Kanggo wong sing ora seneng nyenengake panganan sing migunani lan sedhep kanthi partisipasi sorrel ing mangsa, disaranake resep-resep kanggo godhong seger oxalic kanggo panyimpenan jangka panjang kanthi kamungkinan panggunaan ing musim dingin.
Panen sorrel kanggo mangsa dening pembekuan
Yen ana ruang bebas ing mesin freezer, cara paling apik kanggo ngasilake sorrel kanggo mangsa yaiku kanggo mbebasake godhong seger. Mangkono, rasa lan kuwalitas kuwat produk ijo bakal dipesthekake nganti maksimal, lan sorrel beku trep, utamane kanggo nyiyapake sajian pisanan . Cukup mung kanggo entuk bagean saka godhong saka beku lan uncalan menyang sup bareng rong menit sadurunge mburi masak.
Supaya beku sorrel, godhong pisanan rinsed lan nyebar ing andhuk kanggo sawetara wektu. Titik-titik tetesan ing kelembapan kudu rampung nguap. Saiki tuku stems kaku lan mbanting, lan sorrel Cut menyang cilik bêsik lan dilebokake ing tas. Nyedhiyakake kanthi gampang kanggo mbekukan bagean produk kanthi nggunakake lan saben porsi sing diperlokake.
Panen sorrel kanggo mangsa tanpa uyah
Úa:
- seger sorrel - 900 g;
- banyu saring - anggere perlu.
Preparation
Rendhet sorrel bisa disiapake tanpa uyah kaya mangkene. Godhong kasebut kanthi teliti, mbilas lan ngisor nganti limang menit ing banyu diresapi banyu sing diresiki. Saiki kita njupuk sorrel metu saka banyu kanthi gangguan lan lay iku kenceng ing kaca kontaner. Iku tetep mung kanggo sterilize ing banyu nggodhok kanggo limang menit, panutup karo tambahan tutup nggodhok, sawise sing terakhir bakal nutup lan sawise cooling kita ngirim Simpenan kanggo panyimpenan.
Ing ngarsane rong ruangan utawa ruang bebas ing kulkas, sampeyan bisa nggunakake cara sing luwih prasaja saka panen sorrel tanpa uyah. Kanggo implementasine, godhong sing wis dikumbah ditusuk, diselehake ing endhas resin, isi kewan sing isi vodichkoy sing wis disegel, gabus utawa mung ditutupi tutup nilon lan diselehake ing kadhemen.
Cara nyenengake sorrel kanggo mangsa iki luwih cocok kanggo nggunakake produk ing kue pie , amarga ora ngandhut uyah.
Resep kanggo preparation sorrel kanggo mangsa tanpa masak karo uyah
Úa:
Perhitungan siji bisa saka 0,5 liter:
- godhong sorrel seger - 1 tandan gedhe;
- uyah ora iodized - 1 sendok teh tanpa slide;
- nggodhok banyu sing diresiki.
Preparation
Sawetara landladies dipanen sorrel, mung pouring godhong sing crushed ora karo uyah iodized. Nanging ing kasus iki, workpiece tansah asin, kang ora tansah ono gunane kanggo masak. Godhong uga kudu direndhem, saupama ana kasempatan njupuk panganan asin.
Kita nyedhiyani cara alternatif panen sorrel karo uyah, kang bakal nylametake sampeyan saka frying tambahan kanthi perendaman sing diiringi versi sadurunge, amarga rasa godhong ing kasus iki ditampa kanthi asin.
Godhong rinsed saka sorrel nyisihaken gedhe lan hard Asal-Usul lan Cut menyang cilik bêsik. Saiki isi massa oxalic karo komplong setengah liter lan tamp iku uga. We pour a spoonful of salt not iodized on top of each container without tea-pot, top up the boiled and cooled purified water to the brim, cork the blankens and store it.
Panen sorrel kanggo mangsa kanggo borsch ijo karo ijo lan uyah
Úa:
- godhong sorrel seger - 450 g;
- wulu bawang bombay ijo - 450 g;
- parsley sayuran - 220 g;
- sayuran dill - 220 g;
- uyah ora iodized - 80 g.
Preparation
Sorrel seger bisa dipanen kanggo borscht hijau bebarengan karo bawang ijo lan sayuran ijo. Kanggo nindakake iki, godhong