C jaman kuna ing Rusia saka jamur nyiyapake sajian enak sing enak. Kita saiki pitutur marang kowe carane nyiyapake sup jamur kanthi bener. Resep resep sing enak nggunakake macem-macem jinis jamur sing nunggu sampeyan ing ngisor iki.
Carane nggoreng sup jamur karo jamur seger?
Úa:
- banyu - 2,5 liter;
- Jamur seger - 350 g;
- kentang - 3 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel ukuran medium - 1 potong;
- bensin - 100 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- uyah;
- lada;
- rusak Herbs - 40 g.
Preparation
Kula kentang, kita ngresiki lan motong kanthi pamblokiran cilik. Rebus banyu, sijine ing kentang sing wis disiapake lan cook nganti kira-kira 20 menit. Uga uga ngresiki wortel lan wortel. Bawang sing rusak banget, lan wortel dipotong karo jerami sing cilik utawa sing disebarake liwat grater. Goreng bawang goreng. Mine lan tancepake jamur, ngirimake bawang lan rebus nganti meh 6 menit. Banjur nyebar wortel, campuran lan masak maneh 5 menit. Nyebar ing panggang sup, bubur, uyah, mrico lan masak nganti kurang luwih 10 menit. Ing pungkasan, kita nyedakake sayuran ijo, mateni geni lan ngidinake masakan sup kanggo 15 menit.
Carane cook sup jamur saka champignons?
Úa:
- champignons seger - 200 g;
- banyu - 2 l;
- kentang - 4 pcs.;
- Curd fused pasty cheeses - 2 pcs.;
- bawang bombay - 180 g;
- wortel - 170 g;
- uyah;
- sayuran.
Preparation
Kentang di resiki lan dipotong dadi kubus. Ing grater telung wortel, chop bawang, lan jamur Cut karo piring. Godhok banyu, uncalan kentang kasebut lan cook meh nganti siap. Goreng bawang lan wortel sing disigar. Kene kita sijine jamur lan goreng sajrone menit 15. Kita nyebar panggang ing pot karo kentang. Kanggo 3-4 menit sadurunge sayur sup wis rampung siap, disajikake kukus mentega sing dilebur ing telusur lan aduk kanthi becik. Keju kudu rampung dissolve. Sadurunge porsi, sprinkle sup karo dicincang jamu.
Carane cook sop jamur saka jamur putih?
Úa:
- kentang - 300 g;
- jamur putih - 400 g;
- bawang bombay - 130 g;
- wortel - 140 g;
- banyu - 2 l;
- uyah;
- mrico.
Preparation
Panaskan banyu, iris kentang irisan ing jero lan masak sajrone seperempat jam. Jamur sing di resiki, dicabut ing piring lan digoreng minyak sayur nganti masak. Rasakena uyah lan mrico. Bawang lan wortel dipotong dadi setengah cincin lan nganti coklat emas. Nambah wajan lan jamur ing wajan karo kentang sing meh siap, uyah, mrico lan godhok nganti 20 menit liyane.
Carane cook sup jamur saka chanterelles?
Úa:
- daging sapi iga - 400 g;
- chanterelles fresh - 300 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel - 1 potong;
- kentang - 3 pcs;
- uyah;
- banyu - 1 liter;
- lada;
- papak - 3 cengkeh.
Preparation
Iyuk daging sapi dibagi dadi bêsik, ditambahake ing panci lan tuangake banyu lan diobong. Penka, sing bakal dibentuk, kudu dibersihake. Tambahake lada lan uyah lan cook iga daging sapi kanggo paling sethithik 1,5 jam ing geni alon. Kita ing wektu iki ngurutake chanterelles lan kasebut kanthi teliti, wisuh, nyisihake sisa-sisa bumi,