Kue buatan bisa dimasak sanajan ora ana oven, nggunakake wajan konvensional. Fried pie - sanadyan ora variasi sing paling migunani, nanging mesthine minangka salah siji sing paling enak, nanging uga prasaja kanggo masak. Apa wong bisa nampik patties goreng karo kerak krim sing resik lan resik? Temtunipun ora kita.
Pie karo apples ing wajan
Pupuk iki pancen beda karo sing dianggo masak, amarga didhasarake jajanan sing cendhak , sing, sawise roasting, dadi cangkang sing garing lan garing sing bisa nambani malah woh utawa woh berry.
Úa:
Kanggo tes:
- butter - 115 g;
- glepung - 275 g;
- baking powder - 1/2 sendhok;
- jus apel - 115 ml.
Kanggo ngisi:
- apple jam - 175 g;
- a pod vanilla.
Preparation
Shortcake apel disiapake kanthi sederhana, njupuk resep klasik minangka basis lan ngganti banyu kanthi jus apel sing apik, lan tambahan, nambah wêdakakêna panggang kanggo glepung supaya pai rada wungu nalika roasting. Gendheng Razostrite nyampur karo mentega sing adhem, lan crumbs sing diasilake jus apel. Kumpul adonan ing komplit lan bungkus film panganan, ngaso ing kulkas nganti setengah jam. Sawise glepung adonan, gulung menyang lapisan 3 mm sing kandel lan tuwuh kanthi cara sing gampang. Nyampur senggol karo isi polong vanila lan sijine bagian ing tumpukan menyang tengah potongan adonan. Werna edhisi bebarengan lan gosok patties ing wajan tanpa ragi ing akèh lenga preheated. Pai isih panas bisa disiram karo campuran gula lan kayu legi.
Cepet pai karo kentang ing wajan
Saliyane pie biasane diisi karo kentang sing disigar, aja lali babagan saus karo perangan saka tubers lan rempah-rempah. Adonan kanggo samsa wis disiapake kanthi gampang lan tanpa masalah digoreng ing jero goreng.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 355 g;
- granulated sugar - 5 g;
- bubuk kanggo manggang - 5 g;
- butter - 45 ml;
- banyu 235 ml.
Kanggo ngisi:
- bawang bombay - 115 g;
- jintan putih, jahe, paprika, bawang putih - 1 sendhog teh;
- cayenne pepper, curry powder - 1/2 tsp;
- kentang - 780 g;
- untu bawang putih - 3 lembar;
- Kacang polong beku, jagung - 55 g saben;
- sing dicampur ijo.
Preparation
Gabungke kabeh úa kanggo adonan bebarengan, lan knead, ninggalake kanggo ngaso setengah jam ing suhu kamar, dijamin karo andhuk lembab.
Godhok tubers kentang lan irisan mau menyang cilik bêsik. Spasseruyte bawang bareng rempah-rempah lan bawang putih. Tambah menyang frying saka Kacang polong lan jagung, lan banjur kentang. Ngenteni nganti irisan-irisan saka tubers ditutupi karo lenga wangi kanthi rempah-rempah, disaring entheng, banjur copot pasugatan saka geni lan nambah babi kanthi katumbah.
Bagéyan adonan ing endhog, gulung saben werni lan sijine kentang ing tengah. Titik-titik kasebut pinched lan nggoreng roti ing wajan ing lenga zaitun nganti werna abrit.
Ragi pie goreng ing wajan
Úa:
- glepung - 245 g;
- susu - 65 ml;
- granulated sugar - 35 g;
- ragi instan - 5 g;
- sedheng pas kanggo rasa.
Preparation
Adonan kudu disiapake sadurunge, amarga perlu wektu kanggo bukti. Manis susu sing panas lan goyangake. Tuangi larutan ing glepung gandum lan aduk adonan. Ninggalake clod ing anget kanggo jam. Sawise wektu nalika adonan bakal tuwuh kaping pindho, dibagi dadi bagean lan ngalihake antarane telapak tangan. Lebokake kothak sing dipilih ing tengah lapisan sing dipigunakaké lan jiwitake ujung-ujung. Goreng nganti semono akehe lenga nganti disiram, banjur banjur langsung nerjemahake rasa ngicipi.