Mung sawetara banget kaya donat. Cahya, awerna, disiram karo gula bubuk - enak, apa ora? Saiki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe adonan kanggo donat. Ing ngisor iki ana akeh pilihan sing beda. Pilih salah siji sing bakal narik kawigaten lan cepet-cepet nyiapake perawatan kanggo sedulure.
Cake kanggo donat ragi
Úa:
- susu - 500 ml;
- yolks endhog - 2 lembar;
- ragi garing - 10 g;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- mentega cair - 60 g;
- glepung - 700 g;
- uyah - 1 sendok teh.
Preparation
Dissolve ragi lan gula ing 100 ml susu panas. Kita mbusak dicampur kanggo 10 menit ing panggonan sing anget, supaya ragi fermentasi. Ing susu sing isih ana, tuku glepung, uyah, butter lan jam ragi, saliyane becik lan copot adoh sakwise 30 menit. Sawise iku, kita nyawiji adonan kanthi tangan, supaya ora lengket, iku trep kanggo melumasi tangan karo lenga kembang. Sawise kuwi, sijine maneh ing panggonan sing anget. Sing ora luntur, luwih apik kanggo nutupi nganggo serbet. Saka test nyedhak kita mbentuk bal lan goreng donat .
Resep adonan custard kanggo donat
Úa:
- glepung - 240 g;
- minyak sayur - 4 tbsp. spoons;
- gula - 1 sendok teh;
- endhog - 6 pcs;
- banyu 225 ml;
- baking powder kanggo baking - 1 sendok teh;
- uyah - jiwit.
Preparation
Ing banyu, aduk lenga nabati, gula lan uyah. Supaya asil dicampur nggodhok. Sawise kuwi, pour ing glepung, aduk terus, nganti benjolan dibentuk. Sawise kuwi, copot glepung saka geni lan supaya adhine adhem nganti 3-4 menit. Banjur endhog lan campur nganti dadi alus lan seragam. Sabanjure, nambah wêdakakêna panggang lan campuran maneh. Iki keuangan kanggo donat gedhe kanggo jero-frying.
Cake kanggo donat ing breadmaker
Úa:
- glepung - 550 g;
- susu - 310 g;
- endhog - 1 potong;
- gula - 60 g;
- butter - 30 g;
- ragi garing - 1 tbsp. sendok;
- uyah - jiwit.
Preparation
Kita sedhih ing glepung gandum roti, tambah ragi lan kabeh bahan sing isih ana. Ora ana urutan sing ketat, sing paling utama yaiku susu kudu dadi sing terakhir. Pilih mode "Basic" lan jinis test "Yeast". Wektu masak yaiku 2 jam 20 menit.
Cake kanggo donat ing yoghurt
Úa:
- glepung - 3 cangkir;
- kefir - 250 g;
- gula - 5 tbsp. spoons;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 60 g;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- uyah - jiwit.
Preparation
Kefir dicampur karo endhog, nambah gula lan uyah, kabeh wis dicampur. Sawisé iku, nambah lenga soda lan sayur, banjur pour glepung sing diayahi lan adonan ing adonan. Sampeyan kudu metu Gamelan lan ora tetep menyang tangan. Gulungake adonan kasebut menyang lapisan 8-10 mm sing kandel lan Cut mug kanthi kaca.
Resep adonan kanggo adonan
Úa:
- glepung - 0,5 kg;
- endhog - 2 potong;
- butter - 100 g;
- gula - 2 tbsp. spoons;
- susu - 400 ml;
- ragi - 25 g;
- uyah - jiwit.
Preparation
Ragi digawe ing susu panas, tuangi glepung lan aduk adonan. Nalika kena, tambahake endhog, gula, uyah lan mentega sing ilang. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati lan menehi test kanggo mundhak kaping pindho. Yen nambah 2 kali, sampeyan bisa masak donat.
Kue donat karo susu kenthel
Úa:
- susu nguap - 400 g;
- glepung - 0,5 kg;
- endhog - 3 potong;
- Baking bubuk kanggo manggang - 1 sendok teh.
Preparation
Ing susu sing dipadhet, tambahake endhog lan aduk, banjur tuang ing glepung sing dicampur karo baking powder. Nyampur adonan, dadi ora kecut lan elastis. Banjur sampeyan bisa mbentuk bal kasebut, lan sampeyan bisa muter metu lan nyithak.
Kue donat karo keju kottay
Úa:
- Cottage keju - 450 g;
- gula - 100 g;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
- gula - 120 g;
- Vanila gula - 1 paket;
- glepung - 800 g;
- endhog - 4 potong;
- soda - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Ing endhog sing diantemi, tambahake gula, krim sing ora nguntungke lan gula vanilla. Kéju keju dibuwang liwat saringan utawa digawa nganggo blender kanggo njupuk massa homogen. Nambah menyang liyane úa. Tuang glepung sifted, soda, disigar karo cukà, lan knead keuangan ing. Sampeyan kudu alus lan elastis. Kita menehi test curd kanggo donat tanpa ragi kanggo masakan kanggo 10-15 menit, lan banjur digunakake kanggo preparation produk.