Saben kita bola-bali krungu yen sayuran lan woh-wohan sing paling migunani. Utamane yen ora babagan "Fruitorianisme" mangsa (sawise kabeh, akeh wong sing seneng kesenengan lan kepenak sing lengkap saka keluwen njagongake semangka tembak telung sasi lan diet woh), nanging babagan mangan kanthi sadar yen "kentang karo daging" luwih akeh. Kanggo mangerteni pentinge menu ijo sing warna kanggo awak, awak kudu jelas lan jelas nemtokake apa vitamin sing ana ing woh-wohan lan sayuran.
Apa gunane?
Dadi, apa sing bisa ditemokake ing sayuran lan woh-wohan:
- selulosa;
- banyu;
- phytoncides;
- uyah mineral;
- penting minyak;
- vitamin.
Punika ing titik pungkasan lan kita bakal manggon ing luwih rinci.
Apa jenis vitamin ditemokake ing woh-wohan?
Akeh bakal luwih apik kanggo nemokake sumber vitamin ing woh-wohan. Nanging, yen ing woh-wohan lan luwih akeh vitamin C ing umum, tinimbang ing sayuran, banjur ing kabeh zat migunani liyane kauntungan sing jelas ing sangisore sayuran. Kajaba iku, woh-wohan akeh duwe gula, lan gula nganjurake napsu .
Woh-wohan paling vitamin:
- kiwi - A, PP, B1, B2, B6, B12;
- Strawberry - A, E, C, B9;
- BlackBerry - C, A, K, B1, B2, PP;
- currant ireng - C, B, E, K, A, E, D;
- dogrose - B, B1, B2, PP, C;
- laut buckthorn - С, В1, В2, В6, РР, К, Р, Е;
- oranye - C, B5, B6, B9, E, H;
- nanas - B1, B5, B6, C, E, PP;
- persimmon - provitamin A, C, B1, B2, PP.
Apa jenis vitamin ditemokake ing sayuran?
Kita kudu setuju yen vitamine ing sayuran minangka bagean integral saka diet kita, kang ora bisa diganti dening woh-wohan utawa suplemen dietary.
Saliyane ing vitamins, sayuran khusus yaiku yen nalika kedadeyan ing weteng lan ngoksidasi, ningkatake alkalinitas lambung, kang bisa ningkatake pencernaan. Mulane, panganan sing paling apik kanggo "panganan sing abot" yaiku sayuran.
Sayuran paling vitamin:
- wortel - provitamin A, E, C, B1, B2, B9, PP;
- dill - A, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- paprika - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K;
- papak - C, provitamin A, B1, B2, PP;
- parsley - provitamin A, C, E, B1, B2, B9, PP;
- bayem - E, C, PP, B1, B2, B9;
- radish - provitamin A, B4, B9, C, K, B5, B1, B2, B3;
- beet - B9, B5, B1, C, PP, E.
Kenapa aku butuh vitamins?
Saben vitamin nduweni peran dhewe ing awak, lan saben woh lan sayur ana set kabeh vitamin ing siji utawa liyane. Ora ana woh "monovitamin". Mulane, penting banget kanggo ngonsumsi woh-wohan lan sayuran sing beda saben dina, kayadene mangan sekilo jeruk saben dina, sampeyan ora bakal bisa ngedhunake jumlah vitamin A sing ana ing persimmon, lan mung mangan persimmon saben dina, aja nyana supaya kurang vitamin C lan kalsium.