Senadyan kasunyatan manawa basis adonan sing luar biasa penting banget ing cheesecake, sampeyan ora kudu lali babagan nyorot utama - sajian kue, sing meh rampung nemtokake rasa produk rampung. Kita mutusake kanggo menehi kawruh khusus marang unsur penting lan nyurahake materi sing kapisah kanggo salah siji pilihan ngisi karo keju keju kéju.
Isi kanggo croutons keju karo resep endhog
Unsur pucuk utama saka sakabehing kukus sing nglebokake resep klasik yaiku endhog lan saengga kesebut keju sing bisa ningkatake tekstur lan kelembapan cahya sing nyenengake.
Úa:
- butter - 15 g;
- Cottage keju - 480 g;
- granulated sugar - 35 g;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 10 g.
Preparation
Kawitan, mbayar manungsa waé menyang keju kémah: yen garing lan garing, banjur langsung wiwit masak, kukus lemak lan lembab kudu kudu wrung saka kelembapan sadurunge manggang. Sijine keju cilik ing samubarang masakan jero, banjur tambah endhog karo gula lan adhep karo sarat kesadaran. Kanggo nambah nambahake mentega panas sing disigar lan glepung cilik, endhog, kaya endhog, bakal mbantu njaga bahan-bahan bebarengan, nresep kelembapan berlebih.
Carane nggawe isine Cottage keju lan krim ora nguntungke kanggo cheesecakes?
Variasi liya saka keju sing alus kanggo cheesecake yaiku resep karo tambahan krim sing ora nguntungke. Bener, iku worth considering sing krim ora nguntungke bakal ngiyatake asap saka keju Cottage, nanging amarga gula kudu rada luwih saka biasa.
Úa:
- Cottage keju - 230 g;
- krim sing ora nguntungke - 45 ml;
- granulated sugar - 45 g;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Nguripake endhog lan gula menyang dicampur hawa putih kanthi mixer. Banjur ngirim krim sing ora nguntungke, lan ing pungkasan, sijine ing keju cottage. Mecut úa nganggo blari nganti alus.
Masak ngiseni keju pondok kanggo cheesecake ing oven
Nggawe kukus alus, nalika ora nambahake sajian asem sing berlebihan bisa dimasak karo bahan sing luwih modern - keju krim, sing digabungake apik karo aditif apa wae.
Úa:
- Cottage keju - 440 g;
- keju krim - 440 g;
- endhog - 2 potong;
- granulated sugar - 55 g;
- raisins - 1 tbsp.
Preparation
Raisin nggodhog banyu panas lan ninggalake wektu masak kabeh. Endhog ngalahake gula nganti putih, banjur tambahake keju kèju karo keju krim lan baleni camboran nganti dicampurake dadi jumlahe kanthi kapribaden.