Kanggo wong-wong sing ora seneng kerep nglereni adonan, kita nyedhiyakake resep-resep sing prasaja kanggo nggawe sambel. Iki sajian prasaja bisa ngopeni rumah tangga utawa mung ngatur sarapan utawa cemilan sing éca, mbuwang wektu lan usaha minimal.
Piyu pai karo daging cincang
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 320 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 7 g;
- gula granulated - 7 g;
- uyah - 7 g;
- minyak goreng kanggo frying;
Kanggo ngisi:
- daging cincang - 500 g;
- bawang bombay - 180 g;
- sayuran seger (opsional) - kanggo rasa;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- papak - 2 untu.
Preparation
Kanggo asil sing paling apik, sadurunge nyawisake adonan, yoghurt diiseni sethithik. Sawijining suhu kudu kira-kira telung puluh derajat. Banjur kita mbuwang soda lan nyampur. Saiki tambah uyah, gula lan supaya ngadeg nganti limang nganti pitung menit. Sawise wektu wis lumaku, kita tuku glepung sifted lan miwiti keuangan karo konsistensi, kaya krim cukur sing ora uwis.
Kita ngresiki bawang lan bawang putih, nyendhalake sacukupe nganggo piso utawa nggunakake gilingan daging lan ditambahake daging sing dicampur daging. Gosong uyah, mrico ireng lemah kanggo rasa, lan dicincang jamu seger (yen pengin) lan campuran.
Saiki kita gabungke adonan karo daging cincang lan nyampur kanthi becik.
Ing glepung goreng pour lenga sayur-sayuran, nyawamu lan nyawiji adonan cilik karo daging cincang, mbentuk pai. Prosedur kanggo manggang wong iku padha karo persiapan pancake.
Nalika pai kesas diseret ing panas medium saka loro-lorone, kita njupuk kasebut ing piring, gadhah lemak berlebihan kanthi serbet utawa handuk kertas.
Pie sing nyusoni karo bawang ijo lan endhog disiapake kanthi cara sing padha, ing endi tinimbang dicincang ing adonan, nambahake campuran endhog lan bawang bombay.
Puguh pie karo sosis, kentang lan keju lavash
Úa:
- lawang tipis - 1 lembar;
- sausages - 6 potongan;
- kentang tubers ukuran medium - 3 PC;
- keju keras - 55 g;
- butter - 35 g;
- uyah - kanggo rasa;
- minyak goreng kanggo frying;
- mrico ireng lemah - kanggo rasa.
Preparation
Tubers tubers wis di resiki saka kulit lan dirap nganti siap. Banjur, tresna karo crush, nambah butter, uyah lan mrico ireng lemah lan campuran uga.
Roti pita kasebut dibagi dadi rectangles, kayadene sosis, lan watara 15 milimeter. Saben persegi panjang wis disirami kanthi kentang mashed, kita nggedhekake keju liwat kerang, nyeleh sosis ing pinggir lan mbentuk roll.
Fry nggulung ing minyak nabati sadurunge Browning lan ngawula menyang meja.