Appetizers kalebu piring sing enom utawa asin sing dirancang kanggo nyegah rasa napsu sadurunge meal utama. Cemilan kadhemen lan panas diwenehi ing masak.
Tartar saka salmon, resep-resep sing diwenehi ing ngisor iki, khusus kanggo appetizers adhem. Kabeh úa wis siap dienggo.
Faktor penting ing nyiyapake panganan cemilan yaiku desain njaba, uga kombinasi produk kanthi bau. Sawise kabeh, wong sadurunge nyoba sajian pisanan kabeh ngetes kanthi visual lan kanthi mambu. Wektu kanggo nyiyapake wiwitan kadhemen kurang dienggo, minangka úa cukup kanggo tlatah lan apik ing pinggan.
Tartar saka salmon
Úa:
- fillet salmon salted - 250 g;
- apel - 1 potong;
- endhog steeply rebusan - 1 pc.;
- grated horseradish ROOT - 1 sendok teh;
- jus lemon - 1 sendok teh;
- lenga zaitun - 1 sendok teh;
- gula lan uyah.
Preparation
Saiki menehi sampeyan carane nyiyapake tartar saka salmon. Kita dipotong salmon dadi irisan lebar. Ing blender, tlatah apel sing dikupas, endhog, nambahake root horseradish, jus lemon, minyak, uyah, gula. Ngalahake. On irisan salmon kita nyebar krim disiapake lan Lebokake ing wangun gulungan. Apik dianggo sajian lebar.
Kanggo ngowahi salmon menyang mubeng sing padha, beku fillet ing beku sadurunge masak.
Tartar saka salmon, keju lan alpukat
Úa:
- fillet salmon salted - 100 g;
- Keju Feta - 200 g;
- avocado - 1 potong;
- bawang merah - setengah;
- jus saka setengah linglang;
- lenga zaitun, uyah.
Preparation
Salmon, keju, avocado lan bawang dipotong dadi potongan cilik. Bawang sprinkle karo jus lemon, ninggalake pickled sethitik. Luwih kabeh úa digabung, dicampur, diasinake lan disajikake karo lenga zaitun. Kita ngawula ing potongan irisan roti ireng.
Pemburu cemilan iki ditawakake kanggo nyiapake godhong salmon , sing mesthi bakal nyenengake para tamu.