Variasi resep-resep es krim omah-omah dadi akeh sing luwih gedhe tinimbang bisa ngalahake macem-macem toko. Iku bodoh kanggo kantun kasempatan kanggo nggawe delicacies cooling utama mangsa kanthi tangan sampeyan dhewe, nggunakake bahan alami lan ngontrol proses masak saka tahap pisanan. Rincian carane gawe es krim gawean sing bakal dijlentrehake ing ngisor iki.
Carane nggawe es krim coklat ing omah?
Malah ora ana mesin pembeku ora bisa dadi penghalang kanggo nyiapake es krim buatan ngarep lan variasi saka resep kasebut minangka bukti langsung.
Úa:
- krim keju - 245 g;
- gula - 115 g;
- vanilla extract - 5 ml;
- pasta coklat - 95 g;
- krim kanggo whipping - 355 ml.
Preparation
Siapake es krim saka keju krim. Mecut keju karo gula lan jumlah vanili (utawa rasa liyane) cilik nalika nunggu kristal gula nganti ilang. Tambah tempe keju krim dikocok nganggo kuas tempel, banjur menyang krim, bakal nyedhiyakake panganan cuci mulut sing abot ing tekstur sing dikarepake.
Mecut krim nganti pucuk tenan lan kanthi teliti, ing bagian, nyampur karo basis keju krim. Distribusi massa kasebut ing wadhah lan ninggalake nganti beku.
Carane nggawe es krim buah ing omah?
Kosokwangsul es krim klasik yaiku krim utawa dicampur karo susu, nanging resep iki minangka pangecualian, kayata ing kerangka dasar krim sing dilengkapi karo krim sing ora nguntungke, sing nyedhiyakake es krim sing ora mung tekstur sing menarik, nanging uga asrep.
Úa:
- blueberry - 2 item;
- gula - 135 g;
- linglang pil - 1/2 sendhok teh.
- jus saka setengah linglang;
- krim - 355 ml;
- ora nguntungke krim - 340 g.
Preparation
Selehake bilberries ing saucepan lan tambah gula. Langsung pour jus lemon lan zest. Ninggalake pasugatan liwat geni medium nganti woh wohan beri, banjur adhem nganti 10 menit.
Sadurunge nggawe krim ès krim saka krim, adhep blender berry kasebut dadi campuran homogene. Pour krim krim kanthi krim sing ora nguntungke, ulangi whipping, aduk dicampur, banjur pour menyang pembuat es krim lan cook kanthi nutut instruksi.
Apa gampang kanggo nggawe es es krim ing omah?
Yen ora ana pembuat es krim, blender utawa mixer, mung cara kanggo nyiapake es woh. Versi épikmasi es béda karo biasané, amarga ora ngandhut jus woh lan Semono uga, nanging campuran campuran alkohol lan anggur.
Úa:
- anggur - 1/2 botol;
- peach schnapps - 75 ml;
- gula - 45 g;
- Peach - 1 Piece;
- blueberries - 1 item;
- mint seger.
Preparation
Dissolve sugar in wine, pour in schnapps and start preparing the fruit. Cut currcled peeled, blueberry bebarengan karo godhong mint lan garing. Atur woh pir, blueberries lan mint ing cetakan lan tuangake campuran sampanye lan schnapps. Ninggalake jamur ing mesin pembeku nganti wis rampung padhet.
Carane nggawe es krim digawe saka susu tanpa krim?
Yen sampeyan ora nggunakake produk kewan, es krim sing enak bisa digawe kanthi santan. Es krim sing siap digawe kenthel lan nduweni rasa tropis.
Úa:
- santen - 415 ml;
- madu - 135 ml;
- vanilla extract - 10 ml.
Preparation
Wengi sadurunge nyiyapake es krim, sijine wadah es krim ing beku. Mecut úa saka dhaptar lan uga nyenengake ing saindhenging wengi ing kulkas. Esuke, pour dicampurake menyang pembuat es krim lan cook, miturut instruksi menyang piranti.