Iwak sing digawé jus dhewe kanthi tambahan lemak (utawa ora ana manèh), katon luwes banget, lan ing perusahaan rempah-rempah sing dipilih uga apik banget. Ing resep-resep, kita bakal sinau sawetara cara kanggo masak iwak kanggo pasangan ing multivariate.
Fillet saka kukus iwak ing resep-resep multivariat
Saben fillet iwak putih sing cukup kandhel cocok karo trio Asia soya, lada panas lan irisan jahe. Yen sampeyan pengin njaluk paling sajian aromatik lan asli, disaranake sampeyan nyedhiyani resep iki.
Úa:
- fillet iwak putih - 3 lembar;
- jahe - 2 cm;
- kecap - 55 ml;
- gula saka gula coklat;
- flakes of chili - kanggo rasa.
Preparation
- Sadurunge nyiapake iwak kanggo pasangan ing multivarquet, priksa manawa ora ana watu sing ditinggalake ing fillet.
- Satunggaling potongan iwak fillet isi karo campuran soy sauce, panas mrico, jiwit gula (bisa diganti karo madu) lan irisan jahe.
- Ninggalake iwak marinated kanggo 15 menit. Sajrone wektu iki ing mangkuk multivarki mung bisa ing wektu kanggo godhok banyu.
- Cut iwak saka keluwihan marinade lan panggonan ing basket steaming. Numpuk irisan jahe saka marinade.
- Ninggalake sajian kanggo siap ing mode "Multi-Cook" utawa "Steam-cooking" (gumantung saka model piranti), babagan setengah jam.
Fish kanggo pasangan karo sayuran ing multivark
Steaming ora mung migunani, nanging uga teknologi sing trep, sing ngijini sampeyan kanggo nyiapake bebarengan karo iwak dhewe lan jajanan lampu sing hiasan kasebut.
Úa:
- fillet iwak putih - 2 pcs;
- lenga zaitun - 15 ml;
- tomat ceri - 140 g;
- dharasi zaitun;
- mrico manis - 1 potong;
- jus siji linglang;
- capers - 2 tbsp. spoons;
- Pepe papak, thyme - 1 sendok teh;
- dening jiwit saka sage pepe lan pala.
Preparation
- Campur godhong sing garing, pala lan papak nganggo uyah sing apik lan glepung fillet iwak kanthi dicampur.
- Sijine iwak ing lapisan foil kaping pindho, jejere tomat, irisan mrica, olives lan capers. Angkat kabeh karo lenga lan tuangake jus lemon. Ngemis sayuran karo uyah.
- Geser pinggir foil supaya sampeyan ninggalake bukaan kanggo metu saka uap - ing proses kapal.
- Selehake amplop ing basket sing steaming, atur mode sing cocok.
- Fish kanggo pasangan ing multivarka ing foil bakal siap sawise setengah jam.
Beras karo iwak ing toko multi pasangan
Saliyane ing sayur-sayuran, sampeyan uga bisa nyiyapake sajian karo sereal, umpamane beras, sing cocok kanggo iwak sing disiapake kanthi cara Jepang.
Úa:
- manuk kabeh saka gutted cod - 1 pc;
- bawang bombay - 3 wulu;
- jahe root - 3 cm;
- myrin - 45 ml;
- kecap - 30 ml;
- beras - 1 tbsp.
Preparation
- Marinate iwak sing dicampur ing campuran myrin, kecap asin lan jahe nganti setengah jam. Balungku bangke karo foil, mbentuk kapal.
- Ing ngisor mangkok multivach, pour beras, pour setengah liter banyu lan panggonan basket karo iwak ing ndhuwur.
- Cook ing mode "Plov" sadurunge sinyal.
Iwak abang kanggo pasangan ing multivark
Úa:
- fillet salmon - 4 lembar;
- lenga zaitun - 45 ml;
- bawang putih - 2 lembar;
- papak - 3 untu;
- jiwit saka pepe thyme;
- cuka anggur - 15 ml.
Preparation
- Siripake bawang putih lan bawang putih. Bubur fillet karo dicampur wangi lan mangsa karo thyme pepe, pour lenga lan cuka.
- Yen ana wektu - ninggalake fillet marinate kanggo setengah jam, digunakake, sampeyan bisa langsung menyang preparation.
- Nyelehake iwak ing ndhuwur basket basket sing kebungkus.
- Pilih mode eponim lan masak iwak kira-kira setengah jam.