Spektakuler lan apik banget nikmate ngombe salad kanthi jeneng asline "Carmen". Bisa diatur kanggo pesta kanggo perayaan utawa mung kanggo nyenengi sajian panganan sing apik banget saka sedulure lan kanca-kanca sajrone nedha bengi utawa nedha bengi.
Siapke salad ora angel, lan sampeyan bisa ndeleng dhewe kanthi maca resep-resep ing ngisor iki.
Carmen salad karo pitik, ham lan croutons - resep
Úa:
- daging (fillet susu) - 220 g;
- ham - 170 g;
- tomat seger - 260 g;
- roti putih utawa roti - 260 g;
- untu bawang putih - 1-2 lembar;
- adzhika - 10 g;
- mayonnaise ngarep - 210 g;
- minyak sawit sing diolah - 25 ml;
- uyah segara - kanggo rasa;
- sayuran kanggo dekorasi salad.
Preparation
- Ayam fillet kanggo preparation salad kudu masak ing banyu salted kanggo puluh menit, nambah laurel godhong, peppercorns lan rempah-rempah liyane kanggo rasa sampeyan.
- Yen siap, pulp ayam disejukake ing duduh kaldu lan dicithak dadi potongan tipis.
- Sampeyan bisa nindakake cara liya lan goreng daging pitik disigar ing wajan ing lenga kembang nganti siap, bumbu ing proses karo uyah lan rempah-rempah kanggo rasa sampeyan.
- Bakal mangan roti saka roti. Kanggo nindakake iki, ngetokake karo stroberi tipis, lay metu ing sheet manggang lan sprinkle lenga kembang salted sethithik.
- Saiki kita ngirim telusur menyang openings, garing irisan roti lan entheng coklat ing suhu 195 derajat.
- Ham uga dicincang kaya ayam lan roti kanthi stroberi tipis lan digoreng kanthi sethithik ing wajan panas.
- Tomat seger, ngetokake garing lan tuwuh dadi irisan-irisan cilik. Nalika nggunakake tomat ceri, cukup kanggo ngetokne setengah.
- Ing mayonnaise gawenan, nambah adjika, uga cloves papak dicampur lan dicepetake liwat pencet lan campuran.
- Kita uga mbilas sprigs saka sayuran ijo lan lettuce (nalika digunakake).
- Saiki kita bisa nerusake desain salad Carmen. Kita bakal nindakake iki ing lapisan.
- Ing sacoro apik, sajian sajian paling apik dianggo karo godhong salad, saengga tampilan sajian luwih spektakuler.
- Ing piring karo salad kita nyebar dhisik pitik, lan ing sisih ndhuwur tomat seger.
- Saiki disebarake ham, lan lay metu tomat sing isih ana.
- Saben lapisan salad disemprot karo mayonnaise nganggo papak lan ajika.
- Pungkasane, sadurunge ngobrol, sprinkle komposisi kuliner karo rusks lan dekorasi karo godhong ijo seger.