Endhog pitik sadurungé ayam, ora mung ing vitamin, nanging uga ing komposisi unsur. Kajaba iku, ing yolk cilik ing kaping kurang kolesterol, supaya sampeyan bisa mangan endhog sajrone diet lan pasa dina tanpa kuwatir bab kalori sing kaluwihan.
Topik artikel iki bakal nyawiji karo endhog puyuh, utawa rodo resep-resep, sing mesthi bakal nemokake panggonan ing notebook kuliner sampeyan.
Sayuran salad karo endhog pitik
Salad sing enak lan enak karo endhog puyuh minangka pilihan banget kanggo nedha awan diet.
Úa:
- endhog pitik - 7 pcs;
- Lettuce - 1 tandan;
- tomat ceri - 200 g;
- papak - 1 cengkeh;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- daging babi - 4 potong;
- bawang bombay - 3 wulu;
- Dijon mustard - 1 tbsp. sendok;
- Cuka Balsamic - 3 tbsp. spoons;
- dill - kanggo rasa;
- mayonnaise, utawa lenga zaitun - kanggo rasa;
- uyah - 1/8 sendhok teh.
Preparation
Endhog disigar lan dibagi dadi yolks lan protèin: sijine yolks ing mangkuk, tundhuk adoh. Kanggo yolks, nambah dill, klamben rasa (mayones utawa mentega), bawang putih lan uyah sing ditetepake. Kabeh wis diresiki lan diiseni kanthi akeh protein.
Salad letuch nyedhiyakake tangan lan lay metu ing sajian hidangan. Ing ndhuwur sijine kabeh tomat Cherry, endhog quail, kubus mrica Bulgaria lan potong daging bacon (ing versi panganan saka sajian, sampeyan ora bisa nambah). Ing mangkuk, nyampur 3 sendok teh minyak, cuka balsamic, mustard, uyah, dill dicincang lan bawang ijo. Ditampa banyu adol salad kasebut lan disuguhake sajian kanggo meja.
Salad Yunani karo endhog puyuh
Tambah menyang macem-macem klasik "Yunani" lan satiety bisa kanthi bantuan endhog pitik rebus.
Úa:
- endhog puyuh - 6 pcs;
- tomat - 1 pc.;
- timun - 1 potong;
- Lada saka Bulgaria - 1 pc;
- godhong Lettuce - 100 g;
- bawang merah - 1 pc;
- keju "Feta" - 120 g;
- olives - 10 potongan;
- jus lemon - 2 tbsp. spoons;
- lenga zaitun - 4 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Aku ngumbah sayuran ijo lan garing, nganggo tangan gedhe kanggo nyuwek lan sijine ing Bowl salad. Sabanjure ing salad pindhah endhog pitik telur lan tomat, diced. Kabeh sayuran liyane uga dipotong menyang kubus lan dikirim menyang mangkuk salad. Paling anyar "Yunani" ditambah karo kabèh zaitun lan celah "Feta". Kabeh sing tetep - isi salad kanthi campuran lenga zaitun, jus lemon lan rempah-rempah, lan para penyayang rasa rasa, nyaranake ngganti jus lemon kanthi cokotan balsamic utawa anggur.
Salad karo udang lan endhog puyuh
Prewangan kanggo nedha bengi sing olih bisa dadi salad cahya, sing kalebu endhog udang lan puyuh. Ing kombinasi karo klambi sing cocok lan diiringi saka sajian sing enak, piring iki bakal dadi bintang sore.
Úa:
- udang - 300 g;
- endhog pitik - 10 pcs.;
- godhong Lettuce - 200 g;
- tomat cherry - 10 pcs.;
- Keju Parmesan - 100 g.
Kanggo refueling:
- mustard - 1 sendok teh;
- cukà anggur - 1 tbsp. sendok;
- lenga zaitun - 3 tbsp. spoons;
- gula - jiwit;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Udang masak ing banyu salted kanggo 3-4 menit, produk masak-beku cukup kanggo pass karo nggodhok banyu. Endhog pitik rebus lan di resiki, saben potong dadi bagian. Ninggalake salad lan nyuwek tangan. Cherry tomat dipotong ing setengah. "Parmesan" digosok utawa dicukur nganggo piring tipis kanthi bantuan peelings sayur-sayuran. Kabeh bahan sing disiapake dicampur ing mangkuk salad.
Ing mangkuk sing kapisah, campuran mustard, cuka anggur lan lenga zaitun. Saus Season with salt, sugar, pepper and dress salad.