Akeh pingsan ing pai yaiku ngimpi saben kekasih muffin, lan akeh pakan daging ing pai mung utopia. Kanggo ngatur gelar ngisi keuangan pirozhkovogo karo daging, sampeyan mung bisa cook pai dhewe, kang kita suggest kita nindakake. Nanging, wektu iki kita bakal cook ora mung roti , nanging jus pai karo daging lan kubis.
Ragi pie karo daging lan kubis
Úa:
Kanggo tes:
- ragi garing - 1 sendok teh;
- gula - 1 sendok teh;
- susu - 1 item;
- glepung - 4-5 item;
- uyah - 1 sendok teh;
- endhog - 2 potong;
- leleh butter - 1/3 tbsp.
Kanggo ngisi:
- daging sapi - 500 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- seger Gobis - 1/2 sirah;
- sauerkraut - 500 g;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Ragi lan gula dikembangke ing setengah gelas banyu sing adhem lan ninggalake kanggo nggedhekake. Tambah susu panas ing ragi lan campuran. We sift glepung, nyampur karo uyah, nambah endhog lan butter, banjur pour ing solusi ragi lan knead keuangan ing. Banjur adonan sing disiapake menyang mangkuk lan tutup nganggo andhuk. Ayo ninggalake endhog supaya nganti mundhak.
Ing wektu samesthine, ayo ditangani kanthi isi. Ing wajan, kita ngunyah bawang goreng lan goreng nganti transparent. We nambah daging menyang bawang lan ngenteni nganti seizes, sawise kang kita sijine sing seger lan sauerkraut disigar menyang wajan. Kita ngilangake isi wajan, ora dilalekake kanggo mangsa kanthi apik, kanggo kelembutan saka kubis.
Ing sawetoro wektu, kita nyampurake adonan lan diwenehake kaping pindho. Miwiti adonan ing bagean kasebut, gulungake saben bagean dadi pancake, sijine tumpukan ing tengah, lan nglindhungi sudhut. Menehi kue karo daging lan sauerkraut kanggo pindhah 15 menit, banjur panggangan ing open kanggo 30 menit ing 180 derajat.
Resep kanggo pai karo daging lan Gobis
Úa:
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp. sendok;
- kubis - 1/4 sirah;
- kentang - 250 g;
- daging sapi - 500 g;
- tomat tempel - 3 tbsp. spoons;
- Saus Worcestershire - 1/2 sendok teh;
- Panggang thyme - 1/2 sendhok;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- puff pastry - 1 packing.
Preparation
Gosok kubis. Kentang di resiki lan dipotong dadi kubus. Ing wajan, wijen minyak sayur lan goreng sayuran sing disiapake nganti coklat emas. Sawise, nambahake daging sapi ing lemah, campur kabeh lan enteni nganti babi dadi emas. Isi Isi karo tempel tomat diencerke ing segelas banyu lan tambahake saus Worcestershire, thyme, uyah lan mrico. Kita bisa mateni kabeh bareng kanggo 15-20 menit.
Kita gulung adonan, dibagi dadi kotak, menyang tengah kang kita nyebar isi. Lempitan squares ing setengah, nglindhungi sudhut lan gawe bolongan cilik kanggo metu saka uap. Lubricate pie karo kue krim daging lan kubis lan dilebokake ing suhu 190 derajat pawon kanggo panggang nganti coklat emas.
Carane cook pai karo daging lan Gobis?
Resep ing ngisor iki beda banget karo gagasan-gagasan klasik kita babagan pai, poket sing luwih apik sing mesthi diapresiasi dening para penyanyi masakan Inggris.
Úa:
- daging sapi - 1,5 kg;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- butter - 4 tbsp. spoons;
- bawang - 2 pcs.;
- kubis - 1/4 item;
- papak - 4 cengkeh;
- wortel - 2 lembar;
- celery - 2 batang;
- champignons - 300 g;
- rosemary - 1 cabang;
- keju keras - 250 g;
- Bir peteng - 4 item;
- pastry short;
- endhog.
Preparation
Ing brazier ing mentega, goreng bawang nganti emas. Tambahake menyang irisan sayuran lan jamur, enteni nganti disenengi, sawise nambah tepung lan daging cincang. We are looking for meat minced to seize, pour all beer, add salt, pepper and rosemary. Kita nutupi kabeh 40 menit, sawise kita sijine ing bagean, nutupi ndhuwur karo lapisan keju lan "tutup" saka keuangan. Lubricate the dough with beaten egg and baked pies for 25 minutes at 200 degrees.