Ing tengah mangsa panas panas iku musim kanggo ngoleksi currant ireng. Akeh ibu-ibu ibu ngupaya nyiyapake senggol saka njaba, beku lan garing kanggo mangsa. Semono uga ara panganan sing digawé ing sajian panganan, lan uga anggur, jem, jeli, saus, marinade kanggo iwak lan daging sing digawe saka iku.
Babagan apa vitamine sing ana ing currant, lan kuwalitas apa sing migunani, saiki akeh wong ngerti. Kajaba iku, ora mung woh-wohan sing manis lan ora nguntung sing migunani, nanging uga godhong, lan ginjel, lan uga ranting ing grumbulan.
Apa kita njaluk vitamins saka currant ireng?
Produk iki diarani juara ing jumlah vitamin C, sing nambah fungsi protèktif awak kita. Sampeyan cukup mangan 15-20 woh wohan beri saka currants seger, lan sampeyan bisa replenish sing perlu kanggo organisme ing vitamin iki kanggo dina. Wiwit currant minangka wadhah kanggo asam askorbat, migunani banget kanggo nggunakake kanggo beriberi lan kanggo nyegah scurvy. Kajaba iku, ora ana zat ing woh berry sing bisa ngancurake vitamin C , saéngga bisa beku ing kulkas lan ngandhut tanpa ilang kegunaan.
Ing currant ireng arsenal wutuh saka vitamins: A, D, E, K, B1, B2, B6, B12, PP. Nggunakake woh wohan beri, kita bisa nyeret awak kanthi pektin, gula, glukosa, tanin, asam organik, uyah lan minyak pati.
Menimbang apa vitamine sing ana ing currant ireng, kegunaane ora ana wates. Ing medicine rakyat, woh wohan lan godhong digunakake kanggo normalize metabolisme, nguatake sistem kardiovaskuler, ing perawatan saka ginjel, penyakit padharan lan malah diabetes. Teh karo godhong currant nduweni efek anti-inflamasi lan mbantu nglawan selesma.