Gelombang mikro njupuk salah siji panggonan utama ing pawon saka akeh ibu rumah tangga. Amarga entheng lan kesenengane dianggo, ora mung panganan sing wis disiapake, nanging uga nyedhiyakake sajian sing enom lan enak. Salah satunggaling masakan sing bisa masak ing microwave yaiku iwak, nanging supaya bisa sukses, sampeyan kudu ngelingi sawetara aturan.
Preparation iwak ing open gelombang mikro
- sadurunge masak, iwak kudu thawed, nanging mesthekake yen ora panas, lan sawise defrosting iku tetep kadhemen;
- Defrosting fish in microwave, sampeyan kudu nutupi karo handuk kertas lan nguripake sapisan;
- sadurunge masak iwak ing gelombang mikro, ora perlu uyah, yen ora bakal dadi kaku;
- nalika masak iwak ing gelombang mikro, tansah milih iwak kanthi tutup nganggo bolongan kanggo uap, utawa ditutupi kanthi saos;
- Coba mangkene yen sawise période wektu masak, iwak kudu bisa nyedhaki kasedhiyan lengkap;
- Sampeyan bisa masak ing microwave lan dikempalken iwak. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu nyelehake tas iwak ing sajian lan gawe bolongan sawetara, ing endi uap bakal metu;
- umpané iwak sing dimasak ing gelombang mikro dites sarta uga cara sing biasa kanggo nyiapake - serpihan ora kena transparan, lan daging kudu didelok;
- Sampeyan perlu nyiyapake iwak ing foil sajrone kawetyan gelombang mikro kanthi kanthi teliti, nggunakake mung foil khusus kanggo oven lan kanthi teliti maca instruksi menyang oven gelombang mikro.
Kita pengin menehi resep-resep sing menarik kanggo masak iwak ing oven microwave.
Ikan ing resep microwave
Úa:
- fillet iwak - 350 g;
- ora nguntungke krim - 100 g;
- keju keras - 30 g;
- glepung - 15 g;
- minyak sayur - 30 ml;
- bawang bombay - 100 g;
- uyah lan mrico kanggo rasa;
- dill.
Preparation
Sadurunge manggang iwak ing gelombang mikro, kita nyithak bawang nganggo cincin, lan keju wis diolah ing grater. Cut fillets ing bêsik cilik lan sijine ing mangkuk, wis diiseni karo lenga kembang. Kita nyebar bawang saka ndhuwur. Banjur kita nyiyapake sauce, nyampur krim ora nguntungke banyu kanthi proporsi 1: 1, nambah glepung, minyak nabati lan uyah, lan kita tuku iwak.
Sijine kabeh ing oven lan cook iwak ing gelombang mikro karo daya rata-rata 10-15 menit. Banjur sprinkle sajian karo keju lan bali maneh menyang microwave kanggo 2-3 menit. Sadurunge porsi, sprinkle sajian sing disiapake kanthi dill.
Iwak abang ing gelombang mikro
Pembuangan saka iwak abang bakal ngormati gampang lan cepet bisa dimasak sajian oven microwave, lan iwak kasebut bakal dadi tondho lan jus.
Úa:
- iwak abang (salmon, trout) - 400 g;
- rempah-rempah kanggo iwak;
- anggur, soy sauce utawa marinade liyane - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Isi kabeh potong ing sajian gelombang mikro, pelumas karo rempah-rempah lan nambah cairan. Sawise kuwi, tutup karo tutup lan, sijine ing kapasitas oven 800, masak 4 menit. Banjur ninggalake liyane sawetara menit lan ngawula menyang meja karo sembarang sajian sisih.
Iwak ing panggangan gelombang mikro
Kanggo sing nyenengake masakan panggang lan ing arsenal sing nganggo gelombang mikro kanthi fungsi panggangan, ana uga resep iwak sing gampang lan gampang.
Úa:
- iwak fillet - 2 lembar;
- mayonnaise - 150 g;
- bumbu kanggo manggang;
- jamu pedhes;
- linglang kanggo iwak.
Preparation
Campuran mayonnaise karo seasonings lan marinate iwak ing, ninggalake kanggo babagan 1 jam. Banjur iwak ing grate dhuwur ing oven, sijine pawon ing ngisor, ing ngendi jus bakal mili. Masak 3 menit ing tingkat daya 100%.
Sawisé iku, cook liyane 10 menit ing salah siji ing mode Combi-1, lan liyane 5 menit ing tangan liyane ing mode Panggangan.