Kita saiki resep-resep sing prasaja lan cepet kanggo home baking. Senadyan bahan-bahan sing ora apik lan triviality saka preparation, pies ing kefir karo Isi duwe rasa sugih banget lan sugih, sing bakal menehi rintangan kanggo samubarang liyane olahan.
Cepet pie ing kefir karo curd Isi ing open
Úa:
- glepung gandum - 310 g;
- endhog pitik - 3 potong;
- granulated sugar - 275 g;
- kefir - 220 ml;
- baking soda - 5 g;
- baking powder - 15 g;
- olahan minyak nabati - 110 ml;
- Vanilla - kanggo rasa;
- keju keju granular - 250-300 g.
Preparation
Tuang ing mangkuk kefir, pour soda, campuran lan supaya bisa nganti sepuluh menit. Banjur tuang rong atus gram gula granulated, rong endhog lan campuran nganggo whisk utawa mixer nganti homogenitas dijupuk. Saiki pour ing lenga sayur-sayuran, whisk liyane sethitik lan pour glepung sing diayahi kanthi wêdakakêna manggang. Nggawe kabeh whisk sing becik. Kita mindhah adonan menyang wangun sing ngilekake banyu kanthi diameter sekitar 26 sentimeter. Cottage keju grinded liwat sieve utawa smashed karo blender, nambah vanilla, gula lan endhog tetep selehake, nyampur uga, mbentuk bal karo moistened tangan lan lay ing lumahing cake, ing kadohan saka siji liyane.
Kita sijine jamur kanthi prodhuk ing openhand panas nganti 180 derajat lan panggangan kanggo patang puluh menit.
Resep kue sing jeli ing kefir karo daging isine
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 160 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- kefir - 250 ml;
- baking soda - 10 g;
- uyah - jiwit;
Kanggo ngisi:
- daging minced - 350 g;
- bawang bombay - 150 g;
- uyah;
- mrico ireng lemah.
Preparation
Pisanan kita nyiapake adonan. Kanggo nindakake iki, sijine kefir ing soda, campuran lan supaya ngadeg limang nganti sepuluh menit. Ing wektu samesthine, bawang iki dikukus, potong cilik kanthi cuwèr sing disebar lan ditambah ing daging cincang. Mangsa karo uyah, mrico ireng lemah lan nyampur sak tenane.
Saiki ing kefir karo soda nambahake endhog, seger uyah lan sifted glepung lan nglakoake nganti kabeh lumps rampung dibubaraké.
Ing wangun berminyak, tuangake setengah saka adonan masak, disebarake topping saka campuran lan pour adonan sing isih ana.
Sijine formulir ing oven sing digawe panas lan ing suhu 175 derajat, panggang kue kanggo patang puluh menit.
Pie karo lemon diisi kefir
Úa:
- glepung gandum - 490 g;
- kefir - 250 ml;
- baking powder - 10 g;
- krim margarin - 190 g;
- lemon - 350 g;
- granulated sugar - 310 g;
Preparation
Margarine sing digodhog dicithak ing papan motong lan dipotong kanthi piso dhewe, banjur dicampur karo glepung sifted lan dicincang bebarengan nganti remuk cilik sing ditampa. Banjur kita sijine ing Bowl jero, pour kefir, nambah wêdakakêna manggang lan knead ing keuangan. Sampeyan kudu duwe konsistensi seragam lan alus. Kita dibagi dadi rong bagean, saka saben werni, balungkus karo film lan panggonan ing kulkas telung puluh menit.
Lemons diiris kanthi banyu sing nggodhok, dipotong dadi bagean, dienggo liwat gilingan daging, nyampur lemon
Adonan sing dikendhaleni digulung ing meja sing digoreng tepung kanggo entuk rong lapisan sing kapisah, siji nganti setengah sentimeter. Cetakan kanggo manggang diisi karo banyu lan kita sijine bagian pisanan saka adonan kasebut, mbentuk sisih. Banjur nglebokake isi linglang, nutupi karo lapisan kaping pindho adonan, nancepake pinggir, nggabungake adonan ngisor, lan tusuk saka ndhuwur nganggo garpu ing pirang-pirang panggonan.
Oven disetel menyang regime suhu ing 220 derajat, warmed munggah, lan sijine kue menyang ing patang puluh menit.