Seafood wis dadi eksotik.
Kanggo nyiyapake sajian enak saka koktail segara sing beku, ora kudu dadi juru masak sing canggih. Seafood minangka gudang mineral lan unsur-unsur tilase. Coklat segara beku nduweni kalori sing cetha banget. Platter laut bisa uga dikonsumsi sanajan kena diabetes.
Koktail laut beku kalebu: kerang, udang, gurita, squid , rapans, kadang lobster. Kabeh komponen sing dicampur ana ing proporsi sing beda. Paling asring, panganan laut dianggo ing tas saka 400 g nganti 1500 g.
Nalika tuku panganan sing beku, ana rong pitakonan: kowe kudu ngombe panganan laut lan suwene koktail koktail segara sing beku?
Carane ngolah koktail laut beku?
Koki sing kondhang menehi saranake isi sing metu saka paket menyang banyu sing nggodhok tanpa defrosting, yen tinimbang bahan holistik, sing apik, sampeyan bakal entuk mushy mass. Masakan sing becik - 15 menit.
Akeh wong sing seneng panganan laut, nanging ana sing ora ngidini dheweke. We njamin sampeyan: padha mangan dhaharan sing ora dimasak. Miturut cara, saka pedunung ing segara sampeyan bisa nyiyapake sup, salad lan panas.
Resep saka sawetara pasugatan apik saka koktail segara sing beku arep menehi sampeyan.
Sup Seafood
Sup iki ora gampang banget masak, yen wis ngentekake setengah jam kanggo masak.
Úa:
- seafood cocktail - 1 paket (bobot 400 - 450 g);
- anggur putih (garing) - setengah kaca;
- sayuran (wortel, bawang, bawang, bawang) - 1 potong;
- lenga zaitun - sethithik kanggo penggorengan;
- ireng mrico - 10 kacang;
- sayuran seger.
Preparation
Ngresiki celery ing, Cut. Wortel, bawang, iris, goreng. Nyebar sayuran ing banyu sing nggodhok. Godhok nganti 20 menit, saring duduh kaldu sing diasilake, tuangake anggur, maneh ninggalake geni menyang godhok.
Minangka koktail segara sing dikumbah nganggo banyu sing nggodhok, kita gabung karo kaldu sayur lan njupuk nganti meh 15 menit.
Panganan saka panganan segara lan jamur
Úa:
- seafood cocktail - 1 paket (bobot 1000 g);
- krim - 400 g;
- champignons - 400 g;
- glepung - 4 tbsp. spoons;
- butter - 150 g;
- bawang - 2 PC. (gedhe);
- keju - 400 g;
- rwaning teluk - 5 godhong.
Preparation
Seafood disuguh, nambah uyah, disemprotake godhong laurel, banjur digabungake duduh kaldu sing ora ana guna. Fry jamur lan bawang, nambah glepung, rebus laut koktail, pour krim, mrico lan uyah menyang wajan. Isi dilebokake ing wangun gedhe, lan sprinkling with keju, ing suhu 180 ° C kita masak ing oven.
Produk ing kuantitas iki dirancang kanggo 8 wong.
Cathetan:
Sampeyan bisa nggunakake cetakan cilik kanggo bagean pribadi tinimbang wangun gedhe, supaya sajian sing wis disiapake bakal katon utamané apik.
Coklat segara karo pasta (utawa beras)
Úa:
- pasta - 300 g (utawa 250 gram beras);
- Cocktail laut - 1 paket (biasane menehi bobot yaiku 450 - 500 g);
- krim - 200 g;
- Sunflower deodorized lenga - 2 tbsp. spoons;
- tomat - 1 tbsp. sendok;
- sawetara rwaning parsley;
- butter - 50 g.
Preparation
Digodhog, nanging rada matang nganti siap, pasta (utawa beras) diselehake ing colander, njabut banyu. Kita nyebar seafood ing wajan karo mentega. Goreng goreng, nambah tomat, krim. Pour metu pasta sing padha (utawa beras) lan godhok nganti 15 menit. Masak sajian sing disiapake menyang piring telung dimensi lan sprinkle karo parsley.
Masakan masakan laut sing enak bakal nyenengake kulawarga sampeyan lan sampeyan bakal mbaleni maneh supaya bisa diisi luwih saka sepisan!