Pie karo cranberries saka adonan ragi

Saka adonan ragi ana pai apik banget sing diisi karo woh wohan beri. Saiki, sampeyan bakal nemokake cara nggawe roti panggang lan goreng nganggo cranberry.

Resep kanggo pai karo cowberry ing oven

Úa:

• susu sapi - 300 ml;
• ragi cepet tumindak - 15 g;
• endhog pitik - 4 potong;
• pati pati - 50 g;
• gula - 275 g;
• glepung gandum - 760 g;
• minyak sayur - 140 ml;
• cowberry - 350 g;
• uyah.

Preparation

1. Pisanan nyampur adonan. Kanggo nindakake iki, ing setengah susu anget kita gawe ragi garing. Kanggo 20 menit, kita kudu bisa ngadeg. Banjur kita sijine glepung cilik lan nglakoake. Tutup film pangan lan ninggalake menit nganti 20 nganti "tutup" katon.
2. Ing wadhah gedhe, endhog sing diantemi kanthi alus digabungake karo minyak nabati, gula lan uyah. We pour susu panas sing isih, disiapake dening spit. Tumuli glepung menyang dicampur ing asil. Spoon uga campuran.
3. Kita knead ing keuangan, kita mbentuk bun. We sijine ing wangun gedhe, nglengo. Kita tutup, dilebokake ing panas lan ninggalake jam setengah. Adonan kudu apik ing volume.
4. Ing pungkasan wektu iki, adonan dicampur liwat maneh lan maneh sajrone jam setengah, banjur dibungkus dadi panas.
5. Kanggo ngisi, nyampur woh wohan beri karo gula sing isih ana. Nyedhot alon-alon, kanggo nyegah jus metu saka woh wohan beri. Tambah pati lan aduk maneh kanthi apik.
6. Saiki terusake pembentukan pai. Tangan minyak goreng ing lenga, nyelehake potongan cilik saka adonan sing dienggo, kue dadi kue sing rata. Ing tengah kita sijine sendhok teh isi, lan sudhut diikat bebarengan.
7. Kita nyetel blanks ing tray baking greased kanthi jahitan. Top pelumas karo endhog. Kita menehi preforms kanggo 15 menit kanggo ngadeg, sawise kang kita panggangan pai karo cranberries ing open.

Garing goreng karo cranberries saka adonan ragi

Úa:

Kanggo tes:

• glepung gandum, sifted - 700 g;
• susu - 250 ml;
• banyu ngombe - 250 ml;
• minyak sayur - 100 ml;
• fresh shakes - 30 g;
• gula - 125 g;
• cognac - 20 ml;
• uyah - jiwit.

Kanggo ngisi:

• woh wohan beri cranberries lan blueberries - 600 g;
• grumbulan - 100 g;
• gula - 100 g.

Kanggo frying:

• minyak sayur.

Preparation

1. Ing mangkuk, tuangake susu lan banyu sing adhem. Kita nggawe ragi, tuangkan ing uyah lan gula. We pour brandy, butter. Tuangkan glepung sing diayahi lan aduk kanthi becik. We ninggalake kanggo ngangkat.
2. Nalika adonan wis wungu, kita padha nyebar lan nyebar ing meja. Yen perlu, tambah glepung.
3. We dibagi ing bêsik menyang bêsik lan ninggalake ing meja. Nalika adonan munggah, kita mbentuk cakes, ing tengah kang kita sijine woh wohan beri. Tabrakan karo pati lan gula. Kita nyepetake ujung adonan, mbentuk patty.
4. Panaskan pan telusur, tuangake lenga lan driji wae. Bawa menyang godhok lan nyebarake roti. Sadurunge roasting, goreng saka loro-lorone.