Iku ora rahasia kanggo sapa waé sing rasa kue gumantung ing krim sing dipilih kanggo impregnate cake . Sampeyan wis mesthi nyoba produk karo krim sing ora nguntungke utawa impregnation adhedhasar susu dipadhetke. Lan saiki, kita ngatur variasi krim ing ngendi dhasar loro kasebut apik. Sweetness susu sing dipadhetke wis dicampur dening rasa lan rasa krim krim sing ora nguntungke, nggawe duo rasa enak.
Krim madu karo resep susu sing diarani susu, krim sing ora nguntungke lan butter
Úa:
- susu nguap - 380 g;
- butter - 175 g;
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 25% - 200 g.
Preparation
Kita njaluk butter cream saka kulkas sadurunge lan menehi sawetara wektu kanggo soften. Banjur nyambungake karo susu sing diselehake ing jero mangkok jero lan beat karo mixer nganti massa sing subur, seragam lan mengilap ditampa. Banjur nambahake krim sing ora nguntungke krim lan adhep maneh nganti udhara. Siap krim supaya kelangan ing kulkas lan mung dilanjutake kanggo ngetokake kue.
Krim Napoleon kanthi susu kental lan krim sing ora nguntungke
Úa:
- susu kental - 250 g;
- ora ngandhut krim kanthi isi lemak luwih saka 30% utawa krim - 550 g;
- jus lemon - 30 ml;
- cognac utawa rum - 20 ml.
Preparation
Glepung krim kanthi gemeter, manawa kudu nglebokake telung puluh persen utawa luwih ing mangkuk jero lan ngalahake karo mixer menyang kehebohan. Tanpa nyruput prosedur whipping, nambah susu lan jus saka setengah linglang ing potongan cilik. Ing pungkasan whipping kita nyuntakake cognac, rum utawa vanili kanggo rasa lan rasa tambahan. Krim iki bisa digunakake kanggo impregnate ora mung Napoleon, nanging uga kanggo roti biscuit utawa madu liyane.
Carane nggawe krim curd kanggo biskuit karo krim sing ora nguntungke lan susu sing dipadhetke?
Úa:
- krim sing ora nguntungke kanthi isi lemak paling ora 30% - 450 g;
- Cottage keju - 450 g;
- susu nguap - 380 g;
- vanila gula - 75 g.
Preparation
Cottage keju mekar liwat panyaring apik utawa tresna blender nganti alus. Banjur nambah krim sing ora nguntungke, aduk lan beat karo mixer utawa blender nganti alus lan empuk. Saiki nambahake gula vanila lan susu sing diselidiki lan adhep maneh kanthi apik. Krim kaya dikombinasikake ing kue biskuit kanthi potongan woh seger utawa kaleng utawa woh wohan beri.
Cream kanggo kue karo susu kresek, krim sing ora nguntungke lan pisang
Úa:
- krim sing ora nguntungke kanthi isi lemak paling ora 30% - 450 g;
- pisang sing mateng - 400 g;
- Susu sing diperkuat - 380 g.
Preparation
Krim sing ora nguntungke adhem nganti rambute, terus klelep, nambah susu kresek lan wis dicelupake lan adhepi menyang pisang puree. Kita ngalahake kanggo sawetara menit maneh, lan langsung kita bisa miwiti impregnate krim kue karo krim.