Cauliflower yaiku ratu ing antarane sayuran. Iki nyakup panggonan sing cedhak miturut komposisi vitamin lan sifat sing migunani. Kaendahan Mediterania iki digawa menyang Rusia dening Catherine II. Saiki ora angel tuku sayuran iki, amarga meh saben nyimpen. Nanging, luwih becik tuku kubis ing mangsa, yaiku saka Agustus nganti Oktober, amarga ditanam ing lemah sing mbukak, malah luwih migunani kanggo manungsa.
Komposisi
Meh ora ana kubis sing bisa dibandhingake karo kaendahan kriting iki, amarga jumlah vitamin ing kol kembang iki mung sithik. Nggunakake sayuran iki, wong nampa vitamin A , E, K, PP, D, meh kabeh vitamin B kelompok, lan vitamin H ing kembang kol luwih saka produk liyane sing kasedhiya kanggo wong. Mangkono, mangan mung 50 g sayur-sayuran iki, sampeyan nyedhiyakake awak karo saben dina mangan vitamin C.
Kajaba iku, ing kembang kol ana lemak, karbohidrat, asam tak jenuh lan organik, gula, pati. Ana macem-macem ageng microelements, kayata kalium, kalsium, mangan, fosfor, seng, kobalt, lan sanes-sanesipun. Minangka isi wesi, kuburan iki mesthine minangka pamimpin antarane kulawargane.
Keuntungan saka kembang kol
Penggunaan cauliflower kanggo awak iku ora penting banget lan gedhe, ora mung sayuran, nanging obat alam kanggo akeh penyakit. Sakcepete mangan iki kubis dianjurake kanggo penyakit:
- weteng;
- sistem endokrin;
- saluran kemih;
- ati;
- ing gallbladder.
Kaendahan keriting bisa memperlambat perkembangan kanker, lan enzim sing nambah sayuran iki, nyumbangake penghapusan racun saka awak lan racun.
Uga cauliflower nambah metabolisme , nguatake pembuluh getih lan balung, mundhak imunitas.
Ngomong babagan kebo cauliflower, aja lali babagan sifat jus obat, sing:
- Ndhudhuk ulcers ing membran lendir kabeh organ;
- nggampangake kondisi kanthi wasir;
- nyegah saka gastritis lan ulcers weteng;
- mbantu karo diabetes;
- mbenakake kondisi ginjel lan ati.
Kerusakan kembang kol
Senadyan keuntungan gedhe, kembang kol wis kontraindikasi.
Sampeyan ora perlu kanggo nggunakake kanggo wong sing ngasuh acidity dhuwur lan enterocolitis akut, sampeyan bisa nimbulaké pain sing abot.
Dokter nyatakake kembang kol bisa mbebayani kanggo pasien asam urat. Pucet sing saiki ing komposisi sayuran iki bisa nambah konsentrasi asam urat, sing bisa nyebabake penyakit kasebut. Ing kasus iki, luwih becik kanggo nyegah nggunakake kembang kol.