Coklat kakao bisa kanthi cepet ngganti tampilan manawa baking. Rasa glaze dhewe mirip karo coklat, sing nggawe panganan cuci mulut luwih jenuh.
Ing artikel iki, kita bakal njlèntrèhaké kanthi rinci sawetara cara nggawe glaze coklat saka coklat. Sawise resep-resep sing disaranake, baking sampeyan mesthi sampurna, lan uga disiapake saka komponen sing kasedhiya, gampang lan cepet banget.
Glaze kanggo kue coklat lan susu
Úa:
- susu lemak - 165 ml;
- gula putih (dangkal) - 110 g;
- bubuk coklat (kualitas tinggi) - 85 g;
- lenga "Petani" - 115 g.
Preparation
Tuang susu menyang pot kang nganggo tembok sing rada kandel lan nggawa godhok. Banjur cepet sprinkle gula lan coklat. Kita nyampurake sakabehane kanthi cepet lan sijine maneh ing geni sing kuwat maneh. Banjur, copot saka geni lan nambah butter. Kita nggarap kabeh kanthi ati-ati nganti lenga dissolves. Ayo glaze kerep mudhun, nganti nambah. Saiki sampeyan bisa nggunakake kanggo maksud sing dimaksudake.
Glaze saka coklat lan ora nguntungke krim
Úa:
- coklat (kualitas tinggi) - 110 g;
- gula ( lemah bubuk ) - 65 g;
- lenga "Peasant" - 55 g;
- ora nguntungke krim (20% isi lemak) - 5 tbsp. spoons.
Preparation
Campur gula bubuk kanthi krim sing ora nguntungke, banjur tambah coklat lan mentega sing anget. Campur karo mixer nganti alus. Glaze karo krim sing ora nguntungke bisa disiapake lan mbanyoni es krim, sele, disuguhake sarapan kanthi gulung utawa croissant .
Resep kanggo glaze coklat
Úa:
- bubuk coklat 43 g;
- gula (putih, alus) - 45 g;
- banyu diresiki - 60 g;
- butter "Fermerskoe" - 45 g.
Preparation
Ing casserole berdinding tebal sing cilik, kita nyuwun bubuk coklat lan gula halus, lan nyampur. Isi ndhuwur nganggo banyu sing diresiki, dilebokake ing geni cilik. Intensif aduk, kita nggawa massa kanggo uniformity lengkap. Gosong siap rada adhem, nambah minyak lan aduk kanthi becik.
Carane ngocok icing vanilla-coklat saka coklat?
- coklat (kualitatif) - 110 g;
- gula (putih, alus) - 115 g;
- susu (lemak) - 65 g;
- butter "Farmer" - 55 g;
- vanilla - 5 g.
Ing saucepan cilik, campuran bahan sing garing. Pour ing susu panas, nambah butter. Kita sijine kapasitas ing geni banget lan cook, aduk terus. Sanalika butter rampung melts, nambah susu sing isih panas lan terus aduk. Kapadhetan saka glaze bisa diatur kanthi nambahake susu.