Bagel, masak karo krim sing ora nguntungke, enak, enak lan subur. Kue-kue kuwi mesthi bakal dihargai dening sederek lan kanca-kanca. Padha bisa digawe karo macem-macem fillings: senggol , susu dipadhetke, perkakas, lan sapiturute. Lan kanggo nggawe bagel katon luwih perayaan, kita dicelupake menyang putih endhog lan sprinkle karo powdered gula.
A resep kanggo bagel karo krim ora nguntungke
Úa:
- gula - 30 g;
- endhog kuning - 1 potong;
- butter - 250 g;
- glepung - 250 g;
- krim sing ora nguntungke - 1 item;
- uyah - jiwit;
- gula bubuk - kanggo dekorasi;
- nglukis senggol - kanggo rasa.
Preparation
Dadi, ayo nyiyapake adonan kanggo bagel ing krim sing ora nguntungke. Kanggo iki, kita kanthi teliti misahake yolk endhog lan samubarang kang angel karo gula. Banjur sijine lenga, krim ora nguntungke, uyah, pour ing glepung lan knead keuangan ing. Sabanjure, kita mbentuk werni lan ngilangi setengah jam ing kulkas.
Sawisé iku, dibagi dadi adonan ing 5 bagéan sing identik. Tabel diiseni karo glepung, digulungake saben potong ing bunderan sing lancip lan dipotong menyang segitiga. We sijine senggol sing nglukis utawa anyel liyane lan melu keuangan karo bagel. Oven wis diobong, anget nganti kira-kira 200 derajat lan panggang buns nganti siap. Banjur alon-alon dijupuk metu, shift kasebut menyang sajian sing ayu, sprinkle karo bubuk gula ing bakal lan ngawula bagel ing krim ora nguntungke karo jam ing meja.
Bagel ing ora nguntungke krim lan ragi
Úa:
- ora nguntungke krim - 200 ml;
- endhog putih - 2 PC;
- glepung - 500 g;
- ragi seger - 20 g;
- baking powder - 15 g;
- butter - 125 g;
- banyu 50 ml;
- yolks endhog - 2 lembar;
- gula - 5 tbsp. spoons;
- uyah - jiwit;
- nggodhok susu sing diarani - 1 jar.
Preparation
Ing tuwung, pour banyu anget sing sethithik, lebokna ragi lan aduk nganti nganti rampung. Sabanjure, pour setengah porsi gula, sijine krim sing ora nguntungke lan mentega sing ilang. Nglakoake massa sak tenane, nambah yolks endhog, gula vanila kanggo rasa lan uyah. Saiki sprinkle bubuk manggang lan whisk kabeh karo mixer ing kacepetan paling. We sift glepung sakdurunge lan introduce menyang basis saka test.
Sawise kuwi, kita ngalih menyang mangkuk, tutup nganggo andhuk lan ninggalake kanggo kira-kira 30 menit. Banjur kita knead lan ngenteni liyane setengah jam. Nambahi adonan sing dibagi dadi 4 bagean, muter saben lapisan menyang babak lan dipotong dadi 8 segi telu. Ing bagean gedhe nyebar ing sendok teh susu dipadhetke susu lan dadi menyang bagels. Ing mangkuk, klumpuk nganti protein kanthi gula sing isih seragam, lebokake bungkus menyang massa sing diasilake, disebarake ing sheet baking dilumuri karo lenga, lan panggang kira-kira 10-15 menit ing 180 derajat kanggo warna emas. Sing kabeh, sajake bagel sing enak ing krim sing ora nguntungke siap!
Bagel ing krim ora nguntungke lan margarine
Úa:
- margarine - 200 g;
- endhog - 1 potong;
- ora nguntungke krim - 200 g;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- glepung - 3 item;
- gula bubuk - kanggo rasa.
Kanggo ngisi:
- walnuts - 200 g;
- gula - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Margarin dilebokake ing ember, nyawiji ing panas lan ora pati garing. Banjur endhog endhog lan disebarake krim sing ora nguntungke. Pancen campuran, pour ing glepung, soda lan knead lembut, nanging ora tetep ing tangan saka keuangan.
Saiki pindhah menyang Isi: peeled walnuts ulig lan campuran karo gula. Kita dibagi dadi adonan sing digawé dadi bagean, muter saben bunder lan dipotong dadi segitiga. Nyebar nut giling cilik lan melu adonan menyang bagel. Kita lay ing sheet manggang lan panggang nganti coklat emas ing 170 derajat. Kita njupuk metu bagel siap digawe karo krim ora nguntungke lan langsung sprinkle abundantly karo powdered gula.