gembur karo currants seger bakal bantuan asisten pawon ngarep - multivarka. Baking ing piranti tansah sukses ing udhara, nanging tanpa kerak kang ireng ing lumahing, nanging cacat iki bisa didhelikake karo gula bubuk, nyebarake isi kue utawa gawe tender lan pie-overturn jus.

Úa:

• currant - 700 g;
• gula tebu - 100 g4
• butter - 50 g;
• pati - 50 g;

• glepung - 1,5 item;
• gula - 150 g;
• endhog - 2 potong;
• yoghurt - 150 ml;
• baking powder, vanillin;
• minyak sayur - 50 ml.

Preparation

1. Ngalih ing piranti ing "Panas", wektu 25 menit.
2. Melu butter, uncalan resik, tanpa currant buntut, pour gula.
3. Sikat gula sadurunge karamelisasi.
4. Pateni mode, nambah pati, aduk. Gendheng terisi ing mangkuk.
5. Pecel endhog karo gula, nambah butter, diiringi yogurt lan baking powder karo vanillin.
6. Nambah glepung, campur, tuangake endhog sing digawe adhem.
7. Tuang adonan ing currant.
8. Nguripake "Baking" kanggo 1 jam.
9. Njupuk jajan panas karo steamer.

Currant pie ing microwave

Pai paling cepet karo currants wis disiapake ing gelombang mikro lan diarani "Despair". Delicacy baked batchwise, kanggo masak sampeyan mung kudu tuwung lan sawetara bahan sing prasaja lan terjangkau. Gampang lan gampang kanggo nggawe panganan sing apik banget kanggo sedheng kopi sajrone sarapan. Jumlah úa diitung saben 1 porsi.

Úa:

• glepung -50 g;
• endhog - 1 potong;
• gula - 1 tbsp. l.;
• currant - 1 tbsp. l.

Preparation

1. Beat endhog karo gula nganti subur.
2. Ketik glepung, nambah woh wohan beri.
3. Lubricate tuwung karo butter, pour keuangan.
4. Panggang 5 menit ing 700 watt.