Sifat-sifat sing bermanfaat saka buckwheat ijo iku amarga kasunyatan sing ora ditrapake kanggo perawatan panas. Prodhuk iki bubar banget populer ing kalangan pandhukung nutrisi sing tepat. Soba buckwheat digunakake kanggo nyiapake macem-macem pasugatan, contone, roti, pate, sereal, pinggir lan malah manggang. Kajaba iku, kanggo nggunakake tipis digunakake sprouted cereals.
Apa migunani kanggo buckwheat ijo?
Panganan iki nduweni akeh kaluwihan:
- Croup ngandhut akèh protein, nganti 15%.
- Amarga anané gluten, grit bisa dikonsumsi sawisé periode diet bébas gluten .
- Senadyan isi kalori dhuwur, buckwheat ijo gampang banget lan cepet diserap dening awak.
- Komposisi produk iki kalebu serat sing akeh, sing ngresiki awak saka produk sing mbebayani lan racun, sing uga nyebabake bobot awak.
- Groats ora nglumpukake zat-zat sing mbebayani, sing tegese produk sing ramah lingkungan.
- Komposisi sing sugih saka buckwheat ijo sing ngidini sampeyan nyaranake kanggo wong sing nandhang obesitas.
- Komposisi sereal iki kalebu sebilangan gedhe karbohidrat komplèks, sing pamisah cukup suwe ing awak lan kanggo wektu suwe tetep ngendhokke rasa kenyel.
Keuntungan lan cilaka saka buckwheat ijo
Saluran iki bisa digunakake minangka alat kanggo ngilangi bobot. Ing kasus iki, kanthi diet buckwheat, bubur biasa diganti karo klompok ijo kukus utawa sprouted, sing bakal mbantu kanggo ngresiki usus lan nyingkirake keluwihan kilogram. Opsi iki ora nggawe cereals, amarga nyumbang kanggo ngrusak kabeh bahan sing migunani. Nyiapake buckwheat ijo bisa kaya mangkene:
- Babi kudu direndhem sajroning saperangan jam, diwenehake lan ditinggalake sewengi. Esuke bubar bakal siap digunakake.
- Croup bisa germinated kanggo iki, kudu diwutahake menyang dawa dhuwur 1,5 cm. Sawetara kali wis sakabeheng banyu kanggo mbusak kabeh impurities lan rereget. Banjur pour bokong karo banyu supaya levelé 1,5 cm luwih dhuwur. Sawise saperangan jam, cairan sisa wis lemes, lan saka wektu kanggo wektu ngobong gandum nganti sprouts katon ing.
Kanthi masak sing ora cocog, buckwheat ijo bisa nyebabake rasa ora nyaman ing weteng. Sampeyan ora dianjurake kanggo nggunakake alur iki kanggo wong-wong masalah GI lan karo koagulabilitas getih sing tambah. Kajaba iku, buckwheat nambahake jumlah empedu ireng lan gas.